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2008年09月27日

ふんわり☆シフォンケーキ

(8)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10431)

カテゴリ：料理

今日の３時のおやつに

抹茶入りのふんわりシフォンケーキを

焼いてみました

シフォンケーキ.jpg

今回はちょっと失敗作

見た目はイマイチでも

ふんわり

フカフカ

部活から帰ってきた小生意気娘が

『うわぁ～～イイ匂い！！』

この一言が聞きたくて作っているようなものです

シフォンケーキを作るときに

酒石酸を小さじ２／３加えると卵白の泡を安定させ

ふんわり仕上げる事ができますヨ

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最終更新日 2008年09月27日 21時47分24秒
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