沖縄土産シリーズ☆画像あり☆青パパイヤ
沖縄お土産シリーズ第二弾お土産かいなって品物ですが、スーパーかねひでで購入してきた青パパイヤです。黄色く熟れたパパイヤは果物として食した方は多いでしょうが、この青いパパイヤは、立派なお野菜です(笑)スライサーなどで千切りにして、ツナ缶やポーク缶などと一緒に炒め、「パパイヤちゃんぷるー」として食べるととっても美味しいんですよぉ私は青パパイヤにツナ缶、それにニラなどを入れ、コショウと塩ベースにお醤油少々ってな感じでシャキシャキ感が残った炒め方のパパイヤちゃんぷるーが好きです。・・・なんて、言ってますが、正しい作り方はよくわかりませ~ん。(笑)・・・・・・・・・・・・追記パパイヤイリチーとパパイヤちゃんぷるーの違いがよくわからないんですが、私が作っているのは、イリチー???もどき?