今日も薔薇薔薇。

別の高校に進学してしまいましたが、
長女が通ってた私立の中高一貫校は
基本的に全員高校へ進学させてくれる制度でした。

が、次女の通っている私立中高一貫校は素行以外に
成績次第で『クビ』なんてこともあります。

学年懇談とかでも、中２になると『肩たたき』の
基準の説明なんかもあります。

実際何人かやめていきました。

中学３年の次女の成績も、絶賛低空飛行中なもので
先週の次女の学校の個人懇談、
ドキドキしながら行ってきました。

着席するなり先生、

「高校進学は許可となりました。
　あとはしっかり出席して下さいね。」

ひとまずクビはつながった模様。

賛否両論あるようですが、
私は『クビ制度』はあった方がいいと思ってます。


そしてついでに足を伸ばして
閉店間際の漁港の青空市場まで行き、
新鮮な魚をお安くゲットしてきました。

今回初対面だったのは
わかさぎ程度の大きさの天然鮎の稚魚。

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天然モノ、初めて調理しましたが、
魚の匂いじゃなく、スイカかキュウリの匂いでした。

ワタを取らずに粉をはたいて揚げて、
塩をふって丸ごとバリバリといただいて
残りは南蛮漬けにしてお弁当用に。

そして５匹だけのつもりが
オマケがついて１０匹以上になっていたアジ。

食べ切れないので開いて干物にして冷凍しようと、
でも最近、夕立続きなので
今回はピチットという脱水シートを使いました。

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以前はピチット、近所のスーパーでも売ってたのに、
ここのところスーパー、ホームセンター、
どこを回っても見なくなりました。

しっかり水分を吸い取ってくれて、
１晩でちゃんと干物になってくれて優秀なのに。。。

『吸水』じゃなくて『脱水』と謳ってるのが
よく分かる、グイグイな吸いっぷり。

結局楽天で買ってストックしてます。

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豆腐の水切りも早くできて便利です。