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姫路おでん探検隊

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2008年01月15日
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こんにちは、珈琲マスターです。
1月11日に今年初になるおでん探検がありました。

最初のまず最初に麒麟さん。二軒目、古久さん。三軒目 なかもとさん。

まず最初のお店 麒麟さんは、あっさりした味のお店。おでんの具も高級なものもあれば定番のものもしっかりした味で提供していました。すごくいいお店でした。
DSC_0080.jpg

二件目は、古久さん。とにかく感想は、安かった。
値段間違ってるんじゃないの?そう思いましたが
おでんも美味しかったです。
DSC_0100.JPG


三軒目は、おでんの老舗 なかもとさん
ここのおでんは、一味ちがいます。
やはり落ち着く味ですね。でも最初から生姜醤油をかけたりつけたりしていただくのは、やめましょう。素材の味を確認してから 生姜醤油をつけて楽しむことが必要。それと熱いうちに食べること。これは、基本ですね。

DSC_0104.JPG

新春最初のおでん探検もたくさん食べて飲んで大いに楽しみました。
今後の姫路おでん探検隊としての課題を確認しながら 無事終了しました。
参加されたみなさん お疲れ様でした。





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最終更新日  2008年01月15日 23時44分25秒
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