HARUKICHI organic farm

雨が降らないかと気がかりな、はるきち農園です。
今週末どうかな？

さて、キュウリに引き続きズッキーニも収穫となりました。
最近は穏やかな天候が続いていることもあり、
株や実が損傷することも無くきれいにすくすくと育っております。

明日からははるきち直売場で販売開始となるほか、
移動販売のベジショップあさだ、
サッポロファクトリー内のフレッシュファクトリー、
などでも随時販売される予定です。

ズッキーニの食べかたは、、、
チーズをはさんでのフライ、
ニンニクやアンチョビとソテーやパスタにしてもいいですが、
おすすめは何といってもラタティユでしょう。

あー食べたくなってきた・・・