株とワインと家庭菜園

今日のワインはシャトー・オー・バージュ・アヴルー[1999]の２日目。

Chateau Haut-Bages Averous [1999]　
ボルドー　ACポイヤック
メドック第５級　Ch.ランシュ・バージュのセカンド
カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

【感想】赤紫系の濃い色合い、熟した果実の香り、柔らかな酸味と滑らかなタンニン。とても飲みやすく香りも豊かでボルドー苦手な方にもお勧めできそうな感じ。

【お勉強】ランシュ・バージュは名醸造家として知られるミッシェル・カーズ氏のシャトーで、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いタンニン豊かなフルボディのワイン。メドック第5級でありながらその卓越性ゆえに、スーパーセカンド（メドック格付け第2級以下で品質が1級に迫る特に傑出したワイン）のひとつに数えられる。ぶどう畑は北にムートンとラフィット、南にラトゥールと2つのピション。 1976年より生産が開始されたオー・バージュ・アヴルーは、もともと独立したブドウ園をランシュ・バージュが購入し、このブドウ園のブドウとランシュ・バージュの若い樹からのブドウをブレンドして造られている。

【楽天オークション】
オークションで落札したシャトー・ロック・ド・カンブが届いた。６本落札なので木箱入り。とりあえず木箱ごと発泡スチロールに入れて保冷剤投入しておいた。別便のオークション品とトルブレックはクーラーボックスへ。ロック・ド・カンブは１年に１本づつ飲んでいこうと思う。