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2010.09.21
テーマ：●食べた物の画像♪(86574)
カテゴリ：食べ物
久々にこの「キムチーと韓国家庭料理の店 ヌナヤ」 に行って来ました。
表通りのお店ではなく、住宅街の中に 小料理屋さんやスナックが数件並ぶうちの１件で、 ちょっと初めて入るには勇気のいるお店だと思います。 でも入ったら、控えめながら、温かみのあるご夫婦が切り盛りする 家庭的な雰囲気のお店なのです。 今回のヌナヤさんは、仲間内の一人のリクエスト。 こちらのお料理は、美味しいです。 値段もみんなで食べたら、リーズナブル。  チヂミ化学調味料や人工添加物を一切使わず、日本人の味覚に妥協せず、 頑なに韓国家庭の味にこだわっているということで、 味が辛いものもあるけど、まろやかで、やさしさを感じる味。 野菜をしっかり食べることができるのも嬉しいです。  豚キムチ食べに行くと作り手の想い入れを感じる味と マンネリした作業的に作っている味があるように思いますが、 もちろんヌナヤさんは、前者。  ↑この４種はとっても美味しいです。 さらに味が美味しく感じるには、味のセンスや探究心、技術も 必要ですよね。 そんな作り手のこだわりやレベルがあり、コストパフォーマンスがいいと また来たいお店になります。 チゲ鍋も食べたのですが、美味しくて、画像を撮るのを忘れました。 食べ切れなかったお料理は、気軽にお持ち帰りできるのも 嬉しいところです。 キムチーと韓国家庭料理の店 ヌナヤ （韓国料理 / 堅田駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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