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カテゴリ:お出かけ:神奈川県(横浜市以外)
12/27朝の体重:
プチ 大地 メレ4.6kg ミント ******************************************************** いざ、神奈川!を利用して『CARO FORESTA 三浦海岸ARENA』でクリスマス U^ェ^U ダワン! の続きです。 お夕食は18時半に1階のレストランで プチ大地メレにはリンゴのコンポートをお願いしておいたよ。 (1食を夜と朝で半量ずつ出してもらいました) 召し上がれ カーロ・リゾートの新型コロナ感染防止対策について こちら 我が家も旅行中は消毒用スプレー持参・こまめに消毒 ・ノーマスクで喋らない・黙食です 冬メニュー ロゼのスパークリングワインで乾杯 アミューズ:三浦半島長井産釜あげしらすとポロネギのコンフィ トリュフのヴィネグレットソース ポロネギを少量のエクストラバージンオイルと甘塩で、60分加熱調理しております。 地元の釜揚げしらすとトリュフのソースでお召し上がりください。 オードブル:三浦野菜と帆立のグリエ パン HITONは無しにしてもらいました スープ:オニオングラタンスープ 冬といえば、定番、オニオングラタンスープ、寒い冬心も体も温めてください。 お魚料理:シェフお任せ 産地直送便 鮮魚料理(この日は真鯛を春菊と胡桃のソースで) こちらのお料理は、入荷する食材により、ソース 調理法が変わります。 グラスワインの赤お願いしまーす お肉料理:鴨胸肉のロティ 人参とオレンジのソース 鴨胸肉を低温で、ロティしております。 シェフ特製にんじんとオレンジのソースでお楽しみください。 誰かのお顏がフレームイン(笑) デザート:赤ワインのスープ仕立て ミックスベリーとバニラアイスクリーム添え 赤い果実と赤ワインのスープを自家製バニラアイスクリームと共にお召し上がりください。 珈琲or紅茶 美味しいディナーに大満足 お部屋に戻ってHITONはテレビ観ながらもう1杯 メレはひと足お先に夢の中 続きます プチ大地メレミントに応援クリックよろしくお願いします ( 別ウィンドウが開ききるまではそのままでお願いしますm(_ _)m ) Instagram登録してみました~ プチだいメレミンすたぐらむ 画像をクリックすると移動します 今までのハンドメイド作品をまとめました 画像をクリックすると今までの作品をご覧いただけます *******************************************************
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Last updated
2022年12月27日 12時11分45秒
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