|
|
|
2010.04.13
テーマ：★ラーメン(14829)
カテゴリ：ラーメン
居酒屋が出すラーメンを食べてみた 場所は名古屋の伏見駅のそば  この看板を見ていると・・・ 家族連れが通りかかり、ここのラーメンうまいんだよなあ とつぶやいていった  なんとも立派な石碑。酒天童子って聞いたことある名前だが思い出せない ネットで調べると→wikipedia 酒呑童子のようだ(笑)  名古屋のらーめんが気になる・・・  セットものは750円でちょっとお得  店内の様子。やっぱり居酒屋かレストランといった感じ  「名古屋のラーメン」しか出せないと言われたが 「名古屋のラーメン」を食べるつもりだったので問題ない セットものだがサービスしていただき750円→680円に  具の載っていないラーメンにちょっとびっくり  具は別皿  キムチがないということで、切り干し大根だった これおいしかった(笑)  このスープ、トマトが入っているの?と思うぐらいちょっと酸味がある 例えて言えばステーキソースのような味だろうか 甘辛くおいしい   絶妙なバランスで完汁。これは鶏がらスープなのか、何を入れたら この味になるのか・・・と考えて飲んでしまった(笑)  キッチンマツヤが出している居酒屋のようでした 居酒屋のラーメンというより有名シェフがラーメンを作るとこんな感じ といったところだろうか・・・ 昼時間はラーメンのみで営業している模様 具は冷えていておいしく感じない。別皿にする必要ないと思った 「名古屋のらーめん」しか出せないと、まかない程度?に 営業している感じは減点としておこう・・・     ↑満作の自作ツールです。押してみてください↑  ■網焼きダイニング Syuten-Douji(酒天童子) ■名古屋市中区錦1丁目20-22 広小路ＹＭＤビルB1F ■Yahoo地図 ■TEL 052-211-2311  ☆☆
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメン] カテゴリの最新記事
|
