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July 30, 2012

7/31 (火) はなまるマーケットはなまるカフェのゲスト、小野武彦さんのおめざは、神奈川県川崎市中國料理青葉川菜舘さんの「搾菜（ザーサイ）」です。

中國料理青葉川菜舘「搾菜（ザーサイ）」価格：420円

「中國料理青葉川菜舘」さんは、小田急線「新百合ヶ丘」駅より徒歩３～５分程度の神奈川県川崎市麻生区上麻生のマプレというビルにある、中国料理・四川料理のお店。　

中國料理青葉川菜舘さんの「搾菜（ザーサイ）」は、煎り白ゴマと白ネギを混ぜ合わせた、自家製のザーサイ。
あっさりとした味わいが特徴で、おつまみとしてもご飯に合わせても美味しい一品。

俳優座養成所第15期生という小野武彦さん。このザーサイを、同期であり、近所に住むという、村井国夫さん音無美紀子さんご夫妻から教えてもらったんだそうです。

「搾菜（ザーサイ）」というと、中華の付け合わせ素材というイメージが強く、食感があまり好きじゃないんですけど、こちらのザーサイは塩分も控えめで、ビールのおつまみやごはんのお供としても良いそうです。

また、小野さんは「踊る大捜査線」で共演したメンバーと、東京都世田谷区砧にある「東華飯店」という中華料理店にも行かれるそうで、お気に入りのメニューは「ロースライス（850円）」なんだそうです。
こちらのお店、TMC（東京メディアシティー）の近くにあるので、芸能関係者が多く通うお店でもあるそうです。

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