Joyful Day

子どもには手作りのおやつを食べさせたい。

そんな風に思っていても、どうも苦手でした。

作ってみて上手くいかないと、ダメだ～とすぐにあきらめちゃう。

 おかしを上手に手作りされる方に聞くと、

失敗しても何度も作って自分のレシピを完成させるんですって。

 毎日下の子が、おやつ～と言うので

いつもなら上の子を迎えに行ったついでにコンビニやスーパーで

お菓子を買ってしまうんです。

その日はお迎えまでに一時間しかなかったけど

かぼちゃマフィンのミックスを見つけたので作ってみました。

下の子と一緒に卵を割って、混ぜ混ぜはおまかせ。

一緒に型に流してオーブンへ。

ミックスを使ったからだけど１時間かからずに出来ました！

お菓子作りって時間がかかるものと思い込んでいたけれど

結構短時間で出来るんですね。

「今日は時間がなかったので、マフィンを焼きました」

なんていう日記を見ると

うそ～！

時間がなかったら袋菓子派！のわたしはびっくりしたものです。

でもほんとうなんですね。

 これくらいならわたしも出来るかな。

出来上がったマフィンを持って上の子を迎えに行き

お稽古に行く間に食べさせました。

おいし～！

という子どもの声に気をよくしてしまいました。

そして今日はわたしの受けている講座の最終日。

先生が「最後だからちょっとお茶でもしながら交わりましょう」

と言っていたので、

朝からカステラを焼きました。

これもカステラミックスを使いました。

でもわたしにしたら進歩！

これを機会に手作りおやつを習慣にしたいです。