【ワンダーシェフ】マクサス両手圧力鍋　5．0L
早速昨日届いたので使って見ることに
豚肉のバラの塊を買ってきて、角煮に挑戦

圧力鍋を使うのは、初めてなんですよ。
今まで使ったこと無かったの。ちなみに
2割引価格で販売中【★】サーモス シャトルシェフ 100 ダークチェリー　KPO-1200
シャトルシェフは持っているんだけど・・・（煮物はそっちでやっていた）
これで肉類をやっても、トロトロまでは行かなかったんだよね（笑
育ち盛りの子供がいるので、魚の骨まで食べさせようと思って購入したんだけど
圧力鍋ってすごいなぁと作って見て感心しました。

ワンダーシェフMAXUS（マクサス）って日本で一番圧力が高いって言うし、楽天ポイントがあったから買ったようなもんだけど、他の圧力鍋よりやっぱり軽かった。
うちの鉄アレー鍋より軽いかも（笑
ジオ両手鍋　20cm
これより、軽く感じたし(汗

早速今、研究中。
とりあえず、沸騰するまで強火で、弱火で何分かっていうのがポイントらしい
（そこは、活力鍋と違うところかも）

レシピ本の指示どうり角煮を作ったら、肉が箸で持てなかった（汗
ホロホロと切れてしまう。凄くトロトロで、感動しちゃったよ。
結構大きなかたまり肉を買って来たんだけど、恐るべし。（それも、かたまりのまんまでやったし）


夫に「おいおい、うちは鍋類多くないか？」と言われたんだけど、古い鍋から切り替えをしているんだよね。
一生使える鍋と思って買っているので、どうしても今の段階は鍋が多くなってしまう。でも、ある程度揃えたのでもう大丈夫だよ～。