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2012年10月28日
テーマ：家庭菜園(58764)
カテゴリ：さつまいも
終日、小糠雨が降り続き 全く冴えない日曜日。
アメダス記録では 最高気温１２．５℃。但し、最低気温は１０．１℃で さほどでもない。 昨年の同月同日の日記、アメダス記録を繙くと 26～28日の最低は 6.1℃→3.8℃→4.0℃とあり、君子蘭を屋内に取り込んだりしていたので、今秋はまだ暖かい傾向が続いている。 さりとて、イモ類はじめショウガなんかは ぼちぼち撤収時期に入ってきた。 採れたサツマイモの数個は来春用のタネイモにしたいものだが、おらは2年ほど ↓のワインセラーに保存してきた。  ワインの瓶が６本しか入らないスモールサイズだが 温度１５℃前後 湿度７０％程度に保たれるので ４～５個程度 これにいれておくと 春まで延命させることが出来た。  10月29日9時59分まで【ポイント10倍】！【送料無料】デバイスタイル《基本設置料金セット》 ワインセラー 「エンジェルシェア」（6本） WA-6-K［WA6K］ ちなみに 夏場から今頃にかけては 食用で余った ニンニク、ショウガを これに放り込んでおくと とても長持ちする。ワイン貯蔵庫ではなく、現状、スパイス保存庫状態。この機種でなくとも、一般のワインセラーでＯＫ。実証済みなので、お試しを。 内部 ↓  さて、そうはいっても、大量の自家用のサツマイモ、サトイモを冬場に保管するのは とても無理、信州あたりの厳寒地では 畑の一角を寒冷の度合いに応じて 50～100センチほど 深い穴を掘り、モミガラなどと一緒に 保温するようだが、自家消費分だけの菜園規模でいうと、そこまでやるのは、とてもとても、なので とりあえず、乾かしてから 一個一個新聞紙に包み、発泡スチロール製のトロ箱（カインズあたりで売っている）に 入れておいた。  今日、あれこれ、ネットで調べたなかでは、【教えて、GOO】の ↓のリンク先が参考になるかと 考えます。 http://oshiete.goo.ne.jp/qa/3532819.html?from=navi_ranking お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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