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【医師監修】認知症や記憶力低下には「脳のクリーニング」が効果的。おすすめスープレシピも - 記事詳細|Infoseekニュース
こんにちは!好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。最近、記憶力低下を実感することが多くなった私。そこで、調べてみたら「脳のクリーニング」がいいって聞いたの。なんだか気になるネーミング!早速調べてみました。認知症や記憶力低下を防ぐ「脳のクリーニング」って?テレビに出ている人の名前を思い出せな… そしたら私、脳に「ゴミ」がたくさんたまっているかもしれない(笑) トマトをすりおろすとか、私にはちょっと作るのは面倒なので(それくらいやりなよ・苦笑) ようはここで揚げている食材を普段の食事で摂ればいいんだよね? 私の場合はスープを作るよりその方が続きそう。 オリザノールに該当する油(こめ油、コーン油、オオムギ油)は無いなー、買ってこよう。 これをドレッシングに使えばいいよね? そうよ、頼れる身内(子供や甥っ子姪っ子)がいないとなると 認知症になんてなっていられないもの。 自分の身は自分で守らないと! 常に心身ともに(脳も含め)健康を心がけたいものだわー ちなみに特にどんな油がいいのか、ちょっと調べてみたのでメモ。 こめ油 :生食・加熱可。 コーン油 :酸化しにくいため加熱向き。過剰摂取に注意。 低温圧搾(コールドプレス)と記載されているものがより良い オオムギ油:情報が少ないので却下 コーン油だけど、調べていくうちに使いづらいかな?といった印象が。 トランス脂肪酸を避けているだけにね。 ・・・という事で、いろんな意味を含めて安心して買うならこめ油かなぁ? ![]() 築野食品 国産こめ油(500g)【spts4】【TSUNO(築野食品)】 で、買うなら6/4以降だわね。 早速事前エントリー! 6/11までとなると・・・お買い物は6/5がいいかな?これがあるし。 とはいえ、油は油なので控えめにしておかないとなー(絶賛ダイエット中) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.06.02 14:54:02
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