2021年かのとうし年、あけましておめでとうございます。昨年はコロナ禍で在
宅勤務が増えたことから、生存確認のつもりで、このブログを精力的に書いて
きました。今年は従来のペースに戻して、ちょこちょこと書き記していこうと
思っています。わが家は今年も家族揃って、おだやかにお正月を迎えました。
いかにも晴れの特異日らしく、いいお天気の元日でした。今年もいつもどおり
の、わたしが子供の頃から食べてきた御節料理（煮〆）の紹介から始めます。

今は重箱ではなく、冷蔵庫での保存に適したタッパーに煮〆を詰めています。
右上のタッパーから時計回りに、かまぼこ・厚焼き／高野豆腐・くわい・たけ
のこ／れんこん・金時にんじん・ごぼう／鱈のうま煮・こんにゃく・ごまめ、
と入っています。上は左から、黒豆／栗の甘露煮／かずのこです。かまぼこは
赤と焼きの２色。れんこんやごぼうは酢の物にせず、煮いてしまいます。棒鱈
の代わりの鱈のうま煮は、今年は市販品を買いました。こんにゃくはよく見る
と右側が緑色で２色になっています。黒豆のみ大量に作ったものの一部です。

小さい頃からお正月はこのメニューを食べてきましたので、大きく言えば「今
年も伝統を受け継いだ」ということになりますが、息子や娘が覚えていてくれ
れば、いやこのブログを参照してくれれば、この先も伝統が続いていくことに
なります。わたし亡き後は好きにしてもらってかまわないと思うものの、わた
しなりに「お正月らしい」と思える食卓の風景を、書き残しておく次第です。