IL N'Y A PAS DE QUOI!

[グルメ] カテゴリの記事

全28件 (28件中 1-28件目)

1

• パン屋

  今日のフランス語の授業で、インドの代理母の現状のビデオを見て、皆で意見を出し合った。驚いたことに、僕以外の参加者は「これは許せない」「貧しい国の人々のexploitationだ」と否定的な意見。僕は、「奇形児が生まれた場合の対応に疑問は残るけど、基本的には、子供を望む人には子供が出来るメリットと代理母になる人にはそれなりの報酬があり、ともに満足するから別に良いのでは？」とひとり肯定的。ちょっと肩身が狭かった。授業のあと、急いでうつぼ公園のTakeuchiに直行。医者からのアドバイスもあり、この1ヶ月は山に行かないようにしている。その代わり（と言っちゃ何だけど）、毎週のようにあちこちのパン屋さんに行っている。その結果、やはりバゲット類はTakeuchiのパンが一番美味しいという結論に至った。僕の場合、ちょっと多めにバゲット類を買って、冷凍しておいて、翌週末の朝食に食べている。実際、Takeuchiのパンは解凍しても風味が変わらず、もっちりとしていて、1週間経っても美味！ちなみに解凍するときは、アルミホイルに入れて20分くらいかけて暖めないといけないから、結構手間だけど、手間をかけるだけある。・・・で、16h15ごろに到着したTakeuchiには、もうほとんどパンが残っていなくて、買えたのはクリームパンとブルーチーズのハードパン。これは明日の朝食にしよう♪でも、やっぱりバゲットが欲しい。そして、次にPainduceへ向かって、無事バタールを購入。ついでに、オリーブとアンチョビのパンとアンディーブとベーコンのパンも買ってしまった。これらも明日の朝食に・・・。食べきれるかな。帰宅してから、バタールを適当な大きさに切って、きれいにラップで包んで、密封袋に入れて冷凍庫へ。ホッと一安心。「夏のフランス旅行のときに、特に行きたい場所がないから、本当に行くかどうか悩んでいる」・・・そんな贅沢なことを、今日の授業の最後に言っちゃったけど、好きなだけフランスパンを食べて、テレビ見て、散歩して・・・それだけでも良いかな、とふと思った。

  2009.06.13

  コメント(0)

• 

  あとりカレー

  今日はチー坊の強い要望で、昨日テレビで紹介されていたという心斎橋のカレー屋さん「あとり」で昼食することにした。「あとり」はそもそも焼き鳥のお店で、その店がカレー屋さんを出したとか。何週間か前、オープンしたての頃に、この店の前を通ったけど、あまりにもガランガランでとても入る気になれなかった。でも、テレビ効果か、僕らが到着した14h15でも、店の前には5人ほどの列。店員もこんなに客が来るのがはじめてだからか、てんやわんやしている様子だった。↑これがテレビで紹介されていたという「ずりチーズかれー（ずりカレー650円+トッピングのチーズ130円」　鉄板で溶かしたチーズがとろーり。・・・で、お味はというと、合格。カレーにはよく煮込まれたチキンがたくさん入っているし、砂肝も美味しい。また、トッピングの鉄板で焼いたキャベツも甘くて、ピリリとしたルーとの相性も良い。残念なのは、薬味（福神漬やらっきょう）がなかったことくらいだけど、カレーそのものが美味しかったから、許してしまおう。14h00までの入店なら大盛りは無料のようなので、今度はもっと早く来て、がっつり大盛りでも食べようかな、と思ってしまった。久々に満足できるカレー屋さんに出会えた。

  2009.05.31

  コメント(0)

• 

  Foie Gras

  今日は朝からシミュレーションにとりかかった。だけど、やっぱり、家で仕事をしようとしても、いろいろと誘惑が多くて、なかなか集中できない。しかも、現在空きになっている隣の部屋に入れ代わり立ち代り見学の人がやってきて、その物音や話し声が気になる。結局、今のところ、まだシミュレーションが完成していない。今晩は徹夜かなぁ。そんな元気ないけど。・・・最近晩御飯は抜きだし、昨日も今日も昼ごはんを食べそびれてしまったので、今晩は奮発して、フォアグラを（ひとりで）食べることにした。そう決めたのは良いけど、実際フォアグラの缶を開けようとしても、これがなかなか開かないんだな。正式には缶の脇の「出っ張り」を、コーンビーフを開ける要領でクルクル巻き取る。以前コーンビーフを買ったときについていた、クルクル巻きあげる工具（？）をどこかにしまっていたんだけど、・・・あれ、ないや。何年か前のボジョレーの会では池ちゃんがペンチを使って、フォアグラの油で手をどろどろにしながら開けてくれたのを思い出して、ペンチみたいなモノがないかなと探したけど、これもない。缶の脇の「出っ張り」を手で引っ張ってみるも、うんともすんとも言わず。仕方なしに缶切りを使うことにした。案の定、三つある丸い箇所が上手く切れない。くっそー。何とかかんとか、やっと蓋を半分開けられたと思ったら、今度はフォアグラに上と真ん中と下に硬い板が入っていて、これがフォアグラにへばりついて、なかなか取れない。結局、30分くらいかけて、やっとフォアグラを取り出すことが出来た～。ほっ。一体フランス人はどうやってこの缶を開けているんだろう？今年の夏にフランスに行くときに、フォアグラ開け機を探さないと、こんなこと毎回やってられないや。そして、今晩はパスタとフォアグラとTakeuchiのパンの夕食。久々のフォアグラ、美味かったけど、気温が上がってきているこの時期はちょっと重かった。それに、やっぱりフォアグラはひとりじゃなくて大人数で食べるほうが、もっと美味しいだろうなぁ。

  2009.05.24

  コメント(2)

• 

  Boulangerie Takeuchi

  豚フルのせいでフランス語の授業が休みの土曜日。大峰にオオミネコザクラを見に行こうというチー坊の誘いを、体調不良のため断って、今日は仕事をしようと思うも、午前中は何となくぼーっとしてしまった。昨日も上司やN課長が遅くまで残っていて、少しでも手伝えればと思うんだけど、僕の処理スピードがとろくて、なかなかそんな風にうまくいかない。結局、気分転換も兼ねて、本町まで出かけた。とりあえず、先週買いそびれたTakeuchiのパンを買おう。僕が到着した14h45には既に再開店していて、店の前には入店を心待ちにしているお客さんが30人くらいいた。ひえーっ、ちびる。小走りに最後尾に並ぶ僕（＾ ＾；）入り口には警備のおじさんがいて、中の混雑具合を見て、列の人を中に案内してくれるんだけど、客が出入りするときにはドアを開けてくれて、ちょっとビックリ。さっすが人気店。そして、バタール2本、イチゴ＆ベリーのデニッシュ、ドライトマトとブリーチーズを練りこんだパン、チョリソーとソーセージのフォカッチャなど計1800円分を購入。ちょっと買いすぎたかな・・・。明日の朝、また先週のようにフランスのラジオを聴きながら優雅にいただくことにしよう♪

  2009.05.23

  コメント(2)

• 

  Painduce

  週末になると、どうしても美味しいパンが食べたくなる。今日は急に本町のTakeuchiのパンが食べたくなって、12h00ごろ店に行くも、『売り切れのため閉店しました』の張り紙。「わざわざ堺から来てるんやから、品切れにならないように作って欲しいな」とぶつくさ呟きながら、結局、御堂筋に近いPainduceのパンを買いにいくことした。今日買ったのは、キャベツとチーズのフォカッチャ（左）、オリーブを練りこんだフランスパン（上）、季節の野菜のオーブンサンド（下）、甘夏クリームのパン。店内には他にも見ているだけで楽しくなれるパンが勢揃い。どれを買おうか悩んで、15分くらい店内をウロウロしていた。そして、今日買ったパンも食べるのがもったいなくて、袋から取り出して眺めてはニンマリ。結局、まだ食べずに置いている。けど、フランスのラジオでも聴きながら、明日の朝いただくことにしよう。

  2009.05.16

  コメント(2)

• 

  Boulangerie IENAのクリームパン

  今日は1ヶ月ぶりに谷六へ。心療内科での診察が終わってから、Boulangerie IENAへ直行。お目当てはクリームたっぷりのクリームパン！130円！前回（1ヶ月前）に、この店のお奨めがクリームパンとは知らず、買いそびれてしまい、激しく後悔。そのあと、谷六に行って、クリームパンを買う日をいつかいつかと待ちわびていたのだ。ここのクリームパンはクリームたっぷりで崩れ易いから、トングではなく、ヘラでプレートに移すことになっている。緊張・・・。店頭には1個しか並べられてなくて、店の人におそるおそる「もう売り切れですか？」と尋ねると、「出来上がってますよ～」と裏から、暖かいクリームパンを持ってきてくれた。4つ購入。帰宅してから、どれだけクリームが入っているかを確かめるため、真っ二つに割ってみた(^ ^;上下の生地が確かに薄い。出来立てだったら、トングでとるべきじゃないだろうな。中のクリームは甘すぎず、とてもあっさりしていて、何となく子供の頃に食べたような素朴な味。評判どおり旨かった♪　Tres bon!

  2009.03.14

  コメント(0)

• 

  鬼太郎商店とっとり岩山海の海鮮丼★★★

  今日のランチは、「魔法のレストラン」で紹介されていたという海鮮丼！場所は南海なんばの高架下にある「岩山海」！店内は、田舎の食堂って感じで、とても趣きがある。椅子なんて、酒屋さんが一升瓶を入れて運ぶ容器（4本入るやつ、分かる？）をひっくり返して、お盆を乗せてるだけ。ひぃー、ディープ。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓海鮮丼のアップ、どーん！（笑このボリュームで900円！そして、美味い！！！ちなみにメニューはこちら。隣の人は「大エビとホタテのフライ定食」を食べていた。皿からはみ出たエビが“あたしを食べて～”と訴えているように見えた。次回はエビフライを食べるぞっ！

  2009.03.01

  コメント(2)

• 

  麺屋　じゃんぷ亭★★

  今週はそこそこ仕事があって、上司の手伝いもできて、そして、掃除担当者がほったらかしにして1週間になるトイレ掃除もできて、無事に1週間が終わった。けど、朝早くから深夜まで会議に次ぐ会議で席をはずしている上司が倒れやしないか勝手に心配している。受けるストレスの程度も尋常じゃないだろうからなぁ。あそこまで色んなことを処理することは、とても僕には出来ないや。 僕も少しお疲れモードが入っているので、栄養をつけるため、今日はフランス語の授業の前に、天神橋筋商店街を少し東にそれたところにある「麺屋じゃんぷ亭」にて食事をした。ここは旭川から麺を仕入れている、旭川ラーメンの店だ。前から気になっていて、今回初入店。厨房が見渡せるカウンターに座って、一番高いスペシャルみそラーメン（1,100円！）を注文した。注文して待つこと数分。手のひらの1.5倍以上ある大きな器に入ったラーメンが目の前に出された。真ん中には手づかみで入れたと思われるくらいの、たっぷりの白ねぎ。その下にはコーン、炒めたたまねぎが入っていた。チャーシューは肉屋さんにあるような、ハム・スライス機（分かる？）の小さいもので、しゃしゃっとスライスしたものが4枚。煮玉子は丸ごと1個が、どーん。すっごいボリューム。食べ切れるかな。はじめ、スープは少しコクが足りない感じがしたけど、カウンターにあった七味と、瓶に入った「焦がしネギのラー油」を入れることで、風味が増して、コクが出て、とても味わい深いものになった。麺は旭川から直接仕入れているということで、太い縮れ麺で適当な湯で具合で文句なし。次から次のお客さんが来るから、落ち着いて食べられなかったのが残念。今度行くときは、繁忙時をずらして、ゆっくりと味わいたいと思った。じゃんぷ亭のHPはこちらから

  2009.02.14

  コメント(2)

• 

  ホテル阪神のカレーバイキングとTAI THAI

  今日の昼ごはんは福島にある阪神ホテルでのカレーバイキング！5種類のカレーが楽しめて、1500円！ひき肉たっぷりのキーマカレーとプリンが特に美味かった♪写真は一緒に行った山友のカレー。4種類のルーをかけたとのこと。・・・こうして見ると、あまり美味しそうに見えない。ちなみに、昨日は難波のタイ料理店「TAI THAI」でグリーンカレーのスペシャルランチ（1300円）を食べた。ぐるなびで調べて初めて行ったレストラン。店ではタイ人しか働いていないようで、店員のやりとりは全てタイ語。グリーンカレーはなすびと鶏肉がたっぷり入っていて、確かに辛かったけど、癖になりそうな辛さだ。あまりアジア料理が好きじゃない僕でも満足＆完食。具たっぷりのスープ、春巻、サラダ、焼き鳥、タピオカのデザート、タイティがセットで1300円は安い！これからは、土曜日の昼はここでタイランチにしてから、フランス語の授業に行こうかな、なんてことを考えている。それにしても、食べてばかりの週末だった。けど、食欲があることは良いことだ～！

  2009.02.08

  コメント(4)

• 

  深夜帰宅とBoulangerie IENA

  今週は、5日の木曜日に最終電車に乗ることが出来ず、車で自宅に戻った。上司や課長は気遣ってくれたけど、その気持ちに感謝しながら、申し訳ない気持ちで一杯になってしまった。というのも、作らないといけないグラフに対して、僕の個人的なこだわりがあって、トロトロ作業をしてたのが原因で、帰るのは遅くなってしまったからだ。僕が作業を完成しないと、課長の作成する資料も完成できず、そしてさらには、その資料を必要としている上司に迷惑が掛かってしまうという構図だった。上司に迷惑はかけられないから、朝までかかったとしても、この仕事は仕上げてしまいたかった。結局、その日のうちに最後のシミュレーションを仕上げることなく、重い気分で帰宅という結末に・・・。とりあえず寝て、明日気を取り直して出社しよう、と思いながら、睡眠導入剤を飲んで寝ることにした。それにしても、こんなんで、また仕事を任せてもらえるかなぁ・・・。要らぬ心配だったら良いんだけど。今日はフランス語の授業がなく、午前中に心療内科に行ってから、谷六のBoulangerie IENAというパン屋さんに行ってきた。これまでも谷六に行く度に気にはなっていたけど、何となく通り過ぎていた。今日は思い切って入ってみた。こじんまりとした店内には、色とりどりで、美味しそうなパンが所狭しと並べられていた。とりあえず、パン屋の命ともいえる、バゲットとクロワッサンを買って帰宅。値段はかなりお手ごろ価格だった。早速バゲットを食べてみた。外の皮は香ばしく焼きあがっているのに、中はもっちりして、とても食べ応えがあって美味い。一口で気に入ってしまった。フランスで食べたパンとそんなに変わらないんじゃないかな。あとで知ったことだけど、この店の一番の売りはクリームパンらしい。今度、谷六に行ったら、必ずクリームパンを買うことにしよう。谷六界隈は食べるところが多いし、美味いパン屋も点在してるから、将来はこんなところのマンションに住みたいなぁ。けど、価格は高そうだから無理か。まぁ、夢は大きいほうが良いというので。

  2009.02.07

  コメント(4)

• 

  文雅堂の文雅ラーメン★★

  最近毎週のようにラーメンを食べ歩いております（汗今日は心斎橋にある伊賀ラーメンの文雅堂に行って来た。もともとは御堂筋の銀杏の黄葉を楽しもうと思って出かけて、なんばから御堂筋を北上。黄葉の見頃過ぎで少し残念だったけど、久々に歩く御堂筋はとても気持ちよくてリフレッシュができた。心斎橋で一人カラオケでもしようかと思い、ブラブラしているときに見つけたのが、「文雅堂」。伊賀ラーメンというのが珍しく、煮玉子が入った文雅堂ラーメン＋半チャーハン（980円）を注文。さて、お味は・・・１．スープ：店頭に貼ってあった掲載雑誌の切り抜きによると、シジミで出汁をとった醤油味とのこと。確かに、魚介類の風味がして、僕好みの中華そばの味だ。２．麺：固さは丁度良かった。ただ、特記すべきことはない、ごくありふれた無難な麺だった。３．具材：白菜が取り入れられているのは○。チャーシューは脂身がなく、あっさりしていて、中華そばにピッタリ。とても食べ易かった。煮玉子を冷えたまま、盛り付けるラーメン店があるというのに、ここはちゃんとレンジで温めて出してくれたことに感激。とろりとした煮玉子で、味もよく染みていて、これは美味しかった。４．店の雰囲気：ずばり、クライ。照明は明るいんだけど。昼3時ごろという中途半端な時間で、お客さんが他にいなかったから、店内がとても静かだったというのを差し引いても、店員はもう少し元気でも良いような気がする。総合評価は★★です！

  2008.12.13

  コメント(0)

• 

  新福菜館の新福ラーメン（星なし）（京都）

  京都国立博物館で国宝を堪能したあと、京都駅近くにある、行列ができるラーメン店として有名な新福菜館に行った。新福菜館の隣には第一旭というラーメン屋があり、この2軒がともに有名なのだ。今回、どちらを食べるにしても初めてなので、どっちに入ろうかと悩んだ末、行列の長い新福に入った。店内は地元の人も多数いるようで、老若男女の区別なく混雑していた。近所のおばあちゃんや近所のお寺の住職さんと思われる一人客も多数で、こんなに色んな人に愛されているラーメンだから、さぞかし美味しいことだろうと、期待に胸が膨らんだ。注文したのは、「新福ラーメン（大盛り）」。待つこと10分ほどで、上の写真のラーメンが到着。さぁ、いただきまーす。・・・そして、食べた後の評価は、なんとビックリ、久々の星なし。はっきり言って、食べて損した～ 何年か前に敦賀で食べて、僕のラーメン人生で一番いただけなかった中華ラーメン（一力）よりもひどい。以下講評。ラーメンの命ともいうべきスープはどす黒く、度肝を抜かれた。この店はラーメンというより、むしろ中華そばの店なので、さぞかしコクがあると思ったけど、ただ塩辛いだけだった。醤油をお湯で薄めているような感じ。これが行列が出来るラーメン屋のラーメンか？と疑ってしまった。麺はストレートの太麺。ただし、コシがなくて、芯のないパスタみたいな感じ。もやしとネギの下には、これでもかというくらいのチャーシューが入っている。量には大満足だけど、そのチャーシューは言い換えれば豚のバラ肉炒めみたいな感じで、脂身も多くて、半分くらい食べると、口の中がベタベタしてきた。僕は脂身を取り除きながら、食べることにした。値段が850円と安いのは魅力だけど、これはおそらく学生をターゲットにした店なんだろう。もう二度と行きたくないぞっ。あくまでも個人的な見解だから、この店のラーメンが大好物の人は気を悪くしないでね。今度京都に行くときは、隣の第一旭に行こう。

  2008.12.07

  コメント(0)

• 第3回ボジョレーの会

  早いもので、今年3回目のボジョレーの会が催された。今回の場所はfukuさんのお宅。大学の陸上部の仲間が10人ほど集まった。遠いところでは、沖縄からgontaさんが、名古屋からツッキー夫妻が来て、それはそれは賑やかな会だった。僕は上司から差し入れとしていただいた赤ワイン、フォアグラ、白ワイン、食べさしのブルーチーズ（みんな気を悪くしたかなぁ。ごめーん。）、バゲットを持参。fukuさん、マダム、コウモさんは僕やK1が来る前から尼崎まで買出しに出かけたり、料理の準備をしてくれていて、その手際の良さに感動。ホタテや海老のフライが出来上がってヨダレ・・・。僕はfukuさんが作るクリームチーズとアンチョビ（だっけ？）orアボカドを混ぜたオードブル用のクリームが好きで、今回もそれが出てきて感激。今回は明太子と混ぜたものもあって、バフバフ食べてしまった。gontaさんが持ってきてくれたインテリアのような海草は初めての食感で非常に美味だった（見かけはもずくにいっぱいの小さい粒々がついているような感じ。乾燥しているのを、器に入れて、水で戻しているのを見て、僕は“これはインテリアの一種で、この中でめだかでも飼うのだろう”と真剣に思ってしまった）。新しく出た塩味のちんすこうもマッタリとしていて美味しかった。K1お手製のラタトゥイユは野菜がたっぷりで、野菜好きの僕にはたまらなかった。K1って料理が得意だったんだね。一方、アルコールはと言うと、まずメインのボジョレーについて。今年のボジョレーも例年と同じくフルーティで、サラサラととても飲みやすかった。ともすれば、ジュースみたいだったとも言えるかも。そのあとに栓を抜いたのは、上司からの差し入れのワイン。ボジョレーと比べて、こちらはとてもコクがあって、アデュルトadulteな風味だった。食べさしのブルーチーズをバゲットに塗って、このワインを飲むと、あぁ、至福の時間。思わず溜め息が漏れてしまった。フォアグラ用に買った白ワインは、少し量が少なかったかもしれないなぁ、とちょっと後悔した。家でストックしている、もう一本を持ってきたら良かった。fukuさんの家にあるパン切りナイフが最高の切れ味で、面白いくらいに切れる。嬉しがって、台所だけでなく、あちこちでバゲットを切って楽しんでしまった。あちこちにパンくずが飛び散って、あとの掃除が大変だっただろうなぁ。それにしても、これまで、サバイバルナイルでバゲットを切っていて、とても面倒くさい思いをしているんで、僕もこのパン切りナイフが欲しくなってしまった。fukuさんの旦那さん、ご子息と人生ゲームをしながら、gontaさんの洞川温泉珍道中の話しや、僕の会社でのセクハラ事件（※）をネタにあーだこーだと宴は盛り上がって、気がつくと、もう23h00。あっという間に帰る時間になってしまい、名残惜しいまま、次回の再会を誓って、帰路についた。大学を卒業してからも、こうやって年に一度でも会える友達がいるってのは、本当に幸せなことだ。ひさびさに軽い気分で、帰宅できた。・・・それにしても、次回は本当にカラオケ大会にするのかな？？？（※）セクハラ事件：僕の会社で、僕を風呂に誘うFさんによるセクハラ行為のこと。1ヶ月ほど前には会議中に尻を何度も触られてしまった、ゾーッ。あと、胸を揉まれたこともある。ただ、本人は全然悪びれてない。ある意味、無邪気に触ってくるので、どうしたものかと考えている。まぁ、日ごろ僕が悩んでいる仕事のことに比べると悩みのうちに入らないんで、問題としてのプライオリティはかなり低いんだけど。

  2008.11.22

  コメント(2)

• 

  大北海道展2週目

  今日は先週に引き続き近鉄百貨店上本町に出かけた。百貨店の企画物には珍しく2週連続で大北海道展が催されているからだ。今回のお目当てはまたまたイートインのラーメン。今週は札幌ラーメンの「味源」。食べたのは味噌オロチョン（950円）。まず、北海道独特の太麺がとても美味くて食べ応えがあった。そして、少しピリ辛いスープが食欲をそそる。具材にはチャーシューの角切り（1センチ角くらい）が7個ほど入っていて、食べきれないくらい。お飾り程度に、きくらげ（これは珍しい）、たまねぎ、ピーマンともやしの炒めものが入っていたけど、出来れば、もう少し野菜が欲しいなとも思った。最終的には“合格”。先週よりも値段が高かった分、やはり美味かった。やっぱり値段は正直だということを再認識した。■　近鉄百貨店大北海道展2週目の味源のラーメン（写真はチャーシュー麺1100円位）

  2008.11.15

  コメント(2)

• 

  海鮮丼

  今日は土曜出勤日。11日の打ち合わせの資料を昨晩送信したけど、今朝になって間違いに気がついた。上司や本部長に相談して、あれこれ修正した結果、何とか昼前に顧客にメールすることができた。他にも下期の目標シートやら資料の翻訳やらあったけど、週末に家でやろうと思い、今日は午後から有給を取って、昼食を取る時間も惜しんで、フランス語の授業に途中から参加。今日のテーマは「イスラムの奴隷制度」イスラムの奴隷はアメリカのそれと違って、ある程度の自由があって、一生その身分を持つ続けるのではなく、チャンスがあれば、奴隷でなくなることができるし、身分も代々引き継がれるものではないということを知り、なかなか興味深かった。ただ、疲れていたせいか、フランス語が口から出てこなくて、あまり集中できなかった。さらには、あとで思うととんでもなく無知な発言をしていて、恥ずかしい思いをしてしまった。授業のあとは友人の誘いで、近鉄百貨店上本町店の大北海道店という催しに行って、イートインできるラーメン（信玄）を食べた。行列が出来る店らしい。麺は独特のぶっとい縮れ麺で高評価だったけど、スープにパンチがなくて、少し残念。やっぱり前回心斎橋そごうで食べたラーメンか京都にも店を出している純連すみれには勝てないなぁ。晩御飯を作るのも面倒くさくて、催し会場で実演していた海鮮丼を買って帰宅。夜8時ごろに食べようと思い、海鮮丼をテーブルに置くも、何か食欲がない。ラーメンを食べたのが5時ごろだったんで、全然腹が減ってなかったのだ。ただ疲れていたから早く休みたかったし、かといって、1,890円もしたから食べないわけにはいかないんで、味わうというよりも無理やり口に入れ込むようにして食べきった。実演と行列に引かれて買った海鮮丼だけど、勿体無いことしちゃったなぁ。

  2008.11.08

  コメント(4)

• 

  プノンペンそば（豚入り）

  約1年ぶりに近所のプノンペンに出かけた。今回は豚入り（1300円）に挑戦。（ホームページの無断でのリンクは禁止されているので、検索サイトで「プノンペン　堺」で検索してください）昨年食べたときは、堺に引っ越してきたばかりで、気分的に落ち着かず、考えることが多くて、とてもラーメンを味わってる余裕がなかった。今回はゆっくりと堪能。まず驚くのが、器の大きさだ。直径は20センチはあるだろうか。僕の手よりも格段に大きい。そして、その中に、これでもかってくらいに野菜が載って、さらに巨大なチャーシューがトッピング。野菜は杓子菜、セロリ、トマト、にんにくなど。店の張り紙によると、すべて安心安全の国内産だ。とにかく野菜の量がすごい。食べても食べても、まだ残っている。少しは野菜不足を解消できるかな、と思いながら、必死に食べた。スープはトマトベースで、とてもあっさりしている。だけど、微妙に唐辛子が主張していて、食べ進むにつれて汗が噴出してくる。そして、気がつくと、スープを全部飲み干してしまっていた。水は岩湧山の水とのことで、いたるところにこだわりを感じた。そのお陰か、昼2時過ぎという少し中途半端な時間で、駅から遠い店だというのに、店内はほぼ満席。食べ終わると、それも納得と感じた。

  2008.10.05

  コメント(2)

• 

  食欲の秋

  食欲の秋です。涼しくなったお陰か、ヨーロッパの空気を吸ったお陰で体調が良くなったからか、今日は嫌に食欲旺盛で、昼から食べまくりの一日だった。まずは、昼にそごう心斎橋本店で明日29日まで催されている企画展「秋の北海道産展」に行ってきた。そこで、札幌白樺山荘の味噌ラーメンをまず食べた。適度に縮れた太麺に濃厚な味噌スープが絡んで、大満足の美味さ！札幌と言えば、すみれラーメンがこれまでのお気に入りだったけど、この白樺山荘も決して劣っていない。何度でも食べたい味だ。これで800円は安い。この企画展が終わっても、このラーメンを食べに札幌まで行きたい気分だ。その次に同じ企画展で食べたのが“たらば蟹のクリームコロッケ（399円）”。確かに蟹の身が入っていて美味しいんだけど、冷めていたのが超残念。そして、最後に口直しにメロンソフトクリームを食べた。（写真）　ソフトクリームと言うよりもむしろシャーベットのような口当たりで、見た目以上にあっさりしていて、なかなか良かった。そして、涼しい風が吹く御堂筋を北上しながら、途中、最近オープンしたカフェで、ティラミスとアッサム・ティのおやつタイムを楽しんだ。さらに、6時ごろには少し早い晩御飯をと思って、なか卯で親子丼をペロリ。普段は晩御飯は食べられないから、たまにはこれだけ食べても良いかな、と自分を許しているものの、どう考えてもちょっと食べすぎだよなぁ。■　北海道展で食べたメロンソフト（300円）

  2008.09.28

  コメント(0)

• 大学の同期・後輩との忘年会

  今日は大学の陸上部の同期だったIちゃんと後輩でIちゃんと結婚したマダム、そして同じく後輩のfukuさんが堺の僕の自宅に来てくれた。朝起きて、Coq au vinを圧力鍋で煮込みだした。ただ、うちはIHなのでガスのような火加減が出来ず、ちょっと悪戦苦闘してしまった。思った以上に時間が掛かって冷や汗ものだったけど、何とか肉は柔らかく、にんじんはホッコリと出来上がった。煮込みながら洗濯物をたたんで、掃除機をかけて、片付けをして、・・・こんな調子であれこれしていると、あっという間にみんながやってくる時間になってしまった。ひーっ、焦る！とりあえず、全部クローゼットとダンボールの中に入れてやれ！急いで駅に向かい、みんなと再会。僕は息せき切って、汗だくで、挨拶もそこそこに皆を自宅に案内して、食事会を始める。学生時代のことやら新生活のことやら、わいわい話して、とても楽しかった。fukuさんが持ってきてくれた肉詰めやフライ類はいい味でホント美味しかった。僕は揚げ物が苦手だから、出来る人が羨ましい。Iちゃん夫婦が持ってきてくれたシャンパン、泡が口の中でふわっと広がって、味には奥行きがあって、これまた絶品。背の高いケーキも美味しかったなぁ。やっぱりケーキ屋さんのケーキは違うな。楽しい時間はあっという間に過ぎて、19h30ごろ会はお開きに。次回は新年会で会おうと約束をした。こうやって機会を見つけては会うことができる学生時代の友達がいるってほんと良いもんだな。そんなことを考えながら帰宅の途についた。あ～、楽しかった。来年の新年会と3月の長崎への旅を心の支えに、毎日元気に頑張ろう！

  2007.12.23

  コメント(4)

• 

  一蘭に行ってきた

  今朝はカラスがうるさくて、5時ごろ起床。もともと早起き体質、不眠体質だから、こんな早起きでもどうってことない。今日は友人と道頓堀の一蘭に行こうと計画していた。先週夜に行って、1時間40分待ちのため泣く泣く諦めた、あの博多ラーメンだ。今回は開店早々に入れるように、と思い、開店15分前の10h45に現地集合にした。朝早い時間だったら、すぐ食べられるだろう。しかし、その予想は裏切られてしまった。僕が時間通りに現地に到着すると、もうすでに30人以上が列を作っていた。友人は少し前に来たみたいで、既に並んでくれていて、僕もそこにもぐりこむ。しかし、このクソ暑い日にみんなよく並ぶね、と呆れて、友人と二人であーだこーだ言っていた。しかし、自分たちのことはすっかり棚にあげているのに気付いていない。そして11時にオープンした頃には行列は60人以上になっていた。みんなそんなにしてまで食べたい？？また自分のことは棚にあげてしまう僕と友人。中ではカウンターの席が20席しかないので、必然的に回転が遅い。結局、僕らが入店できたのは11h25だった。カウンターは言わずと知れた『味集中カウンター』。隣の席との間に仕切りがあって、周りを気にせず、ラーメンの味に集中できるという訳だ。麺の固さやコッテリ具合などはリクエスト用紙に書いて、カウンターの向こうに提出すると、しばらくして自分好みのラーメンが作られるようになっている。僕はコッテリ、辛さ普通、麺普通のキクラゲ、半熟卵（別皿）付を選んだ。お値段は950円也。↑これがその噂のラーメン。真ん中の赤いのが秘伝の辛みそ。写真を撮って、さっそくスープを口にする。少し甘みがある。油が沢山浮いているけど、そんなにコッテリした感じはしない。スープをよくかき混ぜて食べてみる。結構食べやすいけど、なんか化学調味料っぽい味がして、口の中にいつまでも味が残ってしまった。麺は博多ラーメン特有の細めん。歯ごたえはちょうど良かった。食べ終わって外に出てから、どうだった？と友人と即席品評会。まぁ悪くないけど、もう一度並んでまで来たいと思わないね、が僕らの結論。特に不満だったのは値段だ。いくら立地が良いといっても、この量でこの値段（ラーメン単品で750円、ただし具は薄いチャーシュー2枚とねぎのみ）はちょっと高すぎるような気がするなぁ。まぁ、ハナシのネタになったけどね。 

  2007.09.23

  コメント(0)

• 道頓堀の一蘭ラーメン

  今日は出社する前から頭痛がひどくて、研修が終わったら出来るだけ早く帰ろうと心に決めていた。帰りの送迎バスは19h00発だったけど、思い切って、タクシーを呼んで、18h30に会社から最寄の駅までタクシーで向かった。この選択のおかげで、1時間以上早く電車に乗ることが出来た。1,220円払ったけど、時は金なり。1時間無駄にしなくて済むんだから安いもんだ。・・・実は今朝もタクシーで通勤したから、これからしばらくは倹約しないといけないかな。帰りの電車でもしんどい気分は120%だったけど、このまま堺に帰るのも気が滅入りそうだったから、最近道頓堀にオープンした博多ラーメンの超有名店『一蘭』に友人と行くととにした。http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo/doutonbori.html久しぶり（2週間ぶり・・・）の大阪。人の多さに少し戸惑ったけど、この熱気が心地良い。難波駅で友人と待ち合わせをして、一路道頓堀へ向かう。事前に場所を確認していなかったから、店を見つけるのに少し手間取ったけど、なんとか店の入り口に到着。整理券をもらおうと店員さんにコンタクト。そして、彼女からビックリする言葉が発せられた。『ただいま100名以上のお客様がお待ちですので、約1時間40分待ちになりますが、よろしいでしょうか？』唖然とする僕と友人。30分かそこらなら待ってられるけど、時間は20h30で腹ペコだったから、迷うことなく整理券をもらうのをやめて、結局、近くの別のラーメン屋さんに行くことにした。福岡に住んでいたときに、一度食べに行ったことがあるけど、そのときでも30分以上が待った覚えがある。ある程度並ぶのは覚悟していたけど、それでも1時間40分は想定外だった。ただ、新しいモノ好きな大阪人のことだから、あと数ヶ月もしたらほとぼりが冷めて、1時間40分待ちなんてことはなくなるだろう。もっと涼しくなってから、行くことにしよう、と心に誓った。ラーメンのあと、スターバックスに行って、あーだこーだと友人とハナシをして過ごす。・・・でそのとき事件が発生。僕らが座ってる座席の後ろで、抹茶フラペチーノ（多分グランデ←どうでも良いけど）とケーキが乗ったトレイをもった、白髪のご老人が歩いていたんだけど、ちょっとバランスを崩して、トレイ上のフラペチーノを床に落としてしまった。ご老人のズボンはどろどろになって、床は緑色に変色！友人のカバンにも飛び散って、あっちゃっちゃ～って感じだったけど、スタバの店員さんが機敏に対応して、それはとても気持ちよかった。ご老人を空いている席に案内して、モップをとって、床を掃除して、周りの客に気遣いの声をかけ、そしてご老人に新たに抹茶フラペチーノを持ってきたのである！！素ん晴らしい！！これぞサービス！と感心してしまった。ますますスタバが好きになって、気持ちよく堺に戻ることができた。

  2007.09.15

  コメント(2)

• 

  亀王（きおう）ラーメン

  今日は晴れたら山に行くつもりだったけど、昨晩は1時半に寝たし、今日も曇りベース、且つ土砂崩れが怖いので、大阪市内をブラブラすることにした。出かける前に新潟で大きな地震が発生したことを知り、悲しくなった。僕も阪神大震災を経験しているだけあって、地震のニュースを聞くと本当に胸が痛む。昨日まで北陸も結構雨が降ったから、この地震で山ではあちこちで土砂崩れが起こっているだろうなぁ。この地震の被害に遭われた方に心からお見舞い申し上げます。梅田でラーメン店「亀王」に初挑戦する。http://www.kiou.co.jp/syohin1.html食べたのはねぎラーメン。味は特筆すべきことはないけど、とにかくスタッフの雰囲気が良かった。みんな元気で爽やかで、また来たいな、という気分になった。僕もこのように爽やかに頑張らなければ！写真は昨日の朝がた、マンションのベランダから見た新大阪上空。早く青空のもとで山歩きをしたいなぁ。さて、明日から勝負だ。気合を入れて、出勤しないといけないぞ。

  2007.07.16

  コメント(0)

• 

  J'adore la salade!!

  去年くらいからだけど、野菜を食べる機会が多くなった。深夜帰宅が多いから、食事をするならローカロリーな野菜が良いかな、ということで食べ始めたんだけど、最近では益々野菜を好んで食べている。僕がサラダを作るときは、大皿に沢山のレタスやキャベツを盛って、そこにルッコラ、バジル、パプリカ、アスパラなどを気分と冷蔵庫のストック状況に応じてトッピング。ドレッシングはいたってシンプルなお手製フレンチドレッシング（ただし、作り方はスペイン旅行中に学んだ）。最近では無印のオリーブがお気に入りで、よく食べている。今日もツナ入りオリーブをたっぷり食べた。美味！！ありゃ、もう残ってないや！また、新しいオリーブを買いに行かなければ！！！

  2007.06.24

  コメント(0)

• 純蓮すみれ

  昨日は1時に寝て、今朝は6時起床。もっと寝たいけど、自然と目が覚めてしまう。今日も仕事のことが気になって、フランス語の授業もままならなかった。ほんと考えることがあり過ぎる・・・。夕方は、以前札幌で食べて大感激だった「すみれ」の味噌ラーメンを食べに、京都駅に行く。http://www.kyoto-ramen-koji.com/top.htmlすみれラーメンを初めて食べたのは、2年前の12月。札幌市営地下鉄を降りて、10分くらい凍てつく道路を歩いて、たどり着いたすみれ。魚介類がスープに使われているのか、店内はそんな匂いがプーン。こってりしていて、麺は太くて、とても美味しかった。で、京都店でも同じ感激を味わえるかと思いきや、・・・やっぱりこのこってりは寒いときに食べてこそ美味しいんだろうな。比較的暖かい日だったんで、こってりが口の中にまとわりついて、なかなか取れない。口直しに抹茶パフェを食べて、やっと落ち着いたのであった。

  2007.06.02

  コメント(0)

• 

  城崎★★★

  城崎で宿泊したのは「まつや」何百年も歴史がある老舗の旅館だ。今回はJTBで“カニ料理横綱コース”つきの宿泊プランを予約した。初めて城崎に来たけど、ほんと風情があって良い街だった。カランコロンの下駄の音が何とも耳に心地よい。そして、若い人がとても多いことにビックリした。温泉街なんて、年配の人の湯治場だというイメージが覆された。僕らは2日間（昨日の18h00～今朝10h00まで）で7つの外湯も全部制覇！やったー！御所の湯が一番良かったな。楽しみにしていたカニ料理は追加料金を払っただけあって、すごかった。何がすごいって、カニの量が2.5杯！僕ははじめの数品で腹いっぱいになって、結局、1.5杯しか食べられず、残りの1杯を、他の人に食べてもらう。Kさんの勧めで冷酒もいただいた。初めての冷酒もなかなか美味で、満面笑顔の2日間った。 たまにはこんな贅沢も悪くないね 

  2007.03.11

  コメント(0)

• 

  いったいいつになったら

  山に行けるのだろう！？今日は4時に起きて、バスで高見山に行く予定にしてたけど、風がなくて、ちょっと暖かい気がして、「こりゃ樹氷はないかもな」と思い、食事と歯磨きをして、また寝入ることにした。昼間はどうしてもスープカレーが食べたくて、本町の「心　http://www.cocoro-soupcurry.com/」に行く。ラビオリの無料チケットを利用して、豪華なスープカレーの出来上がり～あぁ、美味しかった。夕方はとある方からメールをいただき、とても嬉しかった。それを読みながら、僕も明日から頑張ろう、と思った。今週は春一番が吹くかもしれない、と天気予報で言ってたな。樹氷を見ることなく今年の冬は終わるのかな。かなり残念。↓去年の年末に明神平で見た樹氷が今シーズンの最初で最後の樹氷かも。

  2007.02.12

  コメント(4)

• 登山に行くはずだったのに

  色々事情があって、京都駅のラーメン小路に行ってきた。お目当ては札幌名物（？）純蓮すみれラーメン！！2年ほど前に初めて食べたとき、味噌スープのコクにノックアウト状態で、今年の1月の3連休にはすみれラーメンのために札幌に行くことを計画していたほどの美味さなのだ！（結局3連休の時は悪天候のため泣く泣く旅行をキャンセルした…）しか～し！一緒に旅行に行く予定で、今回すみれが京都で食べられるのを教えてくれた、すみれフリークのJが急に心変わり。博多ラーメンの『ネギチャーシューラーメンが今ならチャーハンも付いて、お値段そのまま！』というキャンペーンに惹かれてしまって、すみれを諦めて、博多ラーメンへ。…で、お味はというと、かなり濃厚な豚骨で、食べた後も口の中がベットリした感じ。悪くはなかったけど、1回食べたら、もう充分。やっぱり、初志貫徹ですみれラーメンにすべきだったぁ(→o←)ゞけど、新しい登山靴を買ったから、少しご機嫌なのだ！早く山に行きたいぞ。

  2007.02.04

  コメント(0)

• 節分巻き！

  今日は節分。恒例の節分巻き丸かじりをした。今回は近くのスーパーで買った「具だくさん巻き」玉子の味が甘くて美味かった♪しかし、この行事は関西独特のものらしい。福岡で暮らしていた6年ほど前、会社の人に話したら、「そんなこと博多じゃせんけんね～！」と言われてビックリした覚えがある。福岡時代にお世話になった人はみんな元気かなぁ～。

  2007.02.03

  コメント(0)

• 飽食の時代

  今日は山に行かず、アクティ大阪27階の中華バイキングに行ってきた。高層階だけあって流石に素晴らしい展望。けど、愛しの金剛山は霞んで見えなかった(>_<) 夜はとてもキレイだろうなぁ。さて、バイキング。12時に既に数十人が並んでいて、誰も並んでいない、同じ階のアジアバイキングとは雲泥の差！こんなに並ぶんだから余程美味いんだろう、と待つこと30分で席に案内されました♪さぁ、食べるぞ、と中央のテーブルに並べられた料理を見てちょっと拍子抜け。あれ、これだけ？しかも、中国人、タイ人ぽい客がプレート皿の周りにうじゃうじゃと入り乱れて集まっていて、ある種異様な雰囲気。みんな秩序良く並んで自分の皿にとって下さーい！このバイキングの一番のオススメであるカニのチリソースは、確かにカニのぶつ切り（？）が入ってて見た目は豪華なんだけど、カニが小さくてドコを食べたら良いのか分からなくて、チリソースを舐めて終了。あぁ、面倒くさい。その他のメニューはというと、塩焼きそばは水っぽかったし、サラダバーは野菜がパサパサで、ドリンクバーはオレンジ、烏龍茶、紅茶しかなく物足りない。ホットペッパーのクーポン利用で1260円が1050円になったけど、結局食後には“もうこの店には来ないでおこう”と思った。同じ1050円ならハートンホテル西梅田のバイキングが量も味も上のような気がした。写真はアクティ大阪から北側の景色です。

  2007.01.28

  コメント(0)

全28件 (28件中 1-28件目)

1