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心清(しんしょう)さんの時たまブログ

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2008.07.22
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ちまき作りました

(16)
テーマ：●食べた物の画像♪(86508)
カテゴリ：食べ物☆飲み物☆
designed by ＊ま～ぶる＊


冷凍保存しておいた笹の葉を使って、


≪ちまき≫を作りましたハート（手書き）


ちまき


きな粉　または　砂糖醤油で食べると美味しいよ♪
(モアイさんは醤油をぬって海苔を巻いて食べます)


※作り方
もち米を洗って水を切り、ちまき一個に笹を二枚使ってもち米を包んで結ぶ。
包んだものを一晩水に浸したら、大きめの鍋に水をたっぷり、塩少々入れまして
中火で一時間～一時間半ほど煮たら出来上がりです。


子供の頃、端午の節句に母が作ってくれたの。

幼い私も、米を包んで結ぶお手伝いをしたのですが、

これが難しくて、笹の隙間からお米ぽろぽろ。。。

結び方が緩くて煮ているうちにほどけたり。。。

と、失敗NGばかりでした。

なんとか満足出来る仕上がりなったのは、ここ数年なの^^;


ここまでくると　不器用バンザイよ～～＼(T▽T)／


沢山作ったので、

ちまきが大好きな息子と、実家の母にクール便で送りました。


母に合格点をもらえたら嬉しいなっぽっ









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最終更新日  2008.07.22 21:52:37
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