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October 23, 2012
カテゴリ：中華
10/23（火）はなまるマーケット はなまるカフェのゲスト、陣内 貴美子さん・金石 昭人さん夫妻のおめざは、福岡県福岡市中央区 とんとんさんの「博多鉄なべ黒豚餃子」です。 とんとん「博多鉄なべ黒豚餃子」価格：1箱50個入り 1,500円  「とんとん」さんは、天神駅から徒歩5分程度の福岡県福岡市中央区大名に本店のある、黒豚餃子で人気のお店。 「博多鉄なべ黒豚餃子」は、霧島の山麓で、サツマイモや近海魚のアラなどを与えて育てられた天照黒豚をぜいたくに使用、黒豚の背脂で作った純度の高いコラーゲンもブレンドされている餃子。 まろやかでほどよい甘みがあるのが特徴です。 とんとんさんの餃子は、すべて自社工場で一貫生産され、青森産のにんにく、国内産有機栽培の玉ねぎ、ニラなど餃子に使われる野菜にもこだわっており、餃子の皮も自家製のものを使用しています。 少し小ぶりの一口サイズ、ちょっと薬味をタレの中に入れて食べると美味しいそうです。 金石さんの同級生が博多で餃子のお店をやり始めて、全国へ行っておいしいものを全部取り入れており、食べてみるとおいしいので、すぐに、自分のお店（かねいし）にも取り入れてるんだとか。。。 金石さんのお店は、現在3店舗、北海道にも姉妹店があり、全部で4店舗がるそうです。 夜は毎日、お二人のどちらかがお店に顔を出しているんだそうです。 また、お子さんたちは食欲旺盛で、みんな餃子を一皿ずつ食べたがるんだそうですよ。 ※「博多鉄なべ黒豚餃子」をはじめとする、とんとんさんの商品は「九州食道」からお取り寄せできます。 【お問い合わせ】 店名 黒豚餃子 とんとん（くろぶたぎょうざ とんとん） 住所 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-1-8 電話 0120-017-962 092-716-2525 営業時間 昼（月〜金曜日）11:30〜15:00 （土・日・祝）11:30〜16:00 夜（月〜土曜日）17:00〜05:00 （日曜・祝日）17:00〜23:00 定休日・無休 交通手段 西鉄 天神駅より徒歩約10分 ホームページ http://www.gyouza-tonton.com/
 
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Last updated
October 23, 2012 01:14:52 PM
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