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February 19, 2007
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カテゴリ:カテゴリ未分類
先日、娘の友だちのお母さんからいただいた手作りのパン。
焼きたてのアツアツをいただいたので、とても美味しかった。

その味が忘れられなくて、作り方を聞いたら、
最近は良いホームベーカリーが出ているので、
材料を計量して入れたら、後はスゥイッチを押すだけなそうな・・・

それなら、ものぐさの私にも出来るかも?
計量さえも面倒だと思ったら、娘の蛍にやってもらうか・・・
と言う安易な気持ちで、ホームベーカリーを購入してしまった。

で・・・思いのほか、喜んだのが息子と蛍!
最初の2日間は、息子と蛍が協力して材料を計量した。
あえて注意するところと言えば、焼き上がったら即、型からパンを出すこと。
初日は、息子が焼き上がりの15分前から手にミトンをはめ、
焼き上がりに備えて、待機していた(笑)

荒熱がとれたパンを切ってくれたのは、蛍だった。
普段は包丁なんて持つこともないのに、その時の蛍はなんだか生き生きとしていた。

そして、焼きたてのパンをみんなで毒味?いや、試食?
それが・・・とっても美味しかった。
こんな些細なことで、家族が集まってワイワイ出来ることが
なんとも嬉しかった!

今朝はパンの焼き上がりと同時に起きるはずの私が、
10分ほど寝坊してしまった。
で、慌ててパンを型から出そうとベーカリーに駆け寄ると・・・
なんと、パンが型から出ていた・・・?

早朝のバイトに出かけるために早起きした息子が
焼き上がりと同時に出していてくれたのだ。
なかなか、気が利く息子だと初めて思った・・・

いろいろな食材を利用して、いろいろな味の食パン作りに
挑戦してみようと思う。
さて・・・このパン作り、いつまで続くのやら・・・?








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最終更新日  February 19, 2007 09:22:39 PM
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