ハーブマルシェ通信

現在、ハーブマルシェ茅ヶ崎ルミネ店には
私＋３人のスタッフがいる。

周囲のケーキ屋さんたちいわく、

「どのコも店長（わたし）の趣味でしょう？」

と言う。

確かに。
反論できない。

採用、いわゆるリクルートはワタシの趣味で選んでいる。
ハイ。

なんだか３人とも
なんとなーく持ち合わせた雰囲気が同じ。
やさしー穏やかな雰囲気で
でも、みんな芯のしっかりした女性ばかり。

わたしがチャキチャキして
あっちこっち飛び回って
落ち着かないタイプなので
彼女達がしっかりして
なごやかに店舗をまわしてくれているので

ちゃんとバランスは取れている。

・・・・よーな気がする。


それぞれ、社会経験もあるのでかなり安心して任せることができる。


そんな「わたしの勝手な趣味」で採用になったスタッフには
販売だけでなく新商品を考えて開発とかもお願いしている。

それで、ハーブマルシェ「ご当地ブレンド」が
できちゃった。
これが、もう、

ほんとに、おいしいっ。


私は商品のネーミングだけ投げて、こんな感じのイメージで、という
漠然としたヒントしか与えていないのだけど。。。。
イメージそのまんま、と、いうか、想像以上に
美味しい、そしてテーマのしっかりしたハーブティーが
出来上がったのだ。

これにはさすがにびっくりした。


その商品が１０月１１日から、リリースになるのだ。

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＜私＞「ほんのり甘くて、ちょっぴり切ない。
酸味と甘みが、きゅんっとトキメク恋の味！っていうの作って欲しいんだけど」

　　　　↓

出来上がったものは・・・
新商品名「茅ヶ崎恋物語」



＜私＞「エキナセアをつかった、湘南らしい＜風邪予防ハーブティー＞作ろう！」

　　　　↓
出来上がったものは・・・
新商品名「湘南元気」


茅ヶ崎ルミネでしか買えない、そんなハーブティーです。
来月１１日から店頭にお目見え予定。


（ネーミング。笑わないでね。わたし、結構「マジ」で考えたんで。）