毎週替わる♪当店が厳選したピザのお楽しみ福袋【新登場】週替わり♪ウィークリーピザ福袋もち... 価格：2,350円（税込、送料込）

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オリーブオイルの代わりに、サラダオイルで作った、ピザ生地・・・




ホームベーカリーの生地が完成して、合図が鳴ったのでフタを開けてみると
いつものパン生地とは、全く違って
ケースの中でドロドロの状態・・・ (￣□￣;)






ケースから取り出そうにも
ケースに ベッタリと くっ付いていて取れない！Σ（￣□￣汗…)




何が間違ってたのか？？？
分量を図り間違えたのか？？




初めて作るので、コレで良いのか悪いのかも分かんない　(￣Д￣；；






手で、ケースから剥ぎ取るように取ったら
今度は手にくっ付いて、生地を丸めることも ２分割することも出来ない！Σ（￣□￣汗…)




打ち粉の小麦粉をバンバン降って成形し、どうにか２つに分けることに成功したけど
朝食時に、焼きたてのピザを食べたかったので
このまま冷蔵庫で保存することに・・・。




ネットで保存法を検索してみると、
冷蔵庫で保存すれば、生地の状態で１週間は大丈夫・・・と書いてあったので
昨夜のピザ生地をラップに包み冷蔵庫で保存。




でも、翌朝

冷蔵庫を開けてみると
生地がラップを破って崩壊してた ！！！！Σ（￣□￣汗…)



なんでーーーーーーーーー？？　ヽ（・＿・；)ノ





結局、また　生地から作り直すことに・・・ヽ(´Д｀；)ﾉ







まだ朝なので、買い物にもいけず・・・・今度もサラダオイルを使っての生地。



んで、


また完成した生地は、ケースの中でベタベタのままの生地 (￣Д￣；；
２度も同じ生地って事は・・・ピザ生地ってのは、コレが正解なのか？？？(￣Д￣；；



んで、また小麦粉をバンバン降って成形。




トッピングに、ピザ用ソース・トマト・チーズを乗せて焼くこと１５分。




・・・・好きなトマトを山盛りに乗せたせいか、生地が水っぽくなって、中が生焼け (￣Д￣；；



アルミホイルに包んで、トースターで再加熱して・・・ なんとか食べれましたが
もう１枚分の生地まで食べれないので、残りの生地は保存する事に。




ネットで、保存方法を再検索してみると
生地だけを軽く焼いてから保存すると良い・・・と書いてあったので
今度は、その方法を試してみると・・・




なんだか、




普通のパンのように、真ん中が山型に膨らんで



これじゃぁ、トマトやチーズが乗せれないじゃん(￣Д￣；；







あ・・・






いま、この日記を書いてて気が付きました。







生地に、フォークで穴を開けるの忘れてました




だから、生焼けだったり・パンのように膨らんだりしてたんだね～





ピザは大好きなので
また、いつかリベンジしたいと思います　ヽ（・＿・；)ノ