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テーマ:本のある暮らし(3187)
カテゴリ:読書
今日は、曇り時々晴れ
最高気温24度、最低気温15度の予報。 今日は、曇り時々晴れ。 今日は、2冊の本を返却のため県立図書館へ 9月末まで休館のため本は返却ボックスへ投函。 借りることができないため手ぶらで帰ってきました。 返してきた本は、『ムゲンi 上下』 『ムゲンi 上下』 知念実希人著作の女性医師が、患者のために特殊な能力で治療していく物語 ☆抹茶&黒糖ちぎりパン☆ ★薄力粉 100g ★強力粉 100g ★ドライイースト 1.0g ★砂糖 小2 ★塩麹 適宜 ★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1 ◎抹茶 適宜 ◎黒糖(粉末) 適宜 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。 生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。 ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。 生地を長方形に伸ばして半分に抹茶、残り半分に黒糖を振りクルクル巻き4等分にしてケーキ型に入れて二次発酵。 2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり~♪ 抹茶&黒糖ちぎりパン 2種類の味が楽しめるパンで~す 素敵なお菓子 いかが☆彡 レモンケーキ 5個 ケーキ スイーツ 焼き菓子 お菓子 選べる プレゼント ギフト お祝い 内祝 お返し お礼 手土産 お土産 詰合せ 自宅用 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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なでしこ1949さんへ
公共施設は、ほぼ休館でね。 感染者が少なくなるまでは、少し我慢ですね。 マンネリパンばかりですが、楽しんでパン作りしています(^^♪ (2021年09月07日 18時37分59秒) |
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