こんなにいい天気に恵まれたGWは、久ぶりだったかも知れない…


日中の…　その陽射しの強は初夏どころか『夏日？』を想わせるほどで
紫外線を浴びた肌がみるみる赤くなっていくような気がしました。



３日…

南アルプスの麓　大鹿村で過した午後は、少しだけ焼けたようです。 (^^;


大鹿村は、各地で進む市町村合併の流れの中で自立の道を選んだ過疎の村です。

過去、三六災害と言われた水害で多くの村民を亡くし、
若者は近代的な生活に希望を膨らませ街に出て行き、
腰が曲がっても尚、急斜面を耕す老人が汗を流す…


何がある？　って聞かれても、「な～んにもないんよ…」っていう応えが挨拶のよう…

深い谷間の中腹に位置する民宿は、川の流れを聞きながら
ただただ　佇んでいます。

「農機具を置いておく物置だったのを改装しただけなんだけどね…」
「昔はみんなこれが当り前だったんだよ…」
「その当り前が当り前じゃ無くなって、無関心だったのにねぇ」
「火を焚き、火を囲み、火を見つめることが心安らぐこと、分かったのかも知れんね…」

この民宿を女で一つで切り盛りするKおばさんが、以前、こんな話をしてくれた。




「最近は卒論を書きに長期滞在する学生さんが何人か見えてね、色々やっとったよ♪」
「私はもう歳だし、ごしたい（疲れる）から　な～んもしんよって…」
「はい、大丈夫です！　って、何やら作って生活してたわ♪」
「何か心に求めて、生きる先を探しているのかなぁ…」
「…それも　若さかもしれんね」

久しぶりに会ったおばさんは、ふくよかだった頬がこけてしまって
痩せて小さく見えた…

会話にも心なしか力が無い…


「おばさんボクら勝手にやりますから…」
「そりゃおかげだ…」



人事部に所属のＡ君の家族は、昨年、可愛い赤ちゃんを授かりました…♪

笑い顔がとってもひょうきんな娘さんはボクの顔を見ると、
両手両足をバタバタさせて歓んでいる…
※オレってそんなに面白いかな？ (^^;

山菜の知識豊富なＡ君ファミリーは、とても強い見方♪

大鹿歌舞伎を見て帰ってきたＡ君とＨさん（奥さん）は民宿近くの土手から
色々な山菜を採ってきてくれた…

・わさびの葉
・ヨモギ
・ニラ
・ノビル
・イタドリ
・たらの芽
・コシアブラ
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わさびの葉や茎は少しのお醤油で壺漬けに
のびるは酢味噌で和えて
ニラ、イタドリは豚の挽肉と一緒に塩コショーで炒めて
たらの芽、コシアブラ、ヨモギは天ぷらにして…



囲炉裏から立ち登る煙を見つめながら、山の幸を堪能したのでした…♪






自然を食すこと…

山菜って、そのものが持つ風味だけで十分美味しくいただけるんですね♪
※子供たち、パクパク食べていましたぁ♪ (^-^)/


中でも、自生のわさびやニラの風味の良さに驚いたのと、
その素材がもつ『甘み』を舌先で感じる感覚を改めて知ったことに

この村の自然が与えてくれた恵みに深く感謝した一夜でした…
(*^-^*)






大鹿村…

何もなくても何でもある
とっても魅力的な村なんです♪



自然…　凄くいいね♪

信州…　最高ぉ～♪ (*^-^*)/