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テーマ:今夜のばんごはん(50027)
カテゴリ:献立
![]() ![]() 今日は、じゃが芋を煮て潰したものがあるので、これを使ってマッシュポテトにして、 コロッケを作りました。もう1品は、賞味期限がちょこっと過ぎてしまった厚揚げを なんとか使い切りたくて作ったキャベツと厚揚げの炒め物。 そして写真には撮らなかったけど、水菜があったので先日届いた葉菜(はな)サラダドレッシングを 使ったサラダの以上3品が本日の夕食メニューです。 コロッケはマッシュポテトにしたほうが、クリーミィだしいっちゃんが好きだと思い、 ちょこっと手間はかかったけど、好評だったので作った甲斐がありました。 自分で作って言うのもなんですが、本当に美味しかったの!! じゃが芋も最近出始めた新じゃがを使いました。分量はテキトーだったけどね(^^ゞ 当てにならないレシピは ![]() 油揚げの炒め物は、使いたかった食材を使い切ることが出来たのでよかったです。 味噌味だったんだけど、味は普通。可もなく不可もなく・・・っていう出来でした ![]() 今週は、この日だけが二人で一緒に夕食をとれる唯一の日でした。 簡単にマッシュポテト~♪ ![]() 1分でできるマッシュポテト!フリーズドライ(乾燥)マッシュポテト(50g) 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008.03.14 22:55:31
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