北海道あれこれ

醤油豚骨で、すっかりハマッたとかち麺工房
大人買いしたものも、じわじわ食べてたりして。
色々外食やら何やら日記で書いてるけど、1人の休日ランチなんてこんな感じだ
名古屋の台湾ラーメン味仙とのコラボカップ麺を、北海道の美味しいものでＵＰしてるけど…。
カップ麺自体は北海道の会社で作ってるから、間違いじゃないよん

名古屋　味仙　台湾ラーメン

蓋に激辛の文字が有るけど、なるほど中々辛い
ただ、辛過ぎて味がわからなくなる程じゃないとこが良いかも。
唐辛子だけでなく炒め挽肉とニラ、そしてにんにくが利いた醤油味の濃厚スープだけどベースが鶏がらだからどこかあっさりしてるのね。
麺も少し太めで、食べ応えが有る。

そもそも今回台湾ラーメンなるものが、名古屋のご当地ラーメンだってのも初めて知ったわ。
元祖の店の店主監修で作っちゃうあたり面白いよねー。

てか、名古屋のラーメンは味噌じゃないんかい？
名古屋では激辛ラーメンといえば台湾ラーメンを思い浮かべるって本当かな？
寿がきや食品でもメニューに有るから、本当にポピュラーなのか
…などなど、興味は尽きない

確か数量限定だから、サンクスではもう出会えないかも。
でも、ここのラーメンはこれからも注目する気満々だ

刺激的な辛さ！刺激的な味わい！名古屋発祥「台湾ラーメン」くせになるおいしさです！！【寿がきや・スガキヤ・すがきや・Sugakiya】 （即席）6食入り台湾ラーメン

“クセになる辛さ！！”“コク深くキレのあるピリ辛スープ”【寿がきや・スガキヤ・すがきや・Sugakiya】 「台湾ラーメン」「名古屋の味」カップ台湾ラーメン　ピリ辛醤1箱（12食入）