兵庫・大阪にお住まいの方はご存知だと思いますが、
国道2号線沿いの西宮から芦屋にかけて
有名ラーメン店が集まる激戦区があります。

大阪から西に向かって2号線を行くと西宮あたりから
「西宮ラーメン本家」「支那そば屋一光」
「西宮ラーメン佐藤」「希望軒」「もっこす」
「楓林ラーメン」「芦屋ラーメン庵」「日の丸軒」
2号線をちょっと外れたとこで
「しぇからしか」「ほうれんそう」などがあります。

その中で今回は「芦屋ラーメン庵」と
「西宮ラーメン佐藤」に行って来たのでそのレポートです。

「芦屋ラーメン庵」
醤油味がメインの店。みそ、塩もあり。
ブタのげんこつとカツオ・昆布の魚系ダシを
合わせたスープをベースにしているそうです。
とろみがかったスープに自家製麺の店です。

食べたメニュー：こくしょうゆチャーシュー麺（白）850円
麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細
スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさり
オススメ度：★★★☆☆
（オススメ度はあくまで個人的な主観です）


「西宮ラーメン佐藤」
豚骨＆鶏ガラに野菜を加え、伊勢エビの頭を
スープに使用しているようです。
ほんのりとしたにんにくの香りが食欲をそそります。
充分に味の染み込んだ「にしのみや角煮ラーメン」が人気メニュー。

食べたメニュー：にしのみやラーメン　600円
麺の太さ度：極太　　　1・2・3・4・5　　　極細
スープ濃度：こってり　1・2・3・4・5　あっさり
オススメ度：★★★★☆
（オススメ度はあくまで個人的な主観です）


もともと長浜系のラーメン（とんこつ白濁に極細ストレート麺）が好きなので
醤油系のラーメンにも少しパンチを求めてしまう嫌いがありますので
あくまでご参考程度にどうぞ。