バターブレッド・・・失敗
いつもシンプルなパン・ド・ミーばかりなので、たまには少~しリッチにバターブレッドでも作ってみようと昨日からゆっくり低温で一次発酵させて楽しみにしてたのに・・・もうすぐ二次発酵が終わる頃、Tくんと一緒に2時間半もお昼寝。ラップを押し上げ、型からは溢れてる!! 諦めきれず、生地にべっとりついたラップをはがし、なんとか焼き上げました焼き上がりは・・・なんだか妙な軽さ。断面はボソボソ。こんな作品でもやっぱり焼きたては美味しいねちょうど3時に焼きあがったからTくんと一緒におやつにいただきました。Tくんは公園でビニールプールで遊ばせたら、一人だけプールのお水をせっせと雑草に運んでました。散歩中にお花見たら、マグのお水をあげようとします。家の観葉植物にもたまに水をあげる真似をしてますガーデニングが苦手な私と違って草花が好きみたいベランダには何も植えてなくて殺風景だし、お花の水遣りをさせてあげたいし、朝顔なら夏になると次々花が咲いて毎朝楽しみになるかなと思って、朝顔を植えてみました 種から育てる自身がなかったから、元気にピンピン育ってる苗を買ってきたんだけどね早速水遣りをさせたら大喜びでも、同じ鉢にばかりあげて、土がこぼれるほどあげて、先が思いやられるなぁ