OUTDOOR STYLE

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  我が家で使わないキャンプ用品。。。NO.1は。。。？

  きょうは、物凄い～～！寒いで～！と言われてましたな～子ども達は、町内の子供会のクリスマス会へ。。。私は、市の小学生駅伝大会のお手伝いにPTAで行ってきまして。。。極寒仕様。。。で行ったら、暑ぅ～て暑ぅ～てめ～～～っちゃ、キャンプ日和ですやん～♪お山のお姉さま～今頃、まったりしたはるやろな～、晴れの女神様♪ネタもあらへんので。。。小ネタで♪みなさんのお宅で、買ったものの、使ってないわ～。。。な、キャンプ道具。。。ありませんか？どこのお宅にも。。。ありますやろ～？？？ほれ、そこの道具好きの。。。お父さん♪そして、家具好きの。。。お母さん～♪　（ｱ！　ｿﾚﾊ　ﾜﾀｼ｡｡｡ﾔ！）もちろん！我が家も、ｿﾝﾅ道具は。。。ようさん！ありますねん～！でも！きょう、ご紹介する我が家での、そんな道具　NO.1　は。。。。（ﾅﾝｶ　ﾃﾚﾋﾞｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ｡｡｡ﾐﾀｲﾔ～！）コレ！↓ 言わずと知れた＊スノーピークのトラメジーノです。みなさん、本当に上手に活用したはるので、五右衛門が欲しい～～～っ！って去年に買うたんですねん～。。。。確かに、ホットサンド。。。美味しい～！大好きですねん～！でもね、うちの家族５人。。。キャンプの朝ご飯で、前に一回焼いた時。。。。焼いて。。。焼いて。。。。。さらに！焼いて。。。。。でも！まだ！！！ﾜﾀｼの口にも五右衛門の口にも入らへん～！！！！！市販のサンドイッチ用のパンは、めっちゃかさばるのに、小麦粉の量が、？？？なぐらい少なくて。。。子ども達。。。食べても食べても、おなかいっぱい！って言わへん～ほんでもって、トラメ自体は、ものすご！重いですやん～？そんなワケで、使わない道具NO.1!の座に、おさまったのでした。。。トホホ。。。おやつを作るのに使ったり。。。とか、ちょっとしたお酒のアテ♪とか、あんまり、たくさん焼かんでもええメニューあらへんかな～？スペシャルなメニューがあれば、重くても持って行くんやけどな～♪オススメがあったら、教えてくださ～い♪我が家の可愛そうな。。。トラメちゃんに、愛の手を♪

  December 7, 2008

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  癒しの♪ひと時をお届けします～♪

  きのう、お山のアイドル　将軍様の弟君陛下に会いに行ってきましてん～♪９月に誕生してはや３ヶ月。。。目が合うと笑うようになっててもう～～～文句無く！！！！か～わ～い～い～～～！！！！！１２月は、みなさま、なにかと、お忙しい～時期この画像で癒されてくださいませ♪ 赤ちゃんの笑顔は、ほんまに癒されます～～～♪ああぁ～～。。。。孫。。。。欲しい～

  December 6, 2008

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  ピーマンと竹輪の和え物♪byゴちゃん♪

  昨日は、小春日和やったのに、きょうは朝から雷混じりのすんごい雨。。。きょうは、今から。。陛下と母上様との面会に？！＼（＾０＾）／午後からは、ＰＴＡの用事なんかもあったりで。。。おでかけやのに。。。雨オンナ。。。のパワ～。。。炸裂？　んもう～！イヤやわ～！！さてさて。。。愚痴は置いといて。。。ネタの無い時は、料理の達人のお友達のブログから。。パクッてきたお料理のネタで♪いつも、素晴らしいお料理の数々をブログでご紹介され、そして、プロのパティシエをも、うならせるスイーツを作り出すゴちゃん♪◆建築家の食卓◆http://blogs.yahoo.co.jp/feliciano_572000よっちむさんの、プロ級のお料理をさしおいて？？？お客様の注目を集める。。。罪な一品ピーマンと竹輪の和え物はい～♪　やってみましたで～！ 先日、お友達のおみやげで、いただいた、コダワリの、ごま油♪私、実はめっちゃ！！！ごま油好き！ですねん～♪「これを使ってみたい！！！」 材料は。。。。。ピーマン竹輪ごま油塩。。。。以上～！！ですねん～♪ほえ～～～っ？？？ほんまに～？？◆作り方は◆ピーマンも竹輪もできるだけ細く千切りにしてボールに入れ、ごま油を回しかける。ごま油の量　がポイントだそうですねんけど、少なすぎず、多過ぎず。。。まんべんなく、行き渡るように。。。そして、塩をかけて、味をみながら和える！以上～！！！ですねん～♪私は、計２日に分けて、２回作ってみたのですが、一回目は、ピーマンそのまま二回目は、ごま油と和える前にピーマンを塩もみピーマンの香りが好きなお方と、しゃっきり感重視！のかたは、そのままで♪青臭いのが苦手で。。。と言う方は、塩もみしてから、和えてみてくださいね～♪出来上がり～♪ 大人は、食べる前に七味をちょっとかけて、いただきました♪ちょっとした、箸休めにも、お酒のアテにも、よろしいで～♪ゴちゃん♪　ありがとう～！

  December 5, 2008

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  バースディ♪キャンプin自然の森～♪No.3

  「めったに、こんな機会あらへんねんから、ひさちゃん、行っておいで～♪」（ﾎﾝﾏﾆ　ﾒｯﾀﾆ　ｱﾗﾍﾝﾉｶﾅ～？）　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ・・・と、レディスチームへと送り出され。。。魅惑のおしゃべりサイトへ五右衛門は。。。ソロキャン気分～♪きっと、女子校ってこんな感じやのかな～？？？もう、ひたすら。。。笑う。。。しゃべる。。。食べる。。。。ボケる。。。。”＼(・ε・。)なんでやねん！。。。ツッコム！飲む。。。。食べる。。。笑う。。。写真。。。撮る！　（全員、ブロガ～笑） 可愛い～♪　ありがとう～！！ 手作り～～～！！！ありがとう～！！　可愛い～～～！！ ３つ並んだ～！。。。。雨。。。降ってきたで～！！！みんな。。。私を。。。見んといてぇ～～～～ あったか～～～い、嬉しい差し入れ♪ 身も心も。。。ぽっかぽかいったん。。。それぞれの。。晩ご飯～♪ 我が家は、鶏ガラスープの使い回し。。。のカレー鍋残ったオニオンスープも、投入～！！あったかいやん～♪そして。。。２次会へ！おわ？女子校の中に。。。？MR.Jさん？？笑い過ぎ。。。飲み過ぎ？最高～！に、おもろい。。。おっさ。。。いえいえ～おじ様でした～♪ぷるるるるぅぅ～～～電話の主は？？？そして。。。次の日の朝。。。 寝起きのコーヒーと。。 夕べの残り♪朝は、温泉卵を、付けちゃろ～！！。。。を食べ、まったりしていると、ぶぶぶぅ～～～～車の音とともに我らが、ベッカム＆キャサリン～♪そう、夕べの電話は「あした、ディキャンで行くわ～♪」でしてん～ ベッカムの手作りお弁当～♪と、（タマゴ焼き♪美味しかった～！）キャサリンがおでんを持って♪そして。。。 ”親愛なる　妹みたいな。。。大阪のおば。。。略。。。”。。。という、あたたか～い、お手紙が添えられた、バースデイプレゼント♪優しい。。。あったか～い仲間の、気持ちに、た～っくさん触れたそんな。。。バースディキャンプでした♪最後、１１時半に出ないと、ひなこのブラバンに遅刻するので、マキが入って。。。どたばた＊；＃＄％＆：＊＊＊！！！で、みなさん、ちゃんとご挨拶もできず、すみませ～ん

  December 4, 2008

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  バースディ♪キャンプin自然の森～♪NO.2

  さあ～♪設営も済んだら。。。Bar♪。。。の開店～♪　（ﾄﾞﾝﾀﾞｹ　ﾉﾑ　ﾈﾝ～！！）この時期。。。お山は、廃材もたくさん出るので、運が良ければ「ノルマね～♪」。。。と、のだてさんから、薪を支給される事も！ ↑お山のHPから。。。焚火中～の私達・・・ 。。。を撮る。。のだてさん♪GW～１１月の最後の連休まで、ほんまに、ほぼ毎週「満室」？で、ご夫婦でキリモリ。。。ほんまにお疲れ様でした～♪このカメラの向こうの。。。お顔。。。爽やかな、エエお顔したはるわ～♪さあ！私の誕生日ランチの、鶏のハーブ焼き　を炭火で♪焼いて～！ 家で飴色に炒めた、玉ねぎを持って来て、朝からコトコト取った鶏ガラスープと塩でのばした、オニオンスープ♪ ↑F1.8の絞り優先で撮ると、被写界深度が浅過ぎて、前後の無いシチュエーションは、どこにピントが合うとんのか、わからんようになって。。。結果。。。こんなボケボケ～～～～～ 焼いて持って来た、フランスパンを乗せて溶けるチーズにバーナーで焦げ目を付けて。。。 オニオングラタンス～プ♪この時期。。。汁モンは、あったまりますなぁ～♪昼ご飯。。。のあとは、デザ～ト♪ お友達の、りんごのケーキ♪　しっとりと絶品～♪ お駄賃？！ケーキ♪とシュトーレンひたすら。。。全ての食べるモノは、私にとっては、サケのアテ♪ 五右衛門の！武井くんも。。。絶好調～♪。。。やし、さて。。。私は。。。。魅惑の、レディスチームへ行って来ますで～！！！。。。つづく。。。

  December 3, 2008

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  バースディ♪キャンプin自然の森～♪NO.1

  速報、シュトーレン記事ですでにご紹介していますが。。。１１月２８日（金）夕刻～３０日（日）自然の森ファミリーオートキャンプ場　へ行って来ました。この日、子ども達は全員４時間♪２時には揃う～！五右衛門も午前中で終わり。。。今日から！GO～！！！するで～！！武井バーナーを入院先から引き取って　（ﾔﾚﾔﾚ～～～～）「。。。で、きょうはテント。。。張るの？」お山の夜は。。。早い！出発は３時４５分。。。途中、電話で注文していた、く○寿司に寄って、スーパー鼻箱。。。に寄ってあぁぁ～～～、５時になるやん～携帯に電話が。。。「うっ！のだてさんやん～。」「きょう。。。来はるんでっか～～～？？？」「今、スーパー出たとこですねん～！あと５分で！すんません～！！」お山着。。。。５時ちょっと前。。。。あたりは、ほぼ真っ暗。。。ち～～～ん！いえね。。。もう最初から無理やと思うてましてん～（ｶｸｼﾝﾊﾝ！）宿泊室が空いてるのは確認済み♪きょうは、屋根のある所で、ぬっくぬく～ 寿司&日本酒～♪ 今晩と明日の朝ご飯用・・・の、豚汁　（冷蔵庫の残った野菜。。オールスターやね） きのう～今日～で仕込んだ、イカの塩辛♪ 友人の東京みやげのジュース&チューハイと、千葉の友人からのお菓子でまった～～～り♪畳の上で、つい。。。うたた寝してたら、塩辛をほとんど食べられてしまった～～～～！！！！。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。次の日。。。土曜日の朝 ニューカントリー。。。で淹れるコーヒー♪今回、電源サイトやねんから、ミル持って来たら良かったわ～♪うん！でも、いい香り～♪残りモンの豚汁とおにぎり　ちょびっと残った塩辛　りんごで朝ご飯♪いつもは、渋滞を避けるために、超～早起きで家を出てこないとあかんけど、前泊は、朝がゆっくりで、ええわ～♪ぬくぬくやし、いつまでもだらだらしてしまうな～。。。五右衛門が宝物？武井バーナー　パープルストーブ301Aを箱から出す！買った当初から、なんかあんまり調子が良くなくて。。。五右衛門が、いじくりまわしたら全くあかんようになって、入院。。。やっと退院したんやけど、ピッカピカになって、送料だけで、きっちり！梱包されて帰って来た！と、喜んでおりましてんね～、五右衛門。。。 でも、最初っから、ちゃんと。。。。燃焼しとったら。。。。。。入院なんて。。。せんでも。。。。良かったん。。。。ちゃうん？ま、ええっか～！そんなこんなで、重いコシ？！を上げて ココ最近のパタ～ンで設営～！仲間とクロネコさんを待つ事に♪つづく。。。１２月は忙しゅうて、もう年越までキャンプも行かれへんし。。。（ノーマルタイヤ。。。で果たして行けるのか？）ネタ。。。細か～～～～く、引っ張るで！

  December 2, 2008

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  シュトーレンで、ハッピーバースディ～♪

  きょうは、「世界エイズDay」。。やけども、愛子様と。。。私の。。。○○回目のバースディ♪ひとつ。。。トシを取る。。。この寂しさ？切なさを。。。すこしでも紛らわせる為に？「そうや！お山で、ハッピ～バ～スディ～や！」ちょうど、シュトーレンがやって来るやん～！！キャンプレポ。。。の前に、シュトーレン♪のネタを♪土曜日の朝、１０時過ぎ。。。のお山♪「クロネコさんや～～～！！！！」 みんな、一斉に受付に走り出す～～～！！！あの細い山道も、クロネコさんは登って来はったんや～！！！のだてさんの代わりに私がサイン～♪　（ｵｲｵｲ～！） みんなが。。。覗きこむ。 中を開けたら。。。きっと、奥様がひとつひとつ、丁寧にラッピングしてくださった可愛い手作りのラベルとリボンのシュトーレンが１８本♪（マダムいつもありがとうございます♪）そして、「お山のみなさんへ♪」と心温まるお手紙が添えられていました。 土曜日のお昼ご飯。。。ハーブチキンを炭火で焼いて、１００菌。。。で見つけた、キャンドル。。。を無理矢理。。。シュトーレンに突っ込んで？？？ （あ！数字が。。。ボケてへんやん～！！）まぁ。。エエわ！隠すほどのモンでもあらへんし（笑）ケチャップ。。。。は、忘れたので　（ｱﾀﾘﾏｴ　ﾔﾛ！笑）ラズベリーとセルフィーユで、飾り付けて。。。家族に、「はっぴ～ばぁ～すでぃ～♪とぅ～ゆぅ～♪」を歌ってもらいましてん～。 ↑どこにピントが合うたんか。。。わかれへんように。。。シュトーレンは、ほんまに美味しかったですねん～♪しっかり、どっしりとしているのだけれど、固いのではなく、しっとり、まったりしてて♪全然。。。パサパサしてへん～！さすがやわ～！！洋酒に漬かったドライフルーツも、ほんのりスパイスが効いていて、絶妙～♪ローマッセは、ええアクセントになっていますねん～♪コクをプラス♪っていう感じかな？ひなこが、「このローマッセ美味しい～～～！！！」と感動～！甘さも、ちょうど良く、「一切れ食べると、もう一切れ♪」と、なんて言うんやろ～？後を引く美味しさ♪甘さが口に残るのではなくって、香りが残る。。。そんなお菓子です。見た目。。。地味やけど、こんなに深いやなんて～～～！！！なんでも見かけで判断したらあかんね♪　（ﾅﾝﾉ　ﾊﾅｼﾔ！）子どもには、ちょっと大人っぽい味なんかな～？って思うんですねんけど、うちの子達は、取り合い！！！「やめてくれぇ～～～！！！　お母さんのワインのお供やのに～～！！！」結局、その日のうちに。。。１本完食。。。あかんやん～クリスマスまで、随分あるやん～～～でも！大丈夫！こんな事になるかと思うてもう１本買ってあったんですねん～♪　（ﾊｯﾊｯﾊ！）これは、私と五右衛門。。。だけで、ちびちびいただきます♪まだ、お召し上がりになってらっしゃらない。。。お方♪お楽しみに♪そして！また来年。。。。楽しみにしとくから！たのむで♪ちなみに、お山でバースディをしてしもた。。ので今晩の晩ご飯は、再び夕べ。。。仕込んだ、イカの塩辛～♪（やっぱり、私には塩辛が似合うって！）

  December 1, 2008

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  バースディ♪キャンプから。。。たっだいま～♪

  金曜日、子ども達が学校から帰って来て！五右衛門も午前中で仕事を終え。。。武井くん。。。を、入院先へ迎えに行き。。。　（間に合った～！！）お山へ♪イカの塩辛。。持って♪あ！ケチャップ。。。持って行くのん。。。忘れてたわ～（笑）バースディキャンプ？？めでたい。。。のか？ほんまに、思い出に残る。。。楽しいキャンプでした！雨には。。。。ちょびっと。。。降られた。。。けど。。。なんでやねん～！！！降るなんて、聞いてへんかったで！！！天気予報。。。ピ～カン！やったやん～

  November 30, 2008

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  手作り♪イカの塩辛とイカづくし～♪

  みなさま、こんにちは～♪おばちゃん♪3分パクリクッキング♪。。。のお時間でっせ～～～♪きょうの。。。メニューは手作り　イカの塩辛♪パクリ♪　ですから、ハイ～～！　お菓子な師匠のブログからパクッて来ましたで～！　イカの塩辛って、手作り出来るんや～？？？手作りやと、添加物も入ってへんし♪楽しみ～♪まず！イカ！ですが、やっぱり新鮮やないとあきません～！どこで見分けるか？ ↑手前の二杯。。。皮全体が黒いのが、新鮮です～♪生でイカを食べる時は、虫さんが居る場合があるので、よぉ～く見て、いたら、取ってくださいね～。。。との事です。一通りイカをバラして身の皮を剥いて、エンペラや下足は、別の料理に♪ワタは、ピンク色の綺麗なものを～♪そぉ～っと出して、。。。ああっ！破れた～～！！ちょっと、難しい～？ ↑真ん中の黒い部分は、イカ墨なので、取ります。器に、ピン！とラップを張って、穴をいっぱい開けてワタを乗せ、塩をい～っぱいかけて、上からラップ♪ ラップの挟みワザで一晩冷蔵庫で、塩漬けします～♪残った部分は、晩ご飯のおかずに♪ 子ども達には、イカリング♪ 下足と、くちばしは、五右衛門の酒のアテに♪　「炙った～～～イカでいいぃ～～♪」 エンペラや、先っぽの三角のところは、大根と♪ イカづくしの晩ご飯でした♪さてさて、塩漬けされて一晩経った。。。ワタは ↑こんな感じで水分が出て、シマります～。 ざるに絞りだして、裏ごし♪あとは、きのう、皮を剥いた、イカの本体と和えるだけ♪味をみて、塩味が足りないようなら、加えて甘めがお好きな方は、みりんを足して、調節してくださいね～♪仕上げに柚子の皮の千切りを散らして～出来上がり！ もうね！奥さん！これ、絶品～♪ですで～！さっき、作って味見して、美味しさの余り、「日本酒！サケ、持って来～～～い！！」って、叫びそうになりましたもん～ぜひ、新鮮なイカが見つかったら、試してみてね～♪

  November 28, 2008

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  デジイチ♪買っちゃいましてん～！！！！

  先日、デジイチが欲しいねん～！！！と記事にしまして、いろんなアドバイスをくださった、皆様♪本当にありがとうございました！と～～っても、参考になりました。わざわざ、メールをくださったり。。。と、機械オンチの私には、とてもありがたかった。。。です♪さて、先日の連休最終日。。。そう！雨がイヤでキャンプから逃げ帰った。。。翌日ですな～♪「なにする～？？どこに行く～？？」最近、子ども達がハマってる、ガンダムOOなんやしらん～キャラクターグッズが欲しい。。。とかで、ほんなら。。。。とオタクの聖地！日本橋へここには、名だたるカメラ屋さんもたくさんあるし～♪子ども達の買い物に付き合った後。。。さぁ！！行くで～！！！とりあえず、ネットの　カカク.com　とかで、底値をチェックしていたのですが、わからん～事を聞きまくり。。。2軒目の、私に付いてくださったお姉さんが可愛くて　（←おっさん。。。か！） 買っちゃった～～～！！！ん？どこのん～？？？ カメラって、本体とレンズ以外にも、こちょこちょ、小さいモンがようさん要りますねんな～なんか、それだけで、けっこうなお値段に。。。レンズカバーとか、液晶保護フィルムとか、SDカードとか、わっかみたいなんとか（ﾅﾝﾔﾈﾝ！）言われるままに。。。買ってる。。。私♪↑写真に写ってるのは。。。レンズか？？？　ﾊｲ！結局、なにを買ったかと申しますと。。。↓コレ！ Canon EOS Kiss X2ですねん♪ニコンもペンタックスもいろいろ調べて考えましてんけど。。。結局、フィルムカメラのレンズ2本と、外付けストロボを持っていて使える！というのが、決め手！　（なんという～おばちゃんの感覚。。。）だって、もったいないんやもん～！　せやし、カメラもレンズセットやなくって本体のみ♪ で、望遠レンズは、フィルム時代のを使うとして、どうしても欲しかった、明るい単焦点レンズこれがねぇ～。。。いいのよぉ～。。奥さん～♪Canon EF50mm F1.81万円を切るお値段で♪ものすご～～～く明るい！！　 夜の室内で、絞り優先F1.8の開放で。。。フラッシュ要らず！　で、このボケ感が楽しめますねん～♪　（ｼﾞｺﾏﾝｿﾞｸ～♪） 昼間だと。。。 こんな感じ♪比べてあげたら、ほんまに可愛そうやし、わたしは、この子のおかげでブログを始める事が出来たんやけど。。。PENTAX Optioで夜の室内をフラッシュ無しで撮ったら。。。 このレンズ、Canon　のEF50mm　は、巷では、　「撒き餌」と呼ばれてるらしいですねん～1万円を切るお値段は、確かに材質とか、ちゃっちい～ですねんけど、ここまで明るく撮れる！んやったら、もうちょっとええのん買うたら、もっとええのんちゃうか～？って、レンズ菌に犯されて行くそうな。。。　（ｺﾜｲ～ｺﾜｲ。。。）EOS　Kissは、初心者のママでも撮れる♪。。。のがコンセプトなんで、ボディもプラスチックで、おもちゃっぽい～ですねんね♪でも、その分軽いから、か弱い。。。私みたいな初心者女子でも　（ﾏﾃ！）楽チン～♪これで、今までは、夜のご飯を撮影する時。。。子ども達に電気スタンドを横から持たせて。。。とか、せんでもエエのんやね～♪今回、買ったお店はポイントが20パーセントも付いたので、そのポイントで、レンズや小物もカバー出来て、カメラ本体は、かなり！　ネットショップに近い金額で買えました！精密機械は、機械オンチやし、ネットではよぅ買わんかったし、お姉さんが可愛かったので♪　イケメンやったら、もう1本レンズ買ってたかも～♪

  November 27, 2008

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  シュトーレン♪パティシエのこだわり

  みなさん、シュトーレン。。。というお菓子、ご存知ですか？ドイツのクリスマスのお菓子です♪↓こんなの。。。（右側の方の地味～～な<笑>ケーキ♪）＊写真は全てパティシエ提供です♪ 「あぁ～、見た事ある～！！」　でも、食べた事ない～～♪って方も多いのかな～？私は、先日、生協の試食。。。で、初めて食べたのですが、「ぱっさぱさの、かっちかち。。。で、う～ん。。。イマイチ。。。」な印象でしてん。。。で、いつも、このブログに来てくださる、私の料理の師匠。。。のパティシエが、 ご自身のブログで、お店で販売されるクリスマスケーキ「シュトーレン」を、作るところからご紹介されていました。パティシエは、私のブログ上では、おもろいおっさん（笑）ですが、実は。。。自分自身にも、ご家族にも、友人にも、けっして嘘を付かない！正直！で、真面目でシャイな。。。おっさんです♪　↑ﾔｯﾊﾟﾘ！「おっさん！」ﾔﾝ～！（褒めてますねんで～♪） ↑ﾄﾞｺｶﾞﾔﾈﾝ～！作られるケーキも、手を抜かず、真面目に愛を込めて作られたものばかり。儲け主義に走らずに、コツコツと自分の作るものに愛情を持って、正直に！自信を持って胸を張ってお客様に提供する。パティシエはそんな心意気を持ってる、尊敬できる、そんな職人です。　（褒め過ぎ？～笑）そんな、こだわりのパティシエが、「シュトーレン」と出会ったのは、約２０年前の修行先での事。その時の師匠が作ったもの。。。は、彼には、イマイチな印象で。。。「なんや、固ぅて、美味し無いな～～。。。」その後、あちこちで、買って食べてみるも、「これは、日本人には、合わない。。。なじめない味なんかな～？」と。それが！その後のホテルでの修行先で出会った、オーストリア人のシェフの作った「シュトーレン」 「これや！」と、思ったそうです！「これなら、イケル！」 オーストリア人シェフは、そのレシピを決して教えてはくれへんかったそうですが、目と舌でその味を焼き付け、何度も失敗して、やっと10年前に完成した。。。オリジナル　が、これからご紹介する、「シュトーレン」です。＊長い前置きで。。。すみません～パティシエのこだわりは、ミンスミートと呼ばれる、ドライフルーツを洋酒に漬け込んだもの。 １０年間、継ぎ足しで使っているそうです。（これだけで、美味しそう～♪）この、ミンスミートをふんだんに使って、ローマッセ（ローマジパン）と呼ばれる、アーモンドの粉と砂糖を混ぜたものを中央に、イーストで発酵させた、どっしりとしていながら固すぎず柔らかすぎない絶妙な生地 ↑発酵前の生地 焼成途中に、澄ましバターを何回も塗り、仕上げに、表面にパウダーシュガーを振って完成～♪ ↑真ん中のが、ローマッセドイツの方は、このシュトーレンをクリスマスの一ヶ月ぐらい前から、毎週日曜日に薄く切って少しずつ、コーヒーやワインといただき、ちょうどクリスマスの時に食べきるんやそうです。昔は、甘いものは、貴重やったですものね♪この形は、キリストの生誕時の枕。。。おくるみなんかをイメージしているそうな。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなブログ記事を見たら。。。。食べたくなって。。。。でも！基本的に、通販はしてくれへんのんです。「送料かかって、アホらしいから、やめとき！」なんて、いつも言われてしまう。。。　（ツレナイ　お方。。。）生クリームのケーキなんかは、品質も保証できひんから、やと思いますねんね。。。でも！諦めきれへんかったので、再度交渉～♪パティシエが愛するキャンプ場に、仲間を募って送ってもらえる事になったんです～！執念～？シュトーレンは、日持ちもするから。。。ね♪そんなワケで、先日のお山でお仲間に、私のつたない説明を聞いていただいたのですが、やっぱり、キチンとパティシエの思いを伝えなあかん～！。。。と、今日の記事をアップすることになりましてん♪お声をかけられへんかった、方々もいらっしゃいます。。。ごめんなさい。。。こんどの週末～1月ぐらいに、自然の森キャンプ場　においでになる方、もしくは私のご近所さん～♪で↑どこに住んどるんか、わからんやん～！気になるぅ～♪食べてみたい～♪　という、お方様がいらっしゃいましたら、右上のメッセージを送る。。。から、私にお知らせくださいまし♪土曜日に、お山に届くので、11月27日・木曜日なら、間に合います～♪ご注文くださった、皆様。。。パティシエの思い、伝わりましたやろか？？？（ちゃんと伝わったか。。。心配ですねん～）長文。。。読んでくださって、ほんまに、ありがとう～♪

  November 26, 2008

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  晩秋～紅葉キャンプin自然の森～♪NO.2

  ええかげんな。。。昼ご飯の後♪３時のおやつの時間（これだけは！しっかり♪）どぉ～～しても、お山で食べたかった。。。DEMEL　のザッハトルテ 美味しいコーヒーも、家で挽き立てを持って来た！コーヒーメーカーもある！後は。。。。そう！乳脂肪たっぷり～♪の、泡立てた生クリ～ム♪これを、どないしょ～！！！？？？で、持って行ったのは、１００均のちっこい、しゃかしゃかするのん～家では普段は、味噌溶き用～♪ですねん。 ひなこ。。。。渾身の。。。泡立て♪両手ではさんで、回すと、けっこう短時間で泡立ちましたで～♪もう～～～最高～～！！この後、にっさんから、美味しい和菓子、 せんちゃんから、山形のおばさまから、いただいたとおっしゃるりんご（せんちゃん、ごめん！写真撮るの忘れて、みんなでむさぼり喰ってしもうた・・・うちの家族、りんごにはうるさいねんけど、絶賛！！！やった～！！！取り合いで必死やってん！ありがとう～♪） フォア・ド・ヴォライユとクラッカー（ワイン。。。ガンガン！！？）ず～～～っと、いろいろ食べてたら、「もう。。。晩ご飯、いらんわ～。。」（ラッキー♪）Rominちゃんからおみやげにいただいた、 スノーマンのキャンドルスタンド♪早速！ タブキャンドルin～♪かわいい～♪ありがとね～♪この時点でかな～り！ネムネム～～～～な、みんな♪「あかんで！せっかく薪買うたのに、焚火せな、もったいないやん～！」↑そ、そんな理由か。。。 焚火を見てると眠く～～な。。。る！あかん！盛り上がるで！「古今東西　ちっちぇ～奴！」「器に盛られた。。。りんごの、いっちばんでっかいのを我先に取ろうとする。。。奴！」（ちっちぇ～～っ！）「大浴場で、おならをしたのに、{うわ！くっせ～！}と、他人になすり付ける。。奴！」（うわ～っ！ちっせぇ～なぁ～！！）通りすがりの自動販売機のおつりを、いちいち覗く。。。奴！！」（せっこぉ～い！｡｡｡お前やん～、ぶん！）。。。。こんな事で盛り上がる、安上がりな我が家♪でも、やっぱり、９時ごろには、撃沈～次の朝♪この時期のお山にしては、そんなに寒くない。。。気持ちいい朝♪夕べ食べる予定やった、ことこと煮込んだ親鶏の鶏ガラの出汁と、軽く燻製した鶏手羽先の。。。闇鍋～！うどんを投入して、ほぼ塩味　ちょっと醤油～の出汁は絶品でしてん～♪ シェフに教わった。。。教え「料理の基本は、ダシ！」親鶏は、元々身もめっちゃしっかりしてるので、ｶﾞﾗも同様～♪煮込んでも、身も骨もぼろぼろ～にならへんから、我が家は、２～３回出汁取りますねん～♪ 温泉卵をトッピングした、うどんは、身体も温ったまって、この時期、ほんまにええわ～♪食後は、残った焚火で焼き芋♪新聞紙忘れて、、、のだてさんにもらって（ありがとう～♪）濡らして巻いてアルミホイルで包んで～焚火にIN～♪ め～っちゃ、あまい～♪美味しい焼き芋ちゃんでした！デザートは、洋梨♪ １個１００円やったし、うちの子達、食べた事あらへんから。。。買ってみましてん～♪なんか、食べてばっかし♪その間。。。五右衛門。。。撤収作業～♪　（やっぱり鬼嫁？）今回、連休最終日が雨予報～やって、逃げるように帰った私達♪でも！フタを明けた次の日！ほぼみなさん、乾燥撤収～しはった！との事♪ああ～～～、また、汚名の上乗せやわ～～～♪さてさて、明日の私のブログに、今回私が、お山のあちこちで声をかけさせていただいた、シュトーレンという、お菓子の記事を載せる予定です♪もし、良かったら、のぞいてやってください♪

  November 25, 2008

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  晩秋～紅葉キャンプin自然の森～♪NO.1

  １１月２２～２３日と晩秋の紅葉を楽しみに、いつもの自然の森ファミリーオートキャンプ場に行って来ました～♪今週は、私も珍しく仕事に追われ、ｺﾞｴﾓﾝも前の日遅くて。。。準備が出来ず。。。なのに前の晩、嬉しくて？！寝られず。。。朝寝坊。。。。いつもより、１時間遅ぅなって。。。やっぱり、家の側の幹線道路、すでに渋滞。。。あぁ。。。 でも！お山に着いたら、最高～♪にいい天気やん～！！なにはともあれ、着いたらすぐに、家で夕べ作ったお弁当～♪ 自家製たらこのおにぎり　いつものンコタン鶏　ブロッコリーや　ぬくい汁が欲しくてカップ麺ほんでもって、いかにも手抜きな晩ご飯が、バレル～～！夕べの。。。残りモンの焼きソバ。。。を焼き直し～ めっちゃ、よぅさんあって。。。コレ！そのまま～昼ご飯も同じモン食べるハメに！お山で食べたら、なんでも！美味しいねん～！！お腹もいっぱい～！になったんで、設営～設営～っと♪前回の半分父子キャン～♪の時は、ｺﾞｴﾓﾝとチビ２人での設営～！なんか、気に入らんかった。。。ワタクシぴしっと！シャングリラを張りたくて。。。（テント、ゆるいで～！ってチェックマンがおるさかい。。。笑）主導権、握りまくり～！！！（こんなん言うてるから、鬼嫁言われんねん～！） どう？ってこたぁないんですねんけどね～♪　（by自己満足）最近、この別居パターン&シャングリラのリビングばっかりで、面白ぅない？のだてさんいわく「ちっとも、ミネルバを張りやがりまへんねん～♪」。。。と、木工部営業部長？のえいちゃんと会話（聞こえてまっせ～♪笑）。。。。ヘタレですさかい～。。。すんまへん～お山には、木工の達人さんがようさんいたはって。。。えいちゃんの、なんちゃってBYERローテーブル見せてもらいましてんけど、ちゃっちいうちのんよりも、数倍しっかりしてて、ええのんですねん～！見たい～？？ ね！完成度！高い～ですやろ～？？？んでもって、話、戻って、シャングリラ♪この張り方、ぴしっと張れたんですねんけど、裾に１５センチほどスキマができて、風がすぅ～すぅ～と入りますねん～この時期、寒過ぎ。。。即！思いっきり、ポールを下げて、テンションもゆるゆる～～～～結局。。。やっぱり、ゆるテントが似合う、私達♪設営が終わったところで、ｺﾞｴﾓﾝは、燻製作り♪私は、晩ご飯の鍋用に、鶏ガラでダシ作り♪ 今回、燻製器で、温燻　　大鍋アルミホイル包みで、熱燻。。。竹輪　チーズ　ツケさん手羽先の燻製　自家製タラコの燻製なんかのザ！燻製まつり～！！ 昼間っから、こんな酒のアテばっかり～！で、私らは満足♪&いい調子～♪朝？昼寝も。。。♪　（睡眠時間４時間は、眠ぅ～なりますな～）子ども達「おかあさ～ん！お昼ご飯は～？」私「そのヘンに残ったモン～、食べとき～！」　（by　鬼母）つづく。。。

  November 24, 2008

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  晩秋～紅葉キャンプから。。。逃げ帰ってきました～！＝3

  きのう～きょう～♪自然の森ファミリーオートキャンプ場に行って来ました♪ まだ、誰もいない・・・キ～ンとした空気の、お山♪　ん？でも、なんで、連休やのに一泊なん～？ ↑落ち葉の色が、めっちゃ綺麗～～～！迷彩柄みたいや～～！って、元々迷彩柄がこっちを真似たのね♪だから、なんで一泊なん？あした。。。雨やから～～～！！！お友達から「逃げるんやな～！！この～！ヘタレ～～～！！！」。。。と。「そんな心構えやから、いつまでたっても！！！.....やねん～！」はい！おっしゃる通りでございます。。。ちょっと、今週。。。お疲れやったんで「いいワケは、なんぼでもできるで～！！」み、みなさん。。。そんなにワタシを、イヂメないで。。。 ↑子ども達がお山からの贈り物で作った、リース♪キャンプレポは、あしたから。。。ぼちぼちと♪に、逃げろ～～～～！！！！＝3

  November 23, 2008

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  晩秋キャンプに♪

  晩秋の。。。お山に行って来ま～す！ 美味しいあったか～～い、コーヒーととっておき。。。のスイーツ♪どうやって。。。生クリームを、泡立てよう。。。。？気合？夕べ遅くに、ごそごそ準備してたから。。。あぁ。。。。忘れ物の予感。。。あぁ。。。ま、ええっか～♪んじゃ♪

  November 22, 2008

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  学校の給食食べたで～♪

  修学旅行も２日目♪　いいお天気みたい～♪宿から、伊勢の海が見えるんや～！！！きょうは、ひなこ達、パルケ・エスパーニャ。。。で遊んだらしい～♪ 開門と同時に入園～！ 歓声でい～～～っぱい！やったそうです～♪楽しんで良かったね～♪ ひなこ。。。も写してもらってる～♪みんなで食べたら、お昼ご飯？も美味しいね～！６年生が修学旅行に行ってる。。。２日間のうちの一日。。。PTAで恒例の「給食試食会」を毎年、開催していますねん～♪子ども達、どんな給食食べてるんやろ～？？？って、気になりますやろ～？？給食室の見学 でっかい～！お鍋！！！ここで、１０００人分の給食を作ってくださってます～！！ きょうの、給食は　和食～♪煮物　おしたし　ご飯　ごま昆布　牛乳（←ご飯と牛乳は。。。ﾂ､ﾂﾗｲ。。。）１食２００円ですねんで～♪頑張ってるな～。。。私らの子どもの頃は、アルマイトの食器に先割れスプーンやったけど、　（ﾄｼ　ﾊﾞﾚﾙ！）うちの市では、陶器の器です～♪　ちゃんとした食事みたいでエエ感じですで～♪給食当番さん、の子ども達、運ぶのは大変やけど頑張ってるそうです♪私の給食の思い出。。。今では考えられへんねんけど。。。。（爆）給食を食べるのがいつもクラスで２番目ぐらいに遅くて、パンがパサパサで、食パン２枚も食べられへんかって、毎日、１枚の真ん中しか食べてへんかったな～。。。。ソフト麺。。。のちゃんぽんみたいなんが、苦手やったな～牛乳に入れる、粉みたいな、ミルメイク♪コーヒー味が好きやったな～♪食パンは苦手やったけど、揚げパンは好き♪やったっけ？クジラのカッチカチの煮たの。。。なんて、みなさん、知ってる～？今なら高級やで～！みなさんの、給食の思い出は？

  November 21, 2008

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  ひなこ。。。修学旅行へ行く～♪

  朝。。。。私は５時半に起き。。。ひなこは６時起き♪７時に学校へと向かいました～！　（７時２０分集合～♪はや～～～い！）きょう、明日と１泊２日で、伊賀上野～伊勢志摩方面へ修学旅行　ですねん～♪もう、ひなこは、きのうからテンション、あげあげ～～～！私は夕べ１２時過ぎまで仕事しとったんで、ねむねむ～～～～今、どこでもそうなのかもしれませんのんですけど、学校のHPのブログに修学旅行のリアル情報がアップされますねん～♪だいたい、今なにをしてるのかが、携帯投稿されてて。。。便利な世の中ですなぁ～ 雨男の？！我が校長～！今回は、勝訴！！小学校の修学旅行って、広島とかが多いんかな～って思ってたんですねんけど、うちの小学校は伊勢方面～♪　ｻｽｶﾞに、夫婦岩。。。は行きませんで～。お伊勢まいりも。 テンション高そうや～！まずは、伊賀上野のもくもくファームでソーセージ作り体験～！ ひなこ・・・が、おりますねん～！ みんなで、コネコネ楽しそう～♪きょうは、このあと、マリンランドへ行って、宿に行く予定やそうです。。。楽しそうで、ええな～♪でも、１２０人からいる生徒を連れて、先生方はほんま大変です。。。感謝感謝～♪です。我が家は、たったひとりおらんだけで、な～んやしら、ちょっと静か。。。な、そんな感じです。あしたは。。。どんなんかな～？

  November 20, 2008

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  デジイチ♪欲しいですねん～。。。

  みなさんは、どんなデジカメを愛用したはりますか？私は、友人からもらった、PENTAXのコンデジですねん～♪コンパクトで、デジカメ初心者の私のブログ用には、十分過ぎるぐらい～♪っていうか、他のカメラを使った事があらへんので、比べようもありませんねんけどね～ただ！やっぱり、コンデジなので、運動会とか発表会、来春のひなこの卒業式。。。なんかの望遠には向いてないし、雑誌の雑貨撮影～や料理撮影～みたいに、明るくて、一箇所にピントが合ってあとはボケてる～。。。みたいな写真には無理がありますねんね～♪で、今やってる、オシゴト。。。のギャラをもらったら、ボーナスシーズンでもあるしぃ～～。。。誕生日も近いしぃ～。。。クリスマスでもあるしぃ～。。。↑イイワケ。。。並べたったぁ～～！！！「ひさちゃん♪一年間お疲れ様～！」の自分へのｺﾞﾎｳﾋﾞ♪に　（↑ｲﾗﾝｯﾃ～！ｯﾃ　ｶｿﾞｸﾉ　ｺｴｶﾞ｡｡｡）デジイチ！欲しいですねん～！でも！世の中には、ようさんあり過ぎて機械オンチの私には、どれを買うたらええのんか、さっぱりわかりませんねん～ NIKONの、デジイチの中でも一番安い～D40６１０万画素って、どうなんやろ～？（だいたい、画素ってなんなん？）印刷とかにも耐えられるんかな～？軽そうやしな～？ズームレンズ付いてるキットみたいなんってお得なんかな～？みなさんのデジイチ、どんなんお持ちで、どんな感じなのか、教えてください～！ほんまに、デジカメ。。。オンチ♪っていうよりも機械オンチですねん～！でも、ひなこの卒業式は、望遠で撮りたいですし、雑貨や料理も、寄って明るく撮りたいですねん～♪でも、お金は、そんなにありませんねん～

  November 19, 2008

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  クリスマスモ～ド♪やで～！

  先日。。。衝撃的に可愛くて、素敵なクリスマスケーキの画像　を見てしまってから！キモチは、すっかりクリスマスモ～ド♪リビングのデッキ板も無くなった事でツリーのスペースもできた事やし。。。仕事の打ち合わせも。。。夕方５時に来て～！と、遅めになったので、ツリーでも出そか～！！と。今年は、IKEAで、生のモミの木を買って。。。クリスマス後に返しに行ったら、モミの木のﾈﾀﾞﾝﾌﾞﾝ。。。の商品券をくれる！なあんて、素敵な企画もあるらしいのですが。。。。これでええわ～。。。。 去年買った、ホンモノちっくなパッチモン～！ ↑左側の置き物は、ひなこが図工で作った、はにわ♪スノーマンみたいなんで、今年はベランダをクリスマス仕様にするのもええかも～♪オーナメントもいつもの手編みの。。。靴下やバスケット♪もうちょっと数を増やさな～と思いつつ。。。そのまんま～！ 飾りつけは、子ども達が楽しみにしているので、おあづけ！やん～！！しゃあないので、 ハギレをつないで作った。。。靴下（履けませんで～）を吊ってみましてん～ややこ。。。が「なあ！おかあさん！マンションの足場、いつ、なくなるのん～？クリスマスの時、残ってたら、サンタさん入られへんやん～！！」。。。と。すかさず、ぶんが、「エレベーターで登って来るんちゃうん～？」今年は、どんなプレゼントを持って来てくれはるんやろか？サンタさん♪私は、デジカメ。。。。デジイチ欲しいな～♪どこかの国の。。。素敵なサンタさん～♪　（ｹｴﾍﾝｯﾃ！）

  November 18, 2008

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• 長女VS三男の奇妙～♪な法則

  毎週火曜日の夕方に来てくれはる、生活クラブ生協の配達の。。。Yさんうちの家がほぼ最後なので、「きょうも、終わりや～～～！！！」。。。との事で？！いつも生協の話とか世間話をするのですが、大阪ノリ。。ボケ＆突っ込み劇場～！ですな～。。。。。。で、何気に、「Yさんは、何人兄弟の何番目？」という話になって。。。「あ、ボク。。。男３人兄弟の３番目。。。三男ですねん～！！」「ぶぶぶ～～っ！うちのダンナと一緒やん～！！！」今時、こんな身近に三男が２人もおるなんて～～～と。。。で、ワタシ。。。その時に、何気に過去をサカノボリ。。。男性の友人知人関係を思い出しました所。。。男兄弟のみ！　。。。の方が。。。圧倒的に多いんですねん～！！！ちなみに、私は、女男女・三兄弟の第一子！　長女！です～♪それでね♪女友達・・・・は、同じ第一子長女　が多いんですねん～♪おもしろいですやろ～？？？なんか不思議な法則。。。あるんやろか～？？？。。。と、しょうもないことを発見して、ひとり喜んでましてん～♪みなさんも、後から気付いたら。。。そういや、長女の人が！とか、末っ子が！とか、なんかあるかもしれませんで～♪あ！今気付いたんやけど。。。。もしかして、私って。。。おっさんｷｬﾗ？もしかして。。。。もしかして。。。

  November 17, 2008

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  嬉しい出来事～♪

  きょうは、私は、小学校のPTA主催の　｢地区対抗バレーボール大会」。。。。に顔を出すために、公民館の体育館に出かけ、（私は、応援するだけ～～～。バレーボールは全然あきませんねん～）五右衛門は、車の、年に一度の点検にいつもお世話になっている、Honda Cars 東大阪　中野店http://www.lion-mt.co.jp/へと出かけ。。。ひなこは、留守番～♪家族ばらばら～～～な午前中～。。。ですなぁ～。ソフトバレーボール大会も無事終わり、私のハチャメチャな終わりの挨拶も。。。無事？終わり。。？　ブラバンに出かけるひなこ。。。を見送りHonda組も帰って来ましてん～♪「ひ、ひさちゃん！あんな！！！」なんか、五右衛門。。。えらいコ～フン状態やで♪。。。と、封筒を手渡され、中には一通のお手紙が♪ Honda Cars東大阪さんとは、奈良で　弟がBEATのパーツや改造なんかの店RS MACH　というのをしててその関係からお付き合いさせていただいてて。店長のTさん♪が、偶然、お山「自然の森」でキャンプをされた時に私達を、もしかして？？？と思ってくださって、ブログもご覧くださっていた。。。と。きょうは、お山に息子さんとキャンプにいらっしゃってて、五右衛門と入れ違いで残念です。。。またお会いできる事を楽しみにしております。。。といった内容の、ご丁寧で温かいお手紙を、担当のKさんから、いただいたと、私に見せてくれました♪「うれしいですね～～～♪」人と人の温か～～いつながりって、いろんな所にあって♪と～ってもハッピーな気持ちになったのでした～♪ほんまに「お山」では、子どもに罵声！は。。。厳禁！やね～♪どなたが、聞いたはるか。。。わからへんモン～（汗。。。）

  November 16, 2008

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  忘れかけてた。。。七五三♪

  10月の終わりごろ。。。のこと。次女のややこ。。。に、「なあ～、おかあさん～♪　ややこ。。。の七五三は～？？」「・・・・・」「えっ？？」そう、4年前に、七。。。ひなこ　　五。。。ぶん　　三。。。ややこで終了～♪と思っていた。。。私。 ↑4年前の時の七五三♪（今見ると、4年間でみんな大きゅう～なってるなぁ～）七歳のややこのを、す～～～っかり忘れていましてんね～　（ﾋﾄﾞｲ！）すでに、着物や小物は私の実家｡｡｡奈良へ行ってしまってるやん～～～で、きょう、11月15日（土）まさしく七五三の日♪実家に行って来ました。七五三。。。元々、あんまり行事ゴトに熱心ではない我が家。ほんまは、数え年でせなあかんもんやのに、満年齢でええやん～♪　2歳の子に着物なんか着せるのん嫌や～！。。。で、ずっと来てまして。。。それすら、忘れてた。。。着物はフリマで小物も一式、3000円～！やったもの。。。着付けや髪の毛も自分で♪ 実家の裏庭で♪　神社は、確か。。。車で２～３分の所にちっちゃいのんが、あったはず♪行った事はあらへんけど。。。　　お払い？なんていうの？そんなんしません～！パンパン！と手を打って、「ここまで大きいしてくれて、ありがとう～！」と写真だけ撮ってきましてん～♪ 馬を飼うたはって。。。びびってるで～♪何回か。。。「ご予約は？」とか神社の方に声をかけられるも、「いえいえ～結構ですぅ～～～」と、 ほんまに写真だけ撮って逃げるように、つかまらんように帰ってきました～！えへへ～安上がり。。。？これで、我が家の七五三は終了～♪です。やれやれ～～～～

  November 15, 2008

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  南に向いてる窓を開け～♪

  つい。。。このタイトルを、メロディ～♪に乗せて。。。歌ってしまったそこの、あなたさま～♪確実に！私とおんなじ世代ですな～！ｳﾋｬﾋｬ～～昨夜遅くにようやく全ての原稿が出て、久々に。。。夜中3時までパソコンに向かって久しぶりにｵﾁｺﾞﾄをした、ﾜﾀｸｼ。（ｲﾉｳｴｻﾏ　ﾃｷ♪ﾋｮｳｹﾞﾝ～）アラフォー。。否！オバフォー。。。やったっけ～？？ちゃうがな！ソレ！ゆうたらあかんがな～！　自称：あんだー２５やったやん～。。。あぁ。。。寝不足で頭が、モｫ～～ロｫ～～～としててしりめつれつ。。。。。で、ジサボケちゅう～な、ﾜﾀｸｼ｡｡｡でも、おそとはいいお天気♪うちのマンションの外壁補修工事も、ようやく！東と南のベランダは、ほぼ終了～～！！！まだ、北側は終わってへんし足場はあるので、おおっぴらにカーテン開けてると、工事のお兄さんと「あ、どぉもぉ～。。」な、ご対面をしてしまうコトもしばしば。。。でも！カーテン閉めきるのんは、どぉ～も！性にあわん！気が滅入る！ので、みなみぃ～にぃ～♪むいぃ～てるまぁ～どぉをあぁ～けぇ～～♪（ﾊｲ！　ｺﾞｲｯｼｮﾆ♪）新しいシートが敷かれたベランダに、使いこんだ木のデッキを敷くのはなんだかなぁ。。。。と、リビングに山積みの、デッキ板達。。。 五右衛門と協議の結果！クリーンセンター行き！決定～！！！はよぉに決断したら良かった。。。　（ｶﾅｼｷ　ﾋﾞﾝﾎﾞ～ｼｮ～）2ヶ月も、きちゃないデッキ板とリビングで同居してもうたやん。。。ここに引越しして来た時、ややこ。。。は、まだ赤ちゃんで、その時からは、家族の趣味も変化してきて。。。今！ベランダの一番重要な役目は！そう！洗濯と、テントを干す！コト！！ もうちょっと、整理が必要ですな～。。。あ、でも！ベランダでコーヒー♪も、ちょっとしてみたいですねん～♪　（ｾﾝﾀｸﾓﾝ　ﾐﾅｶﾞﾗ｡｡｡ｶ？）また、１０数年後。。。ちょっとでも楽できるように、このまま。。。モノを増やさんように。。。。あかん。。。睡魔。。。が。。。。きょう1時半から、ややこの音楽発表を聞きに学校へ行くので、ちょっと、仮眠。。。を取る事にいたします。ｵﾔｽﾐﾅｻｲ

  November 14, 2008

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  フレンチ　ソース♪追試。。。リベンジ～～！！！！

  先日、師匠のシェフよりダメ出しを頂戴し、フレンチにおけるソースの考察？！。。。の補修授業を受けてまいりまして、再チャレンジ！いたしましてん～♪前回の失敗の原因も、よくわかりました！前回↓ ソースのベース　バルサミコ醤油とバターが分離。。。。　原因１．まず、ソースの量に見合った、小さい鍋を使う事！前回↓ お肉を焼いたそのままのフライパンで。。。やってしもてた～原因２．バターを室温に戻していなかった！以上の原因がありましてんね～。。。さすがシェフは、写真見はっただけで。。。わからはったんですわ～以上の事をふまえて！！リベンジやで～！１．まず、バターを室温にしておく。 ２．ソースのベース。。。今回は赤ワイン、バルサミコ、醤油を小さい鍋で煮詰める。３．室温に戻したバターを鍋を振りながら、また、小さい泡立てホイッパーで　　混ぜ続ける。 これで、今回は分離しませんでした～！でも、もし、分離してしもたら、ﾁｮｯﾄの水を入れて再び攪拌しながら、混ぜていくといいそうです～！！最後に、粒マスタードを入れて、塩で味を整えると出来上がり～！！！ ↑暗くて。。。よぅわからんな～今回の付け合わせは ブロッコリーとマッシュルームのソテー 玉ねぎをカリっと揚げた、フライドオニオン♪盛り付け～♪（五右衛門用～♪） 　　合格。。。もらえる。。。かなぁ～？？？

  November 13, 2008

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  炭焼きハーブチキン～♪

  夕べ。。。料理のおっしょはん、大仏がコワ～イ！シェフの、スーパーフレンチ（スーパーで買えるモノで作る。。。フレンチの意♪でも、内容もスーパースペシャルですで～！！）を見て、感動をし。。。さらに　フレンチのソースの追試？！　を受けて来た。。。所やのに、こんなネタで、師匠。。。すんません～珍しく仕事が入って来て、それも恐ろしく時間がない！！仕事♪なので、ﾕﾙﾁﾃ～↑なら、ブログなんかやらんと、はよ！仕事せぇ～！！！ですな～。。。。でもね、まだ。。。原稿が全部出てへんねん。。。。ｸｽﾝ｡｡｡いつのキャンプか忘れたけど、4週連続行った時のどこかで作った、炭焼きハーブチキン♪ ↑出来上がり図 まずは、鶏モモを漬け込んでおくハーブ液を作ります。材料はオリーブオイル　レモン汁粒マスタードにんにくみじん切り塩コショーハーブ（今回はイタリアンパセリとセルフィーユ（英語名：チャービル）タイムでも、ローズマリーでもセージでも。。。普通のパセリでも問題ありませんで～。乾燥ハーブなら、少なめに♪ 味を見ながら、（少ししょっぱいぐらいでええと思います。レモンを入れすぎるとす～～～っぱ～～～い！になるので、加減してね）そのハーブ液を皮と身の間に詰めます。　←コレ、ポイント♪ こうすると、炭で焼いた時、皮には、ハーブ液が付いてないので、焦げすぎず、パリっと焼き上がりますねん～♪ほんまは、この料理、丸鶏でしますねんね～♪皮と身の全てに詰めて。。。じゃまくさいし、どこにでも丸鶏。。。売ってへんので、鶏モモで十分～♪反対側にもハーブ液を揉み込んでおきます。キャンプの時は前日に仕込んで持って行きます～♪家でする時は、オーブン250度30分ぐらい？かな？ﾃｷﾄｳやし。。。わからん～♪ソースの追試で修行した。。。成果はまた♪今度♪

  November 12, 2008

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  ぶん♪イケメン　ステップに♪

  ピティナ　ステップ　2日目の第5部は出演者　23名が全てMEN～♪大阪の名物企画！「イケメン　コーナー」下は、4歳から上は40歳まで、イケメン？！続き。。。海外では、ピアノを弾く男女比は、ほぼ半々やそうです。だから、海外の指導者の方が日本にいらっしゃると、「ホワ～イ？？ナ～ゼ　ニホンジ～ン、ジョセイ　バカリ～？？？」。。。と、驚かれるそうです♪そんな貴重な？！男子ピアニストに、やる気勇気。。。を持ってもらおう～！っていう企画。 みんな、緊張～？？始まる前のひと時。。。ほっちゃんママの生徒さんもぶんを含めて何人か、男子が♪ あっくん♪ なおくん♪男の子は、小学生になるとサッカーや野球などスポーツに行ってしまう子が多く、両立や、継続。。。ができなくなるパターンが多いんですねんね～♪でも、周りの励ましや応援で、あっくん、なおくん兄弟も長く続けてくれていて、ぶんも、心強いですねん～♪さあ！そして、ぶん！ ちょっと、とちったりしたけど、かなり！いい成績で合格～！昨日の指揮をしてくださった、男性の先生が、「男らしくてとても良いです。楽しく続けてね。」。。。と、最高の評価と共に、メッセージをくださったのが本当に嬉しかったらしく、目がキラキラしてたのが、親としても嬉しかった～！！ぶん。。。のあとは、コンクールの常連のお兄ちゃんの、大人顔負けな。。。演奏。。。や、ショパンを弾く。。。横顔があまりにも美しく。。。つい。。。シャッターを押した イケメンのお兄さん。。。でも、今回、一番演奏で心に響いたのは、自己紹介文の中で、「ボクは、1本の指でしか弾く事はできませんが、聴いてください。」と読み上げられた、障害をお持ちの若い方。先生との連弾でした。「なんて、優しい音なんやろ～。。。」人差し指で奏でられるメロディーは、会場の人々の心に響いていました。私も感動で、涙が滲みました。。。人に感動を与える音楽って、テクニックだけやないんやな～って、なんか、しみじみ。。。思いました。そして、今回の最年長の、40歳のお父さん。「37歳で始めました。毎日、出勤前に練習するのが楽しくてしょうがないんです。」緊張で、手が震えてらして。。。いっぱい間違ってしまったんですね。。。でもね、終わった後の、すんごいいい表情。。。なんといっても、小さい子ども達に混じって出演された、その勇気。。。会場の拍手は大きくて、温かかった。。。ですねんよ～♪ 最後に、みんなで記念撮影～♪「来年もみんな出演してね♪これを、同窓会みたいにしてくれたら、嬉しいな♪」。。。と主催の先生のお言葉でした♪「ピアノを弾ける男子は。。。。モテる？？？」。。。のか？？がんばれよ～！ぶん！！！

  November 11, 2008

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  ひなこ、ピアノでオーケストラと共演～？？

  この週末は、土曜日がひなこ。。。日曜日が、ぶん。。。と、ピティナ（全日本ピアノ指導者協会）の、コンクール形式のピアノの発表会ステップ　♪♪があったので、行って来ました～♪この、ステップ。。。って、全部で２３のランクがあって、自分のレベルに合わせて受けられて、審査をしてくださる先生が3人。。。ちゃんと、そのレベルに達してるかの合否がありますねん～！観客の前で演奏をして、自筆の評価も審査員の先生からいただける。。。というもの。小さい子どもさんから、大人の方まで、幅広く参加されてます～♪全国で年間３７０回も開催されているので、気軽に参加できますねん～♪人前で演奏するっていう事で度胸もつくし、他の先生からの客観的な評価もいただけ、また、合格するとと～っても自信にもつながるし。。。と、ピアノを続けて行く上での、目標になりますねんね～♪今回のステップ。。。土曜日の部は、「コンチェルト　ステップ♪」。。。といって、指揮者　エレクトーン　ピアノの3人で一つの音楽を作る！という画期的なもの！エレクトーンの先生が、オーケストラの楽器を表現！指揮者の先生のタクトに合わせて、まるで、フルオーケストラと一緒に演奏する、ソリストの気分～！！だから、ちゃんと、リハーサルもあって、3人で音楽の方向性を確かめるんです。めっちゃ本格的～！！！ リハーサル中～♪ 見解の相違。。。を、今。。。打ち合わせ中～！です♪本番は一発勝負！ちゃんと合わせられるかな～？？？こういう企画は、めったにない！貴重な体験なので、ピアノの先生、ほっちゃんママの生徒さんもたくさん出演です～！ ももち♪ しぃちゃん♪ ほっちゃん♪と～～～っても、素敵な演奏やったよ～～～♪みんな、ややこのお友達♪今回、ややこは出てないのだけど、と～っても刺激を受けて「今度は出る～～～！！！」。。。と。そして、大きい子達の　第2部トップバッターのひなこ♪ 曲は、藤原　豊/森熊幻想曲ピアノと室内オーケストラのために森の熊さんをアレンジした曲です♪目をつぶって聴くと、まるでオーケストラが目の前にいるよう～です。エレクトーンって、魔法みたい♪　すごいですね～♪弦楽器の音も、フルートやピッコロ、オーボエの音なんかも忠実に再現して、（楽器は違うかもしれませんねんけど、私の耳にはそう聞こえたので、ﾕﾙｼﾃね～）それを、たった一人の方が演奏しているなんて！！！（両手両足で）エレクトーンとピアノの共演って、無限の可能性～♪があるな～って、私は、今回、かなり！！！感動しました～～！！！ 指揮者の先生、エレクトーンの先生を囲んで♪写真には写っていませんが、ほっちゃんママ先生も裏方さんとして、様々なお手伝いをされていましたし、たくさんのピアノの先生方が、この日の為にご準備されて、当日も運営されているんですね～♪本当に感謝♪です。心からありがとう～♪それも、みぃ～んなの素敵な笑顔できっと満たされはったと思うで～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　。。。。そして、日曜日は。。。これまた、大阪のスペシャル企画♪一つのコーナーを、全て男性出演者で構成する「イケメン　パラダイス～♪」。。。に、ぶんが出演～♪この様子は、明日に♪感動～の嵐。。。でしたよん～♪

  November 10, 2008

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  イル・メルカート・アンジェロ♪～ちょっとランチ♪

  きのう、ピティナのステップという、コンクール形式のピアノの発表会に、ひなこが出演するために、大阪本町まで出かけた、女子チーム♪（このネタはまた来週に♪見てやっておくんなさいませ～♪）リハーサルがお昼頃からあり、ややこの友達、ほっちゃんやしぃ～ちゃん、ももち♪も出るので、早めにお昼ご飯を～！。。。と、普段はめったに外食しないので、女子チーム。。。「どこかで、食べた～～～い！！。。。という事で、会場まで徒歩5分ほどの、　心斎橋　クリスタ長堀にあるイル・メルカート・アンジェロという、イタリア料理やさんに行ってきましてん～♪このお店がオープンした、約9年前。。。仕事でお世話になったお店です。。。 イタリアの「市場」：メルカートはイタリア語で市場。。。の意味をイメージした外観～♪ 店先に生ハムが吊られています。 本格的なイタリア料理というよりは、気軽なお店♪でも、生ハムは本格的～！ スライサーで、注文したら切ってくれますねん～・・・きのうは、食べてへんけどでっかい、パルミジャーノ。。。のなかで、まぜまぜ～してくれる リゾットも美味しい～♪・・・きのうは、食べてへんけどきょうは、ペアランチ　1260円×２人分～♪。。。で3人食べましてん～！ サラダ（でっかいボールで来るので、取り分け～♪） ピザ♪ パスタ♪ドリンクと、クッキー付き♪ブラッドオレンジジュースがオススメ～♪クーポン券プリントアウトしたら、もう一杯ドリンクもらえますで～♪ここのお店。。。店員さんが。。。みなさん、若くてべっぴんさん&イケメンですねん～♪

  November 9, 2008

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  プチ♪サイクリング～♪byママちゃりwithさすべえ

  4週連続キャンプに出かけとった。。。キャンプバカ一代～！。。。な我が家♪今週は、2日とも、ピアノDay♪なので、久々に家で休日の朝ご飯♪雨の土曜日。。。今週。。。キャンプに行ったはる。。。あのお方♪楽しんでくださいね～♪　（敗訴。。。。か？）ピアノネタは、また今度♪しばらく。。。貯めてたネタ。。。を♪先日、うちの家から将軍様と陛下の家まで、「ママちゃりで行って来るで～！」と申しておりましたが。。。ハイ！行って来ましたで～！駅まで、ちゃり10分、地下鉄6駅約15分、駅から歩いて10分。。。の所、オールちゃりんこで♪何分かかるかな～？？？まずは、花博の行われた、緑地を抜けて。。。 咲くやこの花館～♪（世界の珍しい草木がいっぱい～！）さすべえに日傘は、お○ちゃんの必需品～♪ と～っても広いので（テントも干せるし～）開放感～♪本来、うちの家からお友達の家までは、車なら、環状線。。。とか、○○大通りなんかのでっかい道で行きますねんけど、ちゃりんこには不向き。。。怖いもん～♪。。。で、ほぼ！裏道で行きます～！ 遠くに、大阪ビジネスパークのビル群が～！橋を渡って。。 最近、開発されて、高層マンションもたくさん出来た放出（これで、ハナテンと呼びますねん～♪）大阪では、町行く人に、「あなた、車売る？」。。。と振ると、必ず！！！「ハナテン～♪ちゅ～こしゃ　センタァ～♪」と唄います！昔ながらの街並み。。。を通って。。。約５０分～！ 到着～！！陛下とまったり♪　将軍さまと公園で遊んで、帰りました～！帰りは45分！いったい、何キロ走ったんやろ～？？？調べたら、たったの１０キロ！往復で２０キロやん～！！！めっちゃ、疲れてんけど～さすべえ&日傘。。。空気抵抗あり過ぎ～？？？

  November 8, 2008

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  豚ヒレ肉のロースト♪バルサミコソ～ス

  皆様、いかがお過ごしでしょうか？主婦のインチキ料理？！　。。。の時間です♪シェフの料理を適当にアレンジして、楽をする、シュフの料理～～～！！！　（ｼｮｰﾓﾅｧ～）きょうのお料理は、タイトルにもあります、豚ヒレ肉のロースト♪～バルサミコソース～師匠のレシピを盗み。。。いや。。。盗みきれず。。。適当過ぎる、アレンジを加えた料理です～♪豚ヒレ肉は、国産はほとんどスーパーにも流通せず、あっても高いので、カナダ産かアメリカ産で、グラム118円です～♪表面に塩&コショーを擦り込みます。。。私は、ハーブソルトをスリスリ～～～まずは、にんにく中の芽は苦いので取り除いて。。スライスして 冷たいオリーブオイルにいれて、弱火で焦げないようにじっくりと♪ オイルに香りを付けます。　（。。で、ええのんよね～？）にんにくが色づいたら、取り出して、火力を上げて表面に焼き色を付けます～！　（合うてる～？） シェフは、焼き色を付けた豚ヒレ肉をオーブンに入れて焼かはりましてんけど、シュフは、そのまま。。。フライパンで、完全に中まで火を通す。。直前まで焼きます～♪このタイミングは。。。。ずばり！カン！押してみて、「ん～～～、ぶよぶよ～～～んとしてるわ～～～。」は、まだ、生♪ちょっと、焼けてきたかな～～～ぐらいで、アルミホイルなどにくるんで、余熱で中をピンク色に。。。すれば、オ～ケ～！　（。。。で、ええんやろか～？） 焼き上がり状態～♪中は。。。 こんな感じ～♪ヒレ肉は、脂が少ないので、焼き過ぎるとパッサパサ～になるので、ﾁｮｯﾄ早いかな～～～ぐらいで火を止めてね～♪　（で、ええよね～♪）ソースは、残った肉汁に、バルサミコ酢を入れて煮詰め、隠し味の醤油をたら～～ん。。。と入れて、バターを入れます♪　けっこう、たっぷり！　大さじ１ぐらいは入れたかな～？？？（ﾃｷﾄｳ～ﾔｼ　ｵﾎﾞｴﾃ　ﾍﾝ～！） 付け合わせは、シェフは、豚肉と相性のいい、酸味。。。の、柿のソテーシュフは。。。柿がなかったので、マッシュルームと 茹でたいんげんのソテー そして、盛り付け♪ これこれ～～～～！！！このね～～～、お皿にソースを、ちょんちょん～っと、盛る！のを、やってみたかったんですねん～♪　（もちろん！撮影用～！）五右衛門がこれを食べましたが、あとのメンバーは、どど～～ん！盛り！！これね♪レストランっぽくって、見た目も味も、GOOD!!クリスマス料理に、いいかも～～～～♪でしたで～♪みんな、絶賛～～～♪また、こうした方がええで～♪コメントが、シェフより入りましたら、順次訂正を入れていきますんで、よろしく～～～～～♪ソース。。。追試でしゅ～～～修行して、大きくなって帰ってきます～～～

  November 7, 2008

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  コーヒー菌。。。に感染中～♪

  先日のキャンプグッズのコーヒーメーカー。。。ニューカントリーから始まった我が家の　コーヒー菌♪挽き立ては、香りが違うで～♪。。。という悪魔？宣教師？のささやき。。。その記事の時、いつもは全く気にしてへんかった、ブログの横にある、広告を何気にポチ！あれ？こないだ、ニューカントリーを買った、コーヒー屋さんやん～♪なになに～？豆が400グラム付いて、送料無料！で２，３３３円～？今までいろいろ、チェックしてたどこよりも安いやん～♪（↑｡｡｡とチェックしとったワケですなぁ～。。。） 。。。ってなワケで、届きましてん～♪ 豆も二袋。。。４００グラムがオマケで付いてる～！ 電源が要るので、コーヒーメーカーの横にセット♪豆の量と水の加減。。。が、慣れるまでよくわからへんのですが、とりあえずやってみる！！ フタをして、ｽｲｯﾁｵﾝ～！ 約15秒～！！ で、粉に！もう、この時点で、かなり！いい香り～♪でシアワセ～！！！ん？スプーンは、歯が当って入らへん。。。。。。と、別の入れ物に出さんとあかんのか～... カスが中に残ってしまうな～。。。洗えへんから。。。ちょっと気になるけど。。まぁええか～。 大きさは、こんなぐらい。。。一回15秒ぐらいやし、入れる分だけ挽けば、全然手間な事はありませんで♪やっぱり、香りが違いますねん！五右衛門に、毎朝出勤前にコーヒーを淹れますねんけど、この香りで、「仕事のやる気、出るわ～！！！」。。やそうですねん～！　ｸﾞﾌﾌ。。。 ﾁｶﾞｲﾉ　ﾜｶﾙ...　ｵｵｻｶﾉ　ｵ○ﾁｬﾝ～♪　ﾀﾞﾊﾞﾀﾞ～♪ﾀﾞﾊﾞﾀﾞ～♪ﾌｩ～♪

  November 6, 2008

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  1Day父子キャン♪1Dayファミキャンin自然の森　NO.2

  夕べは、やはり！超～早寝♪（｡｡｡ｯﾃ　ｲﾂﾓﾔﾅｧ～W）9時には、テントの中に♪朝は、6時頃には目が覚めて、しばらくゴロゴロ。。。周りの皆さんも起きてらっしゃるようなので、テントから出て。。。五右衛門がコーヒーを入れてくれ。。。夕べの残り物の朝食を取りましてん～♪ココ最近は、朝食を食べたら！即！撤収～！！！。。。やったんですけど、きょうは、ゆっくり～♪ややこ。。。と、朝のお散歩に♪今週もお山の素敵なお仲間がたくさんいらっしゃってますが、中でも！最も影響を、お山のキャンパーに与えてらっしゃるMR.Jさん♪久しぶりに、マルシャルテントをお張りなので、撮らせていただきました～♪ いつ見ても、かっこええ～♪そして、我らがキャサリンも、今回は、1年に１度ぐらいしか、お目にかかれない、クリントンテント。。。やない！ヒラリーテント♪　（ｼｮｳﾓﾅｲ　ﾎﾞｹ　ﾊ　ｴｴｯﾃ～？） （↑登場人物は。。。ナゾの中国人？！Mr.タコヤキさん～♪ギターの名手）某お山の管理人さんが、このテントを称してサーカス小屋。。。と♪かわいい～♪かわいい～♪テントですねん～♪いつもこのテントの時は、お座敷仕様にされてて、中はぬっくぬく～♪そして、せんちゃんサイト♪ マルシャルテントと、赤の小物の利かせ方が、ほんまに素敵やわ～♪スーパーの袋。。。わざわざ退けてくれはって、ありがと～！せんちゃん♪この、サクラサイトの一角は、外国みたいですで～♪ 受付横にいる、お山の看板犬　ちっち 今から3年前の9月。。。私達がお山に初めて行った日に、迷い込んで来た。。。んですねん♪サイトに帰って。。。 焚火でまったり～♪子ども達は、焼きマシュマロを♪ ↑紅茶味のマシュマロ　最近。。。マシュマロもいろんな味のんがありますねんね～♪「あ！串。。。忘れたわ～。」「その辺の枝に刺したらええやん～♪」 踊る人。。。みたいやな～♪ 相変わらず、ゆ～っくりと時間が流れて。。。た、時♪「こんにちは～♪」と、お声をかけてくださった。。。imabaさん♪camp de kangoo-カングーでワンコキャンプに行くhttp://blog.livedoor.jp/imabaimaba/ぶんが、「おかあさ～ん！あんな～、パビリオンを張ったはる人、いたはるで～。」と、探検途中で見つけた。。。と♪ わ～お～！！私が欲しかった、MSRのパビリオン～！今回、imabaさんは、お山の秘境～、せせらぎサイトに張ってらっしゃいました♪楽しいひと時を過ごさせていただきました～♪パビリオンを薪ストーブ仕様にしてらっしゃって♪と～～っても、お洒落なファミリーですねん～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さあ～、きょうは、晴れ撤収～♪できるやろか？？？途中。。。あかん～、降りそうやん～。。。な危機が何度かあるも！ ええ～感じ♪ 今回は、フランスパンも無事～　♪カルピスバターを付けて。。。むしゃむしゃ♪ ややこ。。は、どこかのサイトにお邪魔しっぱなしで、（皆様ありがとうございました！）帰ってけえへん～！ 最後に残った。。。食べ物、ラーメンを食べて3時。。。一番最後の下山となりました～！ご一緒してくださった、皆様、本当にありがとうございました！

  November 5, 2008

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  1Day父子キャン♪1Dayファミキャンin自然の森　NO.１

  １１月１日（土）～３日（月・祝）前半は父子キャン～♪後半はファミキャン～♪・・・と、いつもお邪魔する自然の森ファミリーオートキャンプ場　へ行って来ました。（自然の森は3週連続～♪キャンプは、とうとう4週連続やん～！）私はひなこ。。。が、市民祭の　ジュニアブラスバンドでの演奏があるので、日曜日に駅前広場に行って来ました～♪♪地元で様々な活動をされてる皆さんの発表の場♪ バトンあり、ダンスあり～♪ 幼稚園のみんなの鼓笛隊は、かわいい～～～♪　よくがんばりました～！そして、ひなこ達、ジュニアブラスバンドの演奏です♪ 制服もかっこいい～♪ 前に聞いたときよりも、随分上手くなってるで～♪ ひなこ。。。も、がんばってましたで！無事。。。演奏も終わって、さあ～！キャンプに出発やで～～～！！！最寄のモノレールの駅から～阪急に乗り継いで日生中央駅で待ち合わせ♪ モノレールからは、大阪万博の時の「太陽の塔」（ｹﾞｰｼﾞｭﾂ　ﾊ　ﾊﾞｸﾊﾂﾀﾞｧ～！）なんかも見えて。。。プチ旅行気分～♪能勢電も、いつもは、車から見えてる景色を反対から見られて、新鮮～！待ち合わせも無事できて、や～～～っと、お山へ着いたで～！！！今週は、お仲間の皆様もたっくさん、いらっしゃってて。。。お会いする方、する方、「五右衛門さん～、はじけとったでぇ～～～！」。。。。。どないやねんっ～！まあ。。。ええやろ～。。。　五右衛門。。。あんまりにも、はしゃぎ過ぎてて、ベッカムに「それぐらいにしとかんと、あかんで！」って、お灸すえられとったし～さてさて、夜はあっという間にやって来て、五右衛門の大好きな、カッチカチ？！の　親鶏のモモ肉を買ってきてたので　 早速、炭火で焼いて。。。でも！メインは、やはり！鍋！ 今週は、さほど寒くはなかったですねんけど、この時期は鍋があったまります～♪ワンパターンで、見栄えしまへんなぁ～食後は、かなり。。。眠かったですねんけど、　（ﾏﾀﾞ　7ｼﾞﾊﾝ　ｺﾞﾛ） この時期。。。焚火ははずせません～今回、お向かいのサイトに、私の高校時代の同級生親子が来てて♪再会は１年ぶりぐらいですねん～♪　（ｾﾝｼｭｳ　ｸﾞｳｾﾞﾝﾆ　ｱｯﾀｹﾄﾞﾈ♪）焚火＆トーク＆子ども達も一緒にシリトリや、古今東西。。。「自分がでっかい！と思うもの～！」お山～！　（ｶﾜｲｲ～！ｵｯｷｲﾅ～！）象～！！　（ﾌﾑﾌﾑ｡｡｡ｵｵｷｲﾃﾞ！）スイカ！　（ﾝ｡｡｡ｸﾀﾞﾓﾉﾃﾞﾊ　ｵｵｷｲﾅ！）　。。。小錦～！！。。。な会話を楽しみました♪　　 この、友人のご主人。。。もちろん私達も結婚前からバイクのツーリングに行ったりと知ってる仲ですねんけど、某大阪のキャンプ用品やさんで、ティエラを購入後、ちっちゃなバイクの後ろの荷台に載せて、両方のハンドルにもいろんなものを引っ掛けて。。。キャンプ屋さんの大将のド肝を抜いた人ですねん～♪未だに「あぁ～あの、ティエラをバイクで持ち帰った人でんな～。元気にしたはりまっか～？」と、大将は言わはりますねん～♪。。。で、キャンプ用品を 軽自動車に積んで。。。やって来る。。。５歳のりんちゃんと、私の同級生と♪うちの積載もたいがいやけど、なかなか、すごいでっせ～♪高校時代の友人と、またこうしてキャンプを通じてファミリーで楽しめるのもええもんですな～♪。。。。つづく～♪

  November 4, 2008

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  1Day父子キャン♪1Dayファミキャン～♪勝訴～！！＼（＾０＾）／

  ただいまです～♪きのう、電車で最寄駅までひなこと行って、キャンプに合流～♪お山に着いたら、さっきまで晴れてたのに～～～！！。。。と、なぜか？？曇り空。。。ヤバイんちゃうの～～～お仲間の視線が。。。。。キャ～ッ！！！でもでも！！！見て見て～～～～♪ 早朝。。。ちょっと、曇ったけど。。。晴れの女神様が帰らはって。。。曇って来て。。。ヤバッ！。。。やったけど、 乾燥撤収～！！！勝ち取りました～～～～！！！！勝訴！＼（＾０＾）／

  November 3, 2008

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  1Day父子キャン～♪in自然の森～竹輪まつり～～？？？

  お山では、父子キャン。。。楽しんでいるようですな～～ご一緒しているお友達からメールが来たり、時々、五右衛門からも写メ～ル♪が、来ますねん。。。きのうの夕方には、タイトル　「竹輪まつり～」？？なメールのタイトル 竹輪の燻製中～♪ひなこ。。。と私、母子チームは、図書館で読書のあと、AEONへ～ぶらぶら～♪ひなこが前から欲しがってた、メガネを新調～外食しようか～～～？なんて言うてたんですが、今まで、じっくり観る事のなかった、ビデオを観ながらゆっくり家で食事しよう～♪・・・と、家にあるもんで、ご飯を作って 豚とししとうのオイスター炒め黒豆枝豆　　マグロのソテー　ニューシネマパラダイス　完全版　～３時間～ ひなこ。。。が赤ちゃんの時に入ってた、WOWOW←こんな綴りやった？？？で撮り貯めしてたもの。３時間、ゆっくりテレビの前に座るな～んて久しぶり～♪めっちゃ、静かやし～～～！！！！ええお話やって、涙。。。じょ～～～っさてさて、きょうは市民まつり♪　ひなこ！がんばりや～！そして、お山へ!初めての電車でGO!

  November 2, 2008

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  １Day♪父子キャン～in自然の森♪きょうだけやでぇ～！

  今、ひなこ。。。は、ブラバン練習に♪私は、大量の洗濯中～♪部屋干し～♪部屋干し～～♪　しっけしけ～ベランダでは、おっちゃん＆おにいちゃん作業中～！外は天気ええのに、カーテン閉めて、ヒキコモリ中～～～～。。。。メール来たやん～！五右衛門からや～～～～～！！！ ぶんとややこもちゃんと手伝ったんやろか～？くぅ～～～っ！ええな～♪父子キャン同盟の？！友人と合同　１泊だけの初！父子キャン～♪やな～、五右衛門！ 昼ご飯の準備中～♪。。。やそうやわ～。友人背中。。。友人知人の方、みぃ～～～んなキャンプに行ったはって、あぁ～～土日祝、お仕事の方は、こんなお気持ちやねんな～～～ひなこ。。。帰ってきたら、はよ、外出よう～。。。母子ででっかいAEONにでもショッピングでも行こうかな～？ママちゃり＆さすべえ。。。で（笑）

  November 1, 2008

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• とうとう家族がバラバラに～♪

  家族がばらばらに～！。。。なんて、物騒なタイトルやねぇ～（笑）今朝。。。五右衛門、ぶん＆ややこは、キャンプに出かけました～！ん？私と、ひなこ。。。は、家にいます～ひなこが、あすの市民まつりにブラスバンドのパーカッションで出演するんで、今日は練習～♪あすも朝からリハーサル＆本番♪とうとう、家族がばらばらになってしもたんです～子育ての先輩キャンパーさん方が皆様、通ってきてらっしゃる道あす、電車で最寄の駅まで行って。。。合流～♪です。夕方in～の一泊ですが、やっぱり！それでも！４週連続！行きますねん～！！きょう、私とひなこは、２人で　デート♪どこ行こかな～♪

  November 1, 2008

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  ブレッドナイフ♪え？こんなにも。。。違うの？

  我が家は、ホームベーカリーでちょくちょくパンを焼くので、ブレッドナイフ（要は、パン切り包丁ですな～♪）は必需品！今までは、ブレッドボードに付いていたのや、実家からもらった、冷凍ナイフとくっついたのを使っていたのですが。焼き立てのパンって、外は、パリッパリ～！　中は、ふっわふわ～♪で、め～～～～っちゃ、切りにくいですねんね～ 今までは、たいてい。。。↑こんな事になってましてん～。辺り一面。。。パンくずだらけ。。。ところが！ある時、お友達の家に遊びに行って、お友達のブレッドナイフで切ったところ。。。なになに～～～？？？この切れ味～～～！スパ～ッと、気持ち良く切れますねん～！周りのパリパリも、中のふわふわも。。。パンくずも出ない。。。ネットで買ってん～♪との事やったので、粉を買うついでの時に♪と、頼んでおきました。。。。で、先日受け取って♪ おお～～～っ！スパ～～～ッ！やわ～！パンくずもほとんど、出ぇへんやん～！ ↑写真では、わかりにくいですかな～？？？でも！ほんまにパンくず。。。出ませんでしてん～！感動～！！！これ、材質は、よくテレビショッピングで聞くモリブデン２０００円しましてんけど、価値ある、１本でした～！オマケ♪さてさて、きょうは、ハロウィーン～～～♪こないだのキャンプの、ミニ　ジャック・オ・ランタン 。。。。の恐怖バージョン。。。第２弾～！　（ん？もうええ～？って？）見たい～？ あしたから、街はクリスマス一色になるのかな～？

  October 31, 2008

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  鶏のみぞれ鍋～♪シンプル　イズ　ベスト！やで～♪

  私の料理の師匠は、簡単！ （･･･やない、本格的過ぎやん～♪な事もあるけど｡｡｡笑）美味しい～♪料理を、ブログで紹介してくれたはって、主婦の私には、　「うぉ～～～～っ！」な感動が毎回ありますねん～♪師匠のブログは、ヤフブロのファン限定という、ややこしいブログ？（笑）なんで、ご紹介してもすぐには見られへんのんですねん。。。でも、食べて作って、　｢美味しかった～～～！！」　。。。な料理は、やっぱり、紹介したいな～～～って、思いますねん。。。。。。っていうのが、私の同じマンションの友人が、私のブログを見てくれてて、｢今、ブログに載ってた料理、作ってんねん～♪」と、メールをくれたり、「詳しく教えて～～～！」と電話が来たり、「サーモンのたらこマヨ。。。魚キライな○○○（息子さん）が、美味しい～！って食べてん～！！！」なあんて、言うてくれはりますねん～♪嬉しいですやろ～？なので、ご存知の方は「見たで～♪」でしょうが、許してくださいね♪。。。。。というワケで、なが～～～～～～～～～い前置きは、おいといて♪鶏のみぞれ鍋 ↑キャンプから帰った夜。。。ｷｮｰﾌﾊﾞｰｼﾞｮﾝに向けて熟成中（＾３＾）～♪キャンプから帰った晩ご飯。。。なんにする～？？？と、シェフのブログを思い出して、早速やってみました。コンセプトは「出汁をキチンと！あとは、シンプルに～♪」 昆布　干し椎茸　鷹の爪（必ず！）･･･をしばらく水とお酒適量に漬けて鶏ｶﾞﾗ（近所のスーパーにはなかったんで、手羽先の先っぽで）ちょっと、こってりやけど、イケましたで♪※シェフより♪手羽先の場合は、脂を取り除いたほうがいい！との事です。確かにこってり！コテコテ♪を入れて、火にかけ、沸騰直前ぐらいで、昆布　椎茸は取り出します。 フタをして弱火で、鶏ｶﾞﾗを煮て出汁を取ります。その間に。。。大根おろし♪この料理は、大根おろしがキメテ！なので、ボールにいっぱい！！ 我が家は、必需品！の、フードプロセッサーで一気に～！！便利～！！ 鍋の具は 鶏モモ　しめじ（この日は平茸も）　春菊　大根おろし　豆腐　　以上～♪味付けは、塩！のみ♪ええ～っ？？？塩だけ～～？？？って思いません？私は今まで、塩だけの味付けって、なんや物足りひんのんちゃうか～？？？ってやった事あらへんかったんですねん～。でもね！奥さん！！！いっぺん、やってみて！ただ！塩だけの味付けなので、できたら自然塩と呼ばれる、しょぱいだけやなくって、にがりの成分なんかも感じられる塩、使ってね♪我が家は、おフランスのゲランド塩を、この時は使いましてん～♪鶏モモとキノコが煮えたら、豆腐を入れて、 大根おろし。。。どば～っ！※大胆、大ざっぱな私は、一気に入れたのですが、シェフはざるに上げて入れてね～♪と。その上に、春菊（関西では、菊菜って言いますな～♪）どど～～ん！！ 一煮立ちしたら、出来上がり～♪大根おろしの水分が入るので、塩味をいっぺん見てみてね～♪ これ、ほんまにオススメですねん～♪出汁が効いてたら、塩味のほうがすっきりと素材の味が引き立つんや～！って♪感動しますで～♪他の具（ネギとか。。。）を入れると、味が混ざってしまう気がします～♪平茸は、さして味のジャマをしないキノコなので入れましたが、エノキや生椎茸は個性があるので、ないほうがよろしいかと♪ぜひ！この、シンプル　イズ　ベスト　バージョンでやってみてくださいね～♪とのシェフからの伝言です！いつも、おいしい情報。。。ありがとね～♪　みかんの国のシェフ♪※みかんの国のみかん星人シェフのコメント↓に、私のレシピの「こうしたほうがええで～♪」が載ってますので、ぜひ！コメントも、ご覧くださいね～♪

  October 30, 2008

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  テント乾燥～！！我が家のでっかい。。。庭へ♪

  雨にたたられた。。。先日のキャンプ。。。今、家の中もベランダも、濡れたテントを乾かせる所はどこにもあらへん。。。我が家ミネルバ。。。は、絶対に無理！やけど、チビテント×２に、シャングリラなら、ママちゃりに積めるで～！！。。。と、いうわけで、我が家の、でっかい　庭？と、勝手に呼んでる鶴○緑地へ行って来ました～～～！！！あんまり目立つ所や、小さなお子さんがいらっしゃる所はマズイので、穴場へ！ペグ袋、トンカチ持って。。。 広げまくり～～～その間、本でも読みながら。。。ま～ったり♪。。。。のつもりやってんけど、やぶ蚊。。。襲来～～！！！ペチン！！あ！刺された～！！！くそっ！カユいやんか～！またんか！こら～！。。。。と、ちっともゆっくりできひん～ 時々。。。通らはる方々には、「？？？？？」な目で見られるもテントも芝生？草？の上で、速攻～！乾いて任務終了～～！！！ 大量の荷物を載せた、ママちゃり♪は、帰って行くのでした～～！！！日傘。。。さすべえに挿すのん忘れて、暑かったわ～きょうは、これから、将軍様に遊んでいただきに？！片道約４０分ぐらいかな～？もうちょっとかかるかな～？いいお天気なので、ママちゃりで、サイクリングがてら行ってきま～す♪日傘。。。さして♪

  October 29, 2008

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  またまたハロウィーンキャンプ♪in自然の森～NO.2

  夜は、ほんまに大阪とは思えへんほど、お山は、ぐぐっと冷えます～お外ご飯は、ちょっと寒い～～～～ので、シャングリラの中で♪今夜のメニューはチーズフォンデュあらかじめ、野菜達は茹でて持って来ています～♪ フォンデュ。。。の素？を鍋に入れてあっためるだけ～～～！！！手抜き～～～～ 百貨店の輸入チーズのコーナーで買ったので、けっこう。。。本格的な香り。。。 パンは自家製の、四角いフランスパンで。。。割り箸？串？に刺して。。。子ども達は初めて♪やったんですねんけど、キルシュの香りがきつくて（スイス製やったから？）ぶん。。。は「オレ苦手～～～」多分、当分。。。ない！かなぁ～。。。食事の後は、恒例の焚火♪を楽しんで。。。 火を見てたら。。。眠くなって。。。あかん。。。。眠い。。。８時過ぎに撃沈～　（ﾊﾔｽｷﾞ～！）翌朝。。。。ポツ。。。ポツ。。。。ﾎﾟﾂﾎﾟﾂﾎﾟﾂ。。。。。。。。雨やん～！！！雨の音で５時ごろ、目が覚めて。。。ガ～ン！！！しゃあないな～～～とテントを這い出してシャングリラの中で、暖を取ろうと！！！！！！！なんやこれ～！！！！！ ビニールが、引き裂かれてるやん～！！！中身は、一口かじられた。。。フランスパン！またや～～～～！！！今度はちゃんとビニールの口、縛ったのに～～～！！！でも、一口だけで良かった～！！　（ｿｳｲｳ　ﾓﾝﾀﾞｲ　ｶ？）猫？もしかして、タヌキ？誰の仕業～？？？全く、学習能力のない。。。私達♪ぶんが早起きしてきて、「オレ、卵、焼いてみたい～！」と言うので、 １００スキで♪ 自分で焼いたのは、美味しいな～♪朝ご飯は、うどん♪ ねぎと卵、生椎茸入りやったんですねんけど、なんやしらん、きのうのフォンデュの残り物も入ってるやん～パンをかじったお方。。。は、ブロッコリーやマッシュルームはお嫌いやったみたいで。残ってましてん～（笑）カルピスバターもちょっと入れて、バター醤油な感じ？食後のコーヒーは、今回初！のニューカントリーで入れてみました。 下のポットから、お湯を移すのを、ぱぱっと、せなあかんのですが、めっちゃ便利！で、美味しい～～～♪ちょっと、キャンプdeコーヒー。。。。新たな、菌の予感やわ～。。。ヤバイわぁ～でも、美味しいコーヒー。。。幸せやわ～♪みなさん、雨。。。やけど、のんびりまったりしたはります。わたしら、１０時撤収～！でどったばた。。。ほんま、みなさん、すいませんです！！雨も呼び込んでしもうた。。。みたいやし。。。あかん～。。。出入り禁止になりそうや～～～

  October 28, 2008

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  またまたハロウィーンキャンプ♪in自然の森～NO.1

  ほぼ。。。睡眠時間１時間の激務を終えた。。。五右衛門を朝５時に叩き起こして（鬼嫁～～～～～～）いざ！しゅっぱ～つ！先々週の琵琶湖から始まって、これで３週連続のキャンプ♪だって、家におったら、ヒキコモリやねんもん～～～きょうは、晴れの女神様　キャサリンが一番～♪いつも素敵なキャンプのスタイルは、愛犬mugiと仲間の日記＆キャンプだワン♪　http://blogs.yahoo.co.jp/mugi421/44886266.htmlへ、いらしてね♪私達も朝のお弁当を食べながら、設営開始～！ 無添加ラーメン。。。売り切れてた～！！！しゃあないから、汁代わりのどんべ～テント達は、ココ最近の　「早朝撤収スタイル？」 ん？一個テントが足らんやん～。。。 ココ↑思いっきり！離れてるし～～～真ん中、広く使えてええやん～♪設営も済んで。。。まったり～ 銀杏でも炒って。。。おつまみにしよ～♪ 岩塩付けて。。。いっぱい～グビッ♪この当りで、ｻｽｶﾞの五右衛門も。。。「あかん。。。ちょっと寝てくる～～～。」その間に、私とひなこで、今度はちっちゃなジャック・オ・ランタン作り！ 小さいのは、ザクッといってしまいそうやし、慎重に！！！ 出来上がり～♪ キャサリンから、地鶏のタタキと、丸大根のお漬物をいただいて♪め～～～っちゃ美味しい～～！！お酒がススム～～～！！！ありがとうございます♪その時、Cメールが♪｢今からデイキャンに行くで～！」。。。と、陛下のお父様から（笑）まさか！陛下にお目にかかれるなんて～！！！ あまりの可愛さに見とれてて、写真撮るのを忘れ。。。あきパパさんに、いただきました！ありがとうございます～！！生後１ヶ月半にして、お山デビュー♪　これから、お山のアイドル間違い無し！！！やね♪ 陛下からのいただき物～♪ありがたき幸せ～♪陛下と将軍様　お父上様、お母上様を囲んで、楽しいランチタイム？ただの。。。ﾖｯﾊﾟﾗｲ～？我が家のお昼は、珍しく。。。肉のオンパレード♪ 炭火で焼き焼き～♪ ハーブチキン♪（後日。。。ネタにします～～～♪） トントロ♪ ローストビーフwithフォア・ド・ヴォライユ♪まったり～と語らっておりましたら。。。クリームイエローの素敵な車が♪去年の１２月以来の再会♪。。。でも、ちっともそんな感じがしないねん♪。。。「会いたかったよ～～～♪Rominちゃん～～～♪」ちょっとお会いしない間に なんて可愛いおうちテント♪素敵なおばあちゃまと一緒に♪母娘、と～～ってもお洒落やわ～～～♪ぶんは、ゆうちゃくんと、サッカーでいっぱい遊んで男同士の友情～！ 美味しいラスク♪ありがとう～♪そして、お仕事を終えた。。。青いいなずま。。。？ん？きょうは、静かやな～？？？おとなしい運転やな～～～？。。。の爆走～！！！あきパパさん♪ちょいはげオヤジの余暇日記http://blogs.yahoo.co.jp/akchy3r2/36646039.html登場～♪ややこが、サイトに入り浸って。。。すんません～。。。陛下一家をお見送り。。。して。。。お山は、急に。。。寒さを増して行くのでした～。。。。つづく。。。ちょっと、今からテント。。。乾かしに行って来ますんで。。。（汗。。。）

  October 27, 2008

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  ３週連続。。。キャンプから帰って来ました～！（速報？）

  ただいま～♪３週連続キャンプ。。。なんて、生まれて初めて？さきほど、帰って来ました～！そう！やっぱり、午前中撤収～！きのうはね、写真のように、ほんまに、ええお天気でまったりしましてん～♪昨日の写真のミニかぼちゃ。。。も右のちっちゃなテーブルに載ってますやろ～？ひなこ。。。と一緒に、また、性懲りも無くジャック・オ・ランタン彫って遊んだり♪そう。。。昨日は、いい。。。お天気。。。きのう。。。。は。そして。。。朝、５時ごろから。。。。。。。雨オンナ。。。復活の儀式やぁ～～～～ひ～～～～ん晴れの女神さま～♪ごめんなちゃ～～～い！

  October 26, 2008

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  ３週連続・・・GO～！！！

  外壁工事。。。もまだまだ続く。。。シンナーの匂いが、薫る？？？こんな家には、いたくない～！！！で、３週連続キャンプに行ってきます～！！！お仕事の皆様、ごめんなさい。。。。んじゃ♪

  October 25, 2008

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  アウトドアでも♪珈琲一杯の幸せを～♪

  チョット前に我が家のパーコレーターは、やかん！や～！と記事にしたのですが。。。そう、それから我が家のキャンプでのコーヒーは、モ○カフェタイプのもの。でもね、美味しいコーヒー、薫りが広がるコーヒーって、ほんまに、「シアワセ～～～♪」な気持ちになりますねんね～♪しばらく、買わずに待ってたんですねんけど、ずっと、コーヒー屋さんのHPは、お気に入りに入れてて。。。で、とうとう。。。 ポチりましてん。。。箱の裏に何か書いてある～ 珈琲一杯の幸せを　あなたに中は。。。 Kalitaのコーヒーメーカーその名もニューカントリー１０２（ﾅﾝﾁｭｳ　ﾅﾏｴ　ﾔﾈﾝ～！）コーヒー好きのオレンジ星人さん（笑）から教えていただきました♪散財の大御所？サンさんも、ご愛用～♪ こんな感じ♪ セットすると、こんな風～♪ 図解。。。は、こんな事ですねん～♪でも、よぅ考えられてて、アウトドアでは、ポット部分も直火にかけられるので、やかんも要りませんな～。 写真ではわかりにくいけど、ちっちゃな穴が開いてて、そこから、ぽたぽたとお湯が落ちてくれるシステム。どば～っと、一気にお湯を入れても、ぽたぽた落ちるから、便利♪オマケ。。。で、コーヒー２００グラム付いてた～！ しゃちブレンド。。。なんでやねん～？絵がしゃちほこやん～！なるほど！会社が名古屋なんですな～♪ネットで買うと、その会社がどこにあるかなんて見ませんもんね～（笑）コーヒー豆の事は、全然詳しくなくって、飲み比べても、たぶん。。。あんまり、よぅわかりません。。。ミルとかもあらへんので、粉のんしか買われへんし。。。でも、自分の好きなコーヒー。。。探してみようっかな～？コーヒーに凝ったら。。。これは新たなる菌。。。。かも～

  October 24, 2008

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  孫。。。って、きっとこんな感覚♪癒されるわ～♪

  一ヵ月半前に出産した友人と赤ちゃんに会いに行って来ました～♪きょうは、五右衛門が出張？（。。。とはちょっと違うけど）で帰って来ないので夕べのうちにいろいろ料理を仕込んで 友人と、おうちランチ♪今、巷で流行りの、サイクリングブームにあやかって？？？ママちゃり、ぶっとばそう～！かと思ったんやけど。。。（片道約４０分ぐらいかな？）生憎の雨。。。やし、最寄の駅まで１５分のサイクリングに♪ 途中、鶴○緑地を抜けて行くので、気持ちいい～♪我が愛車♪大阪のおばちゃん名物の　「さすべえ」付きのちゃりんこ。。。を、お披露目～！！！え？別に見たくない？？じゃ～ん！！　（ﾑﾘﾔﾘ！） この自転車は、子ども達が幼稚園時代に、大活躍しましてん～♪今でも現役ですが（笑）３人の子どもを乗せて、４人乗り！なんて曲芸乗りもしてましてんで～！（今やったら、また、警察ネタになりそうやな。。。）さてさて、友人宅に到着～♪入院中に会ったっきり♪やったし、だいちゃん、大きくなってる～～～♪か～～～わ～～～い～～～～い～～～！！！ ↑誰やねん～！この、おばちゃん！。。。みたいな。。。表情～？ｸﾞﾌﾌ｡｡｡んん～～～っ！癒されるぅ～～～！！！孫～～♪孫を抱くって、こんな感じやねんね～、きっと。。。（ｻｽｶﾞにもう１人。。。とは、思わへんようになったわ～♪） 私の腕の中で、寝ちゃった～～～！！！キャーッ！可愛すぎ～～～！！！大きくなった時、「だいちゃん～！赤ちゃん時な～、ひさちゃんの腕の中で寝たんやで～♪」って言うのがタノシミ♪ｲﾋﾋ｡｡｡いっぺんは、オムツも換えとかなあかんな～ってだいちゃん、寝ちゃったので、ランチタイム♪ キノコと鶏のトマトパスタを作ってくれたので、私の持参した、秋刀魚のマリネ・サワークリームソース、フォア・ド・ヴォライユフランスパン　でランチ♪しゃべる。。。しゃべる。。。。。。食べる。。。。しゃべる。。。。。ああ～っ！もう２時過ぎやん～！！！子どもら帰って来るし、帰らなあかんやん～！！あっという間やったわ～！！しゃべり足りん～！！楽しかったし、ほんまに癒されたわ～♪帰り、鶴○緑地駅前に来ている木下大サーカス。。。のテント よぉ～～～く見ると、テントの右に。。。キリン！

  October 23, 2008

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  ハロウィーンキャンプin自然の森♪～ NO.2

  ディーバパパ♪と再会をして、サイトに戻り。。。朝の４時半～５時起きやった、私達は。。。ぽかぽかとした日差しの中、それぞれ思い思いにお昼寝～♪私も、BYERのゆらゆら椅子で、雑誌片手に、至福のひと時～♪。。。。。。。。。うっ！ぶるっ！！さぶっ！午後３時半にもなると、お山は急に冷えてくるわ～。。。暖を取るために？ 酒のアテの黒豆の枝豆なんぞ、湯がいておこう～っと。今晩は、唯一飲める焼酎「神の河（かんのこ）」と、一緒に 鮭とば。。。を食べるのが楽しみ♪シャケのビーフジャーキー。。。みたいなモンですなぁ～♪添加物のないのを、生活クラブで見つけたので買ってみましてん♪ ↑こんな感じ♪しがんでると、じゅわっと、シャケの旨味が。。。う～～～ん♪お酒が進むわ～♪晩ご飯は。。。寒いので「鍋」生活クラブの　塩生ラーメンで♪バターとコーンで子どもも大喜び～♪あったまりました～♪ ディーバパパさんが、日本海の蒲鉾を差し入れてくれはって、 かんのこ。。。ちびちび！！！んま～～～い！！！ここ最近。。。焚火まで起きてられへんかったんですねんけど、今回は、 みんなで直火で焚火も楽しんで♪最後まで燃え尽き。。。お休み～♪朝は明るくなる６時頃から起きて。。。 念願の？！フランスパン（今回は、誰にも？！食べられへんかったんですねん～♪ちゃんとあった！）に、カルピス発酵バターを塗って♪昨日の塩バタースープに卵を落として 温か～いスープであったまり。。。さぁ～！！！皆の者～～～！！！撤収やで～！！！夜露や、結露で、テント達。。。しっとりしてて、なかなか乾燥～！はせえへんかったんですねんけど、１０時前には。。。そそくさと、帰路へ！周りの皆様、朝早くからバタバタして、ごめんなさい！！五右衛門と、ぶん、ややこ。。。は、昼から近所の公園で遊びながらしけった、テントをもう一回乾かしに行ってましたわ～（笑）晴れ撤収～！！！やけど、乾燥はできひん。。。辛いわ～でも、やっぱり、行ける時に行くで～～～～～！！！！

  October 22, 2008

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  ハロウィーンキャンプin自然の森♪～NO.1

  きのうの晩。。。とうとう、岡田阪神のシーズンが終わり、ガックリ来てしまった。。トラファンです。。。皆様こんにちはでも、気を取り直してキャンプレポ♪　行くでぇ～！！！１０月１８日（土）早起きして出発～！！！キャンプの朝は、いつも早起き♪きょうの私の目覚ましは、４時半～♪近所の幹線道路が、７時には、ババ混みなるので。。。って先週も言うてたな～♪だから、お山には、たいてい一番乗り♪（注：チェックインの時間は、事情によって考慮してくださいますので、ご相談してみてくださいね♪） 誰もいないキャンプ場の朝は、本当に気持ちいい～！とりあえず、朝ご飯を♪夕べ作った、手作りたらこ入りおにぎり　鶏の照り焼き　プチトマト。。。そしてビール 今回は、　グミ３このサイト、去年の夏も　今年の７月ヤフブロ　プチオフ。。。ン時も、サイトが川になるほどの豪雨にみまわれた。。。相性の悪いサイト。。。。ちょっと、心配。。。。のんびり、いいお天気のモトで、ゆるゆる設営するのは、ええわ～♪ 日曜日は、また、１１時頃までに家に帰らないといけないので、最近、このパターンが多いわ～♪きょうは、カヌーの分が空いてるので、BYERのゆらゆら椅子も積んでもらえた～＼（＾０＾）／子ども達は、早速、秋の味覚探しへ！ もう、栗の季節も終わりやね～♪次は。。。 ムカゴ まだ、少し早いのかな～？？？炊き込みご飯にするにも、ちょっとやね♪ちっちゃいのに、ホクホクしてて、美味しいですねんよ～。お山は、ほんとに、季節季節が、感じられますね♪午前中。。。五右衛門は、家で仕込んでた簡単ベーコンを燻製したりしてほ～んとにのんびりと過ごしてもうお昼♪前回のカヌーの時は、どん引きなレトルト作戦！やったので、ちょっと、普通に♪ きのこたっぷり♪　今出来たてベーコンのオイルパスタそして、また、ゆる～～～い時間が過ぎてた。。。その時！大きな大きな白い舶来の車が！！！思わず、空を見上げましたやん～昨日の速報で、「勝訴！」を勝ち取った！ディーバパパ♪ ↑可愛いサイト♪前回、土砂降りでセッティング。。。見てへんもん～お邪魔した時、ちょうど、クリスマスカラーの可愛いランタンの初点火！に立ち会えて、どきどき♪わくわく♪３ヶ月ぶりの再会を喜んだのでした♪雨男＆雨オンナ。。。。二人で空を見上げる。。。「きょうは、大丈夫。。。。やんな？」な？な？あ～あ。。。阪神、負けて。。。レポにも勢いも、オチも、キレ。。。もあらへんわ～

  October 21, 2008

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  秋鮭のたらこマヨネーズ焼き♪～自家製たらこ～

  キャンプのレポ♪。。。の前に、キャンプにも持って行ったので、先にこちらを記事にしま～す♪いつも、簡単で美味しい料理をブログで紹介してくれるンコタン　シェフの秋鮭のたらこマヨネーズ焼きを作ってみました。（ほんまは、シェフのは明太子♪）私は、なにを隠そう～（ﾝ？ｶｸｻﾝﾃﾞﾓｴｴｯﾃ？）マヨラー♪なので、これは、絶対♪好き～～～～！！！。。。やろな～♪って。いつものG務スーパーは旬の魚が安いので、 お？並んでる並んでる～♪　片身で５００円～！たらこ。。。は。。。う～ん。。。。あんまりええのん、あらへんなぁ～～～ん？助子？ってもしかして？？顔を覚えてくれてる、魚の職人さんに、（いっつも、これ、何ですか～？どうやって食べたら美味しい？と、いちいち聞くので。笑） 「この、助子・・・・・って？？？？」と聞いたら、やっぱり、すけとうだらの卵♪よし！じゃあ、自家製たらこをつくっちゃおう～！。。。って言っても、大量の塩に漬けるだけ～～～～～～ 金曜日に仕込んで晩には焼いたので、ちょっと時間が短くて塩味が薄かったんですねんけど、３～４時間漬けたら、 ↑こんなに水分が出て。。。（わかりにくいかな～？） 締まった感じに♪辛子明太子にするには、あとまだいろいろ工程があるようだし、辛くて子どもが食べないと困るし、時間もないので、今回はここまで。キャンプのおにぎりにも入れたいので、「ええ～～～い！先に全部焼いてしまえ～～～！！！」 オーブントースターで、焼きたらこ♪しまった～～～！！！先に焼いてしもたので、マヨネーズと合えにくいやん～～～！！！まぁ。。。ええわ。。。なんとかなるやろ。。。さてさて、秋鮭は、塩コショーして、小麦粉をつけ たっぷり目のオリーブオイルで ６割。。。火を通します。（あとでもう一回焼くので） たらことマヨネーズを混ぜたもんを塗って、オーブントースターかオーブンで焦げ目を付けたら、出来上がり～♪ 普段。。。は、もちろん、このオーブンペーパーごと持ち上げて、でっかい皿にどど～～～ん！と盛るのですが、 一応～、撮影用に一切れ♪タラコが、薄味で、最初の塩。。。の下味が薄かったんで、みんな、塩振ってましたな～ごめんやで～♪でも、めっちゃ美味しかった～～～～！！！次回。。。は、キャンプの前日みたいな慌しい時やなくって、じっくりたらこも作って、生のままほぐして、たらこをたっぷりめにマヨネーズと混ぜて作ります～！！↑これがポイント♪で～す。みなさんもぜひぜひ♪※下のコメントにシェフがご自身のブログでの書き忘れの、ポイントを書いてくれたはりますので、ご参考になさってね～♪

  October 20, 2008

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  ハロウィーンキャンプin自然の森♪　ただいま～♪

  ただいま～♪ ↑ぐふふ。。。朝６時過ぎから、朝ご飯食べて。。。撤収開始～♪９時半に、さようなら～～～～～｡･ﾟ･(o≧д≦o)ﾉ~~bye bye~１１時前には家に到着～～～！！！ひなこ。。。は、さっき昼ご飯を食べてジュニアブラスバンドの練習にでかけて行きました♪ああぁ～～～イソガシ～～！！！家は、ベランダに下地が塗られてるも。。。ラッピング状態で見られず、窓。。。開けられず！！！うきいぃ～～～！！！今すぐ、戻りた～～～～い！！！でも、一泊でしたが、楽しんで来ました～！３ヶ月ぶりの。。。あの方もお元気そうでしたよ～！！サービスショット！

  October 19, 2008

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