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ヨシ6171さん

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トンカツ1188@ Re:お引越し。(02/21) こんばんは ブログ 引っ越しですか …
焼きぷりん ♪@ うっわ~~~ ヨシちゃ~ん こんちわ~ん^^ またま…
ヨシ6171@ Re:こんばんば~ん^^(02/14) 焼きぷりん ♪さん >いや…おはよ~~か…
ヨシ6171@ Re[1]:カトルカール(02/14) ☆ぽんのすけ☆さん >お久しぶり(^^;…
ヨシ6171@ Re[1]:カトルカール(02/14) ゆら811さん >ヨシちゃん、こんばんは~…
ヨシ6171@ Re[1]:カトルカール(02/14) トンカツ1188さん >こんばんは > >…
トンカツ1188@ Re:スリムラウンド型で食パン☆(02/17) こんばんは 富士山の日 初めて知りま…
ゆら811@ Re:スリムラウンド型で食パン☆(02/17) ヨシちゃん、こんばんは~。。 本当に寒…
焼きぷりん ♪@ こんばんば~ん^^ いや…おはよ~~かな?(笑) ぶーらんのパ…
☆ぽんのすけ☆@ Re:カトルカール(02/14) お久しぶり(^^;; 私もさ、ちょっと…

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2007.11.27
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カテゴリ:手作りおやつ

SBSH1565.JPG

 

じゃじゃ~~~ん

 

いきなりアップ画像。

これ ロールケーキの表面で~すスマイル

 

キメが細かくて キレイでしょ~。

 

この間 目からうろこの情報を 最近お友達になった

トミリンリンさんに教えていただき

早速TRY!

 

てんぷら粉を使って作りました。

 

しかも 材料をただただ ハンドミキサーで混ぜるだけ!

 

スポンジもそうだけど こういうのって

 粉を入れたら 混ぜすぎない!っていうのが 普通ですが

これは逆。

粉を入れてからも混ぜます。

 

これなら 神経質にならないし

お手軽に出来るわ~~と 飛びつきました。

 

ほんとに キメ細やかで ふんわりしっとり。

 

ロールケーキは 数回作りましたが 

一番のデキです!!

この簡単さが また嬉しい♪

 

巻き込むフルーツがなかったので クリームだけにするつもりでしたが

 

突如 栗の甘露煮があったことを思い出し

 

やっとこさ 開封~~。(←いつ買ったっけ・・・?)

 

細かく切って クリームの上にばら撒きました。

 

SBSH1566.JPG

 

焼きあがってから 最後のカットまで

一気にやってしまい 冷ますところ以外は ノンストップ。

ちょっと休ませたほうがよかったのかな・・・。

 

ふんわり過ぎて カットが難しかった。

 

つぶれ気味です。

 

でもね・・・

 

口の中で すんごいふんわりするの!!!

 

想像では シフォンみたいな ふんわり感?

って思ってたんだけど メレンゲ入ってないから そうなるわけないし・・・

って 

出来上がりが とっても楽しみだったけど

 

なんともいえない 口当たりに 惚れ惚れハート 

 

私には初めての食感かも・・・。

 

これは これから保育所に持って行って

おやつのときに 少しずつ分けてあげます。

 

私ってば 太っ腹!!(全部はあげませんよ・・汗)

 

 

20061227200627.gif

 

栗甘露煮 渋皮付 1級Sサイズ 550g







Last updated  2007.11.27 13:05:24
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