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カテゴリ:食(レシピ)
★鶏手羽とほうれん草のスープ
※材料 1、鶏手羽先4本 4、生姜薄切り2~3枚 2、ほうれん草1/2束 5、ねぎ1/4本 3、塩・こしょう適宜 6、水3.1/2カップ ※作り方 1、鶏手羽先をキッチンバサミで軟骨部分から切り離し フライパンでさっと炒める 2、1に、生姜薄切り、長ネギを加え20分程度煮込む 3、浮いた脂、生姜、長ネギをとりほうれん草を手でちぎって 入れて、塩、コショウで味付けをする 4、ひと煮立ちさせて、出来上がり お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007/07/05 10:28:00 PM
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