Bee's　garden

ミートホープの偽装食肉事件。

またもや、偽装・・。

確かに、ひき肉などはよっぽど混入比率が高くなければ
(コロッケに入っているくらいの量ならば)
食べても気付かないだろうなぁ・・とは思うけれど、

だからといって、儲けのためなら騙してもいいだろうと
いう思考は、一体どこから涌いて来るのでしょうか？


腐っている肉を再加工して、出荷。


これと同じものを家族や友人に食べさせられるのか。
ましてや、
自分自身が食べることが出来るのか。

絶対思っていないはずです。


経営者としてだけでなく、
人間として、どうなのでしょう。


あの４度にも渡る記者会見を見ながら
憤りが隠せない私。



二次的被害を被った会社関係者が本当に気の毒でなりません。


・・・・・・・・・・・・・・・


冷凍庫がそう大きくないので、我が家はあまり冷凍食品を買いませんが、
ダンナやカイが好きな餃子とコロッケは、割とよく買います。

なので。

最初、このニュースが発覚した時、思わず
買い置きの冷凍食品を総点検しちゃいました。


幸い、我が家にはありませんでしたが・・。

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※肉といえば、我が家のダンナ。

カレーに

鶏肉を入れても、
豚肉を入れても、
奮発して(？)牛肉を入れても、


それがなんの肉だか、よく分からないらしい・・。



ちなみに、
鶏肉は、胸。
豚肉は、モモ。
牛肉は、赤身。

を使っての実験結果です。A(^ ^;)


毎回カレーを出す度に、
『今日のお肉、なんでしょう？』
と出題するも、正解率６０～７０％。


安い鳥胸肉も、赤身の牛肉も同じに感じるなら、
全～部鳥胸肉でもいいのでは！？


でも、まぁ、

夫の舌があまり肥えていないというのは、
料理担当の主婦としては、却って気楽で (安上がりで！？)
いいのかも知れません(笑)