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2012年10月08日
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カテゴリ:食べ物
ランチのうどんが美味しかったし、
カレースパイスが注入されたんで晩飯も。

CIMG2362.JPG 「ビーフカレー」です。

玉ねぎを多めに使ってジャガイモ無しで製作、
肉は牛バラ肉で自分的には豪華に。
更新はサボってますが週に1回はカレーを食ってる自分です。

CIMG2363.JPG 「里芋と絹さやサラダ」です。

里芋はお値打ち品を買ったんでやばくなる前に調理、
レンジで下処理して皮をむいて、10分ほど煮込んで、
絹さやは軽く茹でて、炒り卵も加えて味付け。
思った以上に薄味になったけどこれも良しと!

世間と違って2連休やったけど暑さが緩まないんで「衣替え」もさぼって、
次の土日に片づけをしよ。





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最終更新日  2012年10月08日 20時29分59秒
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