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2014.02.04
テーマ：食べ物あれこれ(50355)
カテゴリ：食べ物
先月の食費が節約できた分で、
ギリシャ料理のお店に行ってきました。 私が選んだのは、ベジタリアンのためのムサカ。 ムサカはラザニアのように野菜やお肉を重ねて オーブンで焼いたお料理で、 伝統的なギリシャ料理の一つのようです。 これを食べてびっくり！ これって本当にお肉じゃないの？っていうくらい お肉の食感と味なんです。 思わず、お店の人に「本当にお肉を使ってないんですか？」 って聞いちゃいました。 カナダに来て、驚いたことはいろいろありますが、 ベリタリアンやビーガンの人向けの料理が 必ずと言っていいくらい、メニューにあること。
そして、ベジタリアン向けのレストランや ティーショップやストアもあります。 日本では、まだまだ認知度の低いベジタリアンやビーガンですが、 ファーストフードでジャンクフードを好んで食べる人がいる一方、 食生活への意識が高い人、ベジタリアンやビーガンの人も多いのです。 京都をはじめ、世界各国から観光客が来るような都市の レストランでは、こうしたベジタリアンフードの配慮があってもいいような気がします。  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.02.04 12:43:04
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