ひよきちわーるど

忙しさは変わらず、ですが
それでも ほっと一息つける時間を持てるようになってきました。

この自粛期間、おそらく皆様方は
家中の掃除・整理整頓にいそしまれたことと思うのですが
そして本来ならば私もそうしたかったのですが・・
つっぎつぎにやってくる仕事・仕事・仕事。

・・・心身ともにバタバタのこの自粛期間ではありました。



ふと、駐車場横の植え込みを見ますと
レモンバームが元気よく生い茂っていました。

このレモンバーム、あまりに勢いが強すぎて
一緒に植えている他の植物たちを駆逐してしまうのですね。

いつしかクールミントも、カモミールも
ほとんど姿を見せなくなってしまいました。



剪定も兼ねてレモンバームを刈り取ります。
そして葉を丹念に洗い、刻み、冷凍庫にて保存。

午後のお茶の時間に
このレモンバームティーをいただきます。





・・・・まずいです（笑）。


人により好き好きはあるのでしょうが
正直言いまして、好みの味ではありません。

お砂糖を入れますと何とか飲める、という具合です。


ただ、この効能を考えますと
まじゅい、とか言ってられないわけですね。


【 効能 】

１　放射線から体を守る
２　消化促進効果
３　抗菌・抗ウイルス効果
４　抗酸化・アレルギー抑制（ 天然の抗ヒスタミン剤 ）
５　精神安定効果



剪定しても次々に生い茂る、この生命力豊かなハーブ。

この時期、たくさん収穫し
これから数か月分のお茶の材料にしていきたいと思います。
　


花壇にはローズマリー・ラベンダー。

ローズマリーも ジンジャーによく似た美味しいお茶です *^ ^