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先日の雨でいっそう森の緑が濃くなってきたはるきち農園です。

農園内で蕨の収穫が始まりました。
デトックス、ありがたい食材です。
去年より2日早い。

早速あく抜き用に灰を作りました。
沸騰したお湯を火から下ろして蕨と灰を投入。
明日のお昼はおひたしか、炒め物かな。

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最終更新日 2008.05.23 00:24:07
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