めしブログ。

体調云々もあるけど、移動献血バスでヘモグロビン濃度が足りなくて、

400ml献血が出来なかったことが数回あり。

今回も成分献血なら良いけど、全血やと基準値未満。

体質改善になるかな？で献血後のランチは牛を食ってます。

牛タンやホルモンがついてて豪華なランチ。

前回の店と違って七輪の炭焼き。

ここは晩飯に改めて来なきゃと。

んで帰宅しても暇な日曜日なので晩飯用の料理開始。

牛の次は、

手羽先の焼き入れです、肉やからイカンイカンと思いつつ。

罪悪感から逃れるためにもう1品は。

残材食材の煮物です。

貧乏性なので全部を使い切らずに少し残してしまうんで、

ジャガイモ、大根、ニンジン、シイタケ、インゲンを煮て火を通して

油を搾ったツナ缶を加えて味付けして仕上げに溶き卵。

とても今日食うには多いんで半分は明日の晩飯に。