お庭のある家

学校や幼稚園が夏休みの入ると毎日、今日はお昼ご飯どうしよう？

とばかり考えています。

今日のおやつは久しぶりに焼いた、チョコレートシフォンです。

普通のチョコレートではなく、カカオマスを使ったのでほろ苦い大人味でした。

それでも子供たちはとってもたくさん食べてくれて、２１センチのシフォンが

あっという間になくなりました。クリームなどは添えないので蒸しパン感覚のようです・・。

カカオマスはチョコレートのお菓子を作るときによく使います。

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