函館麺工房 嵐(函館、ラーメン)
急に雨が降りますね。さて、昨日に引き続き、函館で昼食です。今日は、私が函館を去った1週間ぐらい後に開店して、ず~っと気になっていた富岡の麺工房嵐にやってきました。函館市富岡町3丁目10-3定休日:火曜日駐車場は店の横にたっぷり。地図はこちらメニューがこちら。平日限定のランチメニューがこちら。こってり醤油をオーダーです。でも、よく考えたらお勧めの嵐ラーメンにすれば良かった・・・。でこちら。具はしなちく、玉子、ねぎに万能ネギ、キクラゲに角煮のように分厚い柔らかチャーシュー。特筆すべきは濃~いスープ。最初ちょっと匂いがするようにも思ったのですが何とも言えないこくがあり良い感じです。これはカレーラーメンと担々麺にも挑戦したいところです。