自粛解除の準備 鶏ハム
緊急事態の全面解除になりつつあります。何だかテレワークがこうも続くと復帰できるか心配です (-_-;)テレワークばかりの日々で通勤の時間が無い分時間に余裕がありましたが、また出勤し始めるとそれなりに忙しくなるだろうな。まぁちょっと前と同じ状態に戻るってことなんですけどね。昔、ブログで仲良くさせていただいた方から教えていただいた鶏ハムを作っています。ネギの青い部分で鶏ハム の日記 (懐かしい~)最近は鶏モモも鶏ムネもあまりお値段かわらないのですがここはムネ肉で。今回はクレイジーソルトだけを刷り込んで、青ネギは刻む手間を省いて茹でるときに一緒に。JANE'Sクレイジーソルト 卓上サイズ(30g)サッパリ&しっとりでちょっとあると気が楽です。このコロナ禍でいろんなことを考えました。何かを変えるチャンスなのかな。変える必要があるかは人それぞれだろうけども (^^)参加してみました(*^-^*)子育て全般もあります♪