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カテゴリ:会合
定期的な高校時代の友人との食事会。 今回は自由が丘です。 友人が一休で予約してくれました。 店名のSatollo(サットロ)とはイタリア語で「お腹いっぱい」という意味だそうです。 お店の看板にも書いてありました。 「選べるパスタ」イタリアから届くオーガニックパスタをお愉しみ頂ける前3品 というプランを予約してくれました。 この時期は値上がりする前で2,450円でした。ラッキー★ お店は店主一人でやっているので料理が提供されるまでに時間がかかるという 事前情報があったので友人との会話を楽しみつつのんびり待ってました。 人気店のようで予約なしでは週末のランチはきついかもしれません。 この日も満席でした。 前菜がくるまでも結構待ちましたが 提供されたお料理を見たらうわ~!!と感動しちゃいました。 前菜の盛り合わせ 人参・しいたけ・マッシュルーム・パプリカ・オクラ・カリフラワー。 コンソメのジュレを流し込んでいます。 ソースは茄子、新玉ねぎを使用。 見た目鮮やかでとっても綺麗。 真ん中は鳴門から届いたヒラメのカルパッチョ 左端はお肉料理。 四角いのがリエット、岩手の豚肉使用。パテに似たフランスの肉料理。 白いムース状のものは新玉ねぎを焦がしバターと生クリーム等を使った ソースだそうです。 店主が丁寧に説明してくれるのですが、 ほかのテーブルのお客様と一緒に説明してくれているので 私の席からはちょっと遠くて聞き取りにくかったのが残念です。 パンもふわっふわでおいしく、ソースも残すのもったいないので つけてしっかり頂きました。 パスタは2種類あり、2種類選べば小分けにしれて 両方食べられますと言っていただいたのですが、1つがジビエを使ったパスタで ちょっと苦手で見事に全員が同じパスタという結果に。 パスタ正面 パスタ裏面 魚介のパスタだったのですが、めっちゃおいしかったです。 待った甲斐がありました。 しかも見た目より食べ応えあり満足。 デザート 飲み物ものついてます。私はコーヒーをお願いしました。 12時半の予約でお店を出たのは15時ちょい前でした。 こちらのお店に行く際にはゆとりをもって訪問することをお勧めします。 ソムリエの資格を持っていらしゃるので夜にも行ってみたいです。 ビステリア サトッロ (ビストロ / 自由が丘駅、九品仏駅、奥沢駅) 投稿時 食べログ3.52 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.07.03 11:39:41
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