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* Jasmine Tea *

2010年05月09日
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カテゴリ:料理(和食)

IMG_3612.JPG

今夜は、和風ハンバーグの柚子胡椒あんかけを

つくりました食事きらきら

IMG_3615.JPG

なんか、れんこんがメイン食材のように見えますが、

実は、えのきが1パック入っている

えのきハンバーグなんです雫

合挽き肉・生姜・ねぎ・玉ねぎ・えのき・豆腐が

入ったハンバーグにれんこんを上からぎゅっと押さえてトッピングしましたぽっ

目をこらしてよーく見るとえのきの頭がちょんちょん見えますよ~大笑い

水でのばした麺つゆに柚子胡椒を入れて、

水溶き片栗粉でとろみをつけたソースをかけて

きざみねぎをもっさり盛ってできあがり~音符

えのきのシャキシャキ食感が美味しかったですよ~目がハート

IMG_3614.JPG

あとこちらのひと口サイズのニラちぢみは父作星

今日、実家へ母の日のお花を届けた時に

出来上がりをもらってきましたきらきら

一品助かった~音符 さんきゅー、とーちゃんバイバイ

これも、お豆腐入りなんだってー!!

薄いのにふわっとしててすんごい美味しかった目がハート

七味マヨしょうゆでいただきましたスマイル

IMG_3588.JPG

あと、父の畑で採れた野菜もたくさん

もらってきました目

スナップエンドウは毎日これくらい収穫できるんだってー!!

甘くてすんごい美味しいからいつもあっと言う間に無くなっちゃいます猫

ラディッシュもカラフルでかわい~目がハート

? この丸さ! もしかして、アレが彫れる!?

と、いきなり思いつき、先月習ったダリアを彫ってみましたきらきら

IMG_3602.JPG

ダリアというより、逆さまにすると、レンゲみたいだったので

逆向きになってますが・・・雫

同じ彫り方でも、色や大きさで雰囲気が変わるもんですね~ぽっ

早く違う彫り方も習いたいな~ひよこ

IMG_3608.JPG

ルッコラも今日頂いたもの四つ葉

ツナとあえてサラダにしましたスマイル

ふぅー、おなかいっぱいダッシュ

ごちそーさまでしたー食事きらきら

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最終更新日  2010年05月09日 21時28分42秒
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