*み～*のｈandmade

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2011.3.11から1年。。
そして2011.3.12長野地震から1年

地震・津波・原発放射能の被害。。

私の住んでいる道東もいつ地震が起きてもおかしくない場所。。
小さいときから震度１～３位の地震が頻繁にあって
なんとなく、ああまたきた～って感覚だったけど、
１９年前の時釧路沖震震M7.5、１年９ヵ月後の北海道東方沖M8.2を経験してから
私の中で大きく地震に対する意識が変わったように思います。
きっとこの体験をした者でないとわからないことがいっぱいあるんですねぇ。。
旦那さんは地震の少ない地域出身なので、どこか違うのに
気づかされた１年で、よく話し合いました。。
旦那さんは今津波の起きる場所に仕事に行っています。。
　
またＴＶを見ては、涙、涙、の１年だったように思います。。
数日前にスーパーで。。
いちごを見かけました。。

感謝の心

宮城の亘理町のいちごが道東の田舎街にも入荷されるように。。
ＴＶで３００軒あったいちごハウスで無事だったのは８件とか。。
津波による塩害でボランティアも加わって瓦礫を取り除き
土を洗い、ハウスを再建し、苗を植える台を作り、
土を入れて、苗を植え、大切に育て、やっと実る工程を見ていたので。。

このパッケージをお店で見たとき、思わず涙ぐんでしまいました。。
よく育ってくれた～私の街まで来てくれてありがと～って（涙）
年なのか。。涙腺は緩みっぱなしです。。^^;

私こそ感謝を込めて♪
いちごを刻んで～


牛乳２５０ccに粉寒天２ｇ、砂糖大さじ２を入れて、混ぜ混ぜしながら
沸騰してから１分で火を止め。。～

さらに牛乳250cc追加。。
粗熱がとれるので型に流し込み、少し固まってきたら
いちごを上に飾るように乗せ、冷蔵後で冷やし固め完成～～♪♪

でも。。完成写真
食べるのに夢中になり写真を撮るのを忘れちゃった
いちご完熟で甘くて美味しい～～
寒天なのであっさり～つるん
美味しかった～～
やっぱり私は寒天派。。カロリーが低く食物繊維豊富だもんね～～

たくさんの苦労の上に私のところに来てくれたいちご
感謝していただきました～～

私も遠くから正規の価格で購入し応援しています
TPPにも負けないで欲しい～～～


一日も早く震災前の生活に戻れますように～～

次回は話題の塩麹を載せたいと思います～～


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