創業日記

久しぶりに日記を書きます。
６月末で飲食事業から撤退しました。
構想から２年半、、、２店舗を出店しましたが、
一店舗目ｏｆｆｔｉｍｅは三代目店長に経営譲渡しました。
二店舗目は閉鎖、明日は次のオーナーがプレオープンします。

いろいろなことが頭を巡りますが、今は一つ一つ噛みしめながら
日々を過ごすありがたみを感じています。
時間を見つけてプールで泳いで体力作りに励んだり、本を読んだり
してます。

失敗の経験を最大限、今後に生かしていこうと思っています。