さーもんからいくら

前々からお魚が高いなぁと感じていたけど。



最近、さらに高くなってないか。





我が家が大好きな鮭、一切れ400円くらい。
６人分買うと、2400円。



やばい。めちゃ家計に痛い。
お肉のほうが買いやすい。







とぼとぼとお魚売り場を探索していたら。









いた。
救世主。














もうかさめ。
ポップに鮫って書いてた。



え？鮫？
臭み無くて、味も淡白。
火を通しても固くならないんだって。


良い。良い。







食べたことが無かったけど、買うしかないとお試ししました。







フライや煮魚に最適らしいんだけど、素材を確かめたかったので、塩焼きに。














家族の一口目。
めちゃうまー。お肉？お肉なの？



って、皆言ってる。






確かに。
めっちゃ柔らかい胸肉。
フワッフワ。

塩を振って焼いただけなのに、美味しい。








生で触った感触、ヌルっとしてちょっと抵抗あるけど。それ以外は文句なし。