「都屋」元氣ブログ

今年度も坂本酒店の坂本君と年間スケジュールを組んで月に一回のペースで開催する予定のワイン会ですが、今年度初めてのワイン会を昨夜行いました。

場所はご近所の旬亭なか川さん。
すばらしい料理を出す、高山でも赤丸急上昇のお店です。

昨日の参加者は私と坂本君を含め、７名とこじんまり行いました。

このワイン会では、まず坂本君がなか川さんのメニューを聞き、その料理にあわせたワインをチョイスしてなか川さんにお伝えし、それによってなか川さんも微調整するという念の入れようです。

私などはただうまいワインが飲めて、美味しいものが食べられればいいという人間ですが、こだわってやっていただくおかげで、皆さんに喜んでいただいております。

 最後はなか川さん自家製のデザートをいただきました。

今年はあと２回はなか川さんでワイン会を開催する予定です。

今から楽しみ～