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夢をかなえる起業日記

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真理1806@ やっぱり巨乳はお嫌いですか? 胸が大きいといいことも悪いこともあるん…
かぼこ♪@ Re:ランチ忘年会(12/12) かみやさん、こんばんは! 今日の忘年会…
真理6956@ 巨乳はスキですか? 昔から胸大きくて一つ悩んでいた事があっ…
亜希子5969@ はじめまして! 仕事の関係で最近引っ越してきました☆ 全…
ハピネス2@ Re:お大事に~♡(04/26) ビューティラボさん メッセージありが…

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2007.10.15
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カテゴリ:営業のこと
娘2人がそれぞれバイトしています。


下の娘は大手ファストフード。上の娘は大手ファミレスです。



店長(マネージャー)の指導ぶりが正反対で、ファストフードでは、ほめて育てる方式


かたやファミレスでは、もう一度失敗すると殴るぞ、と叱りの連発
ほめることはないそうです。




どちらのお店も人材不足なのですが、ファミレスのほうは一時全員やめたそう。



お店を動かしているのは今は、アルバイトの大学生と高校生と数人の社員のようです。



スタッフがついていく条件は、上の人への信頼。私も前のときにたくさん失敗しています。



お客様に対しても、インストラクターとして今一緒に頑張っているスタッフに対しても、相手の話しをすごく聞くようにしています。



それだけで、だいぶすべての人間関係がいい感じに変わってきたように感じます。



うちの親子ヨガは、一般的なクラスと違って、「ほーらマネして!」ではありません。


会話のキャッチボールをしながら、クラスを展開していっています。


人数が増えれば増えるほど、それぞれの気持ちや要望をくみ取りつつ、60分のクラスを
行っていきます。



だから、インストラクターには聞く力も大切だと考えて、カリキュラムの中に、コミュニケーション論を入れています。




















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Last updated  2007.10.15 09:32:35
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