みなみのブログ

美味しい画像が揃いました。

しげ松のふぐ料理は、貯金（大袈裟？）してでも行く価値あり。

フグの皮と身がしっかりと入った煮こごり料理？ゼラチンで美味しさをギュッと詰め込みます。

左は、南蛮漬けのような料理でした。もちろんアジではなく、ふぐです。

てっさ（ふぐの刺身）はしっかりと厚さがありました。この量は一人前。しばらくしてこの量の半分くらいの皿が更に１人ずつ追加で回ってきました。満足。

白子をこしてだしで頂く、スープ。旬のアスパラが春の香りを引き出してくれます。

焼いたフグに、甘辛いたれがかかっていました。

食べ応えのある、ふぐのから揚げ。こんなに大きいのは初めてでした。

下の写真は、ふぐ鍋です。女将が取り分けて下さいました。

雑炊です。お腹はすでにいっぱいなのに、入るとこ、別。

そろそろマンゴーの季節です。これはたぶんメキシコ産。アップルマンゴー大好き。

通常では、３５０００円～４万円のコースが、グルメの会のおかげで飲んで食べて、嬉しいプライス。翌日、眼の下のたるみが軽減されていました！！コラーゲン効果大です。エステに行くことを思えば、安い。１か月一回くらい通いたい。

しげ松では、お料理教室も開催しています。