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テーマ:今夜のばんごはん(50623)
カテゴリ:ごはん
前々からお魚が高いなぁと感じていたけど。
最近、さらに高くなってないか。 我が家が大好きな鮭、一切れ400円くらい。 6人分買うと、2400円。 やばい。めちゃ家計に痛い。 お肉のほうが買いやすい。 とぼとぼとお魚売り場を探索していたら。 いた。 救世主。 もうかさめ。 ポップに鮫って書いてた。 え?鮫? 臭み無くて、味も淡白。 火を通しても固くならないんだって。 良い。良い。 食べたことが無かったけど、買うしかないとお試ししました。 フライや煮魚に最適らしいんだけど、素材を確かめたかったので、塩焼きに。 家族の一口目。 めちゃうまー。お肉?お肉なの? って、皆言ってる。 確かに。 めっちゃ柔らかい胸肉。 フワッフワ。 塩を振って焼いただけなのに、美味しい。 生で触った感触、ヌルっとしてちょっと抵抗あるけど。それ以外は文句なし。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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