はっぴーな毎日。

では、写真を撮ってきたので。
まず、お肉ね。
これは既に冷凍保存してたので、
ちょっと曇っちゃったけど。



ちょっと～
曇ってて中身見えないジャ～ンって
言われそうね
これは、このかわいいぶたさんの
パックを見せたかったのさっ。
中身はこんな感じ。



こういうふうに小分けにしておくの。
お肉屋さんのジャンボパックって、
白いトレーで、後はラップでしょ？
ラップをつけたりはずしたりするよりは、
はじめからラップのいらないこういう
ふたのあるトレーに入れて保存するのが
ベストよ。

で、れんこんね。



これは、もともとおにぎり弁当が
入ってたの。
こういうトレーだと、
区分けがついてるから、便利。
今回はれんこんだけど、区分けごとに
ほうれんそう（茹でて保存）・れんこん・
にんじん（ゆでて保存）などなど
保存してもいいよね。

冷凍保存にジップロックを使うのは
私の場合は、小口切りにしたねぎとか
もやしとかかな。
もともと冷凍されても分解しやすいから、
まとめて入れておいても使いたい分だけ
分解して使えるしね。

参考になったかな？
みんなもうまく冷凍保存を活用してね～

冷凍保存をうまく利用してる本を
紹介しておくね。


ラクラク冷凍保存で早うま節約おかず232レシピ


冷凍保存＆使いきり（得）ワザ555


冷凍保存テク満載！お肉と魚のラクラク80円おかず

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