モールスキンとめぐる冒険

ゴールデンウイークは遠出してますか？
今日は仕事です。このブログは電車の中で書いています。いつもは座れる電車なのに、立ちです。天気がよいので、みなさん、都内までお出掛けなんでしょうね。

遠出できなかった僕は昨夜(4日)、家で今年初めてのバーベキューです。キャンプ好きの娘はバーベキュー大好きなんですが、配偶者はいつも腰が重い。やり始めると、炭で焼くと美味しいと言っているのですけど。

「バーベキューしよう」というと、
「福沢さんがお留守なんだよねぇ」

福沢さんまで、遠出かよ！
「じゃ、出すよ」
「なら、いいよ」
ゲンキンなものです。

スーパーマーケットで6000円分の食材を買い込んで、ホームセンターで炭と着火剤を購入。

出だしが遅れたので、大急ぎで準備。ピザ窯とバーベキュー台に火を入れます。

配偶者はキッチンで下ごしらえ。

着火剤があれば、30分もすれば、焼ける状態になります。

今回は娘の友達二人をご招待。


写真はフラッシュが届かず、暗いです。ソフトで感度を上げました。実際はマリンライト100W、60Wに電気ランタン2灯焚いているので、大丈夫だったのですが。

メニューは鳥、ピーマン、ジャガイモ、焼き肉、ステーキ肉、焼きおにぎり。

鳥は炭で焼くと、格段に美味しい。塩で食べるといいですね。

同時にピザ窯(写真右端)もスタート。



前回の失敗の教訓もあり、今回はカンペキ。
このサイズ（写真ではスケールが分かりませんね＝汗）を3枚食べました。



ちょっと風が強かったので、友達は火の粉にびっくりしていましたが、楽しんでもらえたようです。

ともかく、娘のこの笑顔。



これでバーベキューは成功です！

バーベキューで使った炭はピザ窯に移し、最後は焼き芋。残った灰は花壇に撒き、土壌改造。ピザ窯の薪は廃材だし、バーベキューをすると、リサイクルにも役立ったりします。



隠れ家特集

楽天で探す！

---

去年の日記は？2006/05/05 通勤バイク　ジャイアント CROSS2500

---

コールマン/ジョギング/モールスキン/楽天ブックス